ເຈ້ຍ Greaseproof Papert Park ເຈ້ຍ parchment: ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນຫຍັງ?

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນ vs ເຈ້ຍ parchment- ເຊິ່ງອັນໃດເຫມາະສໍາລັບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ? ເດັກນ້ອຍປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເດັກນ້ອຍຫຼາຍຄົນສົມມຸດວ່າພວກເຂົາຄືກັນ, ແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງພວກມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ. ການໃຊ້ສິ່ງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງສາມາດນໍາໄປສູ່ການຕິດ, ການເຜົາຜານ, ຫຼືການຮົ່ວໄຫຼທີ່ມີໄຂມັນ.

ໃນຂໍ້ຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະສໍາຫຼວດຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນລະຫວ່າງເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແລະເຈ້ຍ, ການນໍາໃຊ້ຂອງພວກມັນ, ແລະສິ່ງທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການອົບ, ແລະເກັບຮັກສາອາຫານ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຫໍ່ອາຫານຫຼືເສັ້ນຂອງຖາດອົບ, ຄູ່ມືນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ເຈ້ຍ Greaseprof ແມ່ນຫຍັງ?

ນິຍາມແລະສ່ວນປະກອບຂອງ

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນເຈ້ຍພິເສດທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕ້ານທານກັບນໍ້າມັນແລະນ້ໍາມັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເຄືອບຂີ້ເຜີ້ງຫລືຊິລິໂຄນ. ມັນຖືກຜະລິດຈາກເນື້ອເຍື່ອໄມ້ທີ່ຫລອມໂລຫະ, ເຊິ່ງຜ່ານຂັ້ນຕອນທີ່ເປັນເອກະລັກເພື່ອສ້າງໂຄງສ້າງທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ບໍ່ແມ່ນ. ການປິ່ນປົວນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມຕ້ານທານໄຂມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຫໍ່ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼືຖາດທີ່ມີທາດທີ່ມີໄຂມັນ.

ຂະບວນການຜະລິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ supercalendering, ບ່ອນທີ່ກົດປຸ່ມຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນສູງໃນການບີບອັດເສັ້ນໃຍ. ນີ້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ, ປະກອບເປັນພື້ນທີ່ທົນທານແລະທົນທານຕໍ່ນ້ໍາມັນທີ່ທົນທານ. ບໍ່ຄືກັບເຈ້ຍ parchment, ມັນຂາດການເຄືອບຊິລິໂຄນທີ່ບໍ່ແມ່ນຫນຽວ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕໍ່ວິທີທີ່ມັນປະຕິບັດໃນການອົບ.

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່ GreaseProproof

ເຈ້ຍ GreaseproofProof REJLS GIFESE ໂດຍປ້ອງກັນໄຂມັນແລະນ້ໍາມັນຈາກການຜ່ານໂຄງສ້າງເສັ້ນໃຍທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງມັນ. ບໍ່ເຫມືອນກັບເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ, ເຊິ່ງເປັນອາການຂີ້ເຜີ້ງ, ເຈ້ຍທີ່ມີຂີ້ເຜິ້ງບັນລຸຊັບສິນນີ້ໂດຍທໍາມະຊາດຜ່ານການປັບປຸງແລະການຮັກສາກົນຈັກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຂະນະທີ່ມັນຕ້ານທານກັບໄຂມັນ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄ້າຍຄືເຈ້ຍ parchment. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າໃນການອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ, ອາຫານອາດຈະຕິດຕາມເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າຈະຖືກນໍາໃຊ້.

ການນໍາໃຊ້ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທົ່ວໄປ

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ Baking

• ເສັ້ນລວດລາຍສໍາລັບການອົບແສງສະຫວ່າງ - ເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບສິນຄ້າອົບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນສູງ. cookies, pastries, ແລະລາຍການທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າອື່ນໆສາມາດຖືກຈັດໃສ່ໃນເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນໃນການກໍາຈັດງ່າຍ.

• ມັນປອດໄພບໍ? - ໃນຂະນະທີ່ມັນສາມາດຕ້ານທານກັບອຸນຫະພູມປານກາງ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຮ້ອນທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຄືກັບເຈ້ຍ parchment. ການຊູນໂດຍກົງກັບອຸນຫະພູມສູງຫຼາຍອາດຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສີນ້ໍາຕານຫຼືອ່ອນແອ.

• ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການກະຕຸ້ນບໍ? - ແມ່ນແລ້ວ, ສໍາລັບບາງສູດ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຂາດການເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດ, ນ້ໍາມັນຫຼືມັນເບີທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຕິດຫນຽວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານທີ່ອົບໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນສູງ.

ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ

• ການຫໍ່ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ - ໃຊ້ທົ່ວໄປສໍາລັບຫໍ່ burgers, sandwiches, ແລະອາຫານຂົ້ວແລະອາຫານຂົ້ວເພື່ອຮັກສານໍ້າມັນຈາກການຊອກຫານໍ້າມັນມາ.

• ອາຫານຈານດ່ວນແລະ Deli - ຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານອົບ, ແລະ delis ໃຊ້ເຈ້ຍທີ່ໃຊ້ນ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມສົດ.

• ພາຊະນະ TakeAway - ມັກພົບວ່າເປັນເສັ້ນພາຍໃນໃນຖັງອາຫານເຈ້ຍເພື່ອປ້ອງກັນການຮົ່ວໄຫຼທີ່ມີໄຂມັນ.

ການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາແລະການຄ້າ

• ອຸດສາຫະກໍານົມ - ໃຊ້ສໍາລັບຫໍ່ມັນເບີ, ເນີຍແຂງ, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆເພື່ອປ້ອງກັນການດູດນ້ໍາມັນ.

• ການປະມວນຜົນຊີ້ນ - ຊ່ວຍໃນການເກັບຮັກສາຊີ້ນທີ່ຮັກສາຄືກັນກັບ salami, ຮັບປະກັນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ແຊ່ເຂົ້າໃນການຫຸ້ມຫໍ່.

• ການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມປັງ - ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການຫໍ່ຂອງຊັອກໂກແລັດ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແລະເຂົ້າຫນົມແລະເຂົ້າຫນົມຊະນິດຫນຶ່ງເນື່ອງຈາກຄວາມຊຸ່ມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງມັນ.

Pros ແລະ Cons ຂອງ

ຂໍ້ໄດ້ປຽບ ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ	ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່
ທົນທານຕໍ່ໄຂມັນແລະນ້ໍາມັນໂດຍບໍ່ມີການເຄືອບ	ບໍ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ສີນ້ໍາຕານໃນເຕົາອົບ
ມີລາຄາຖືກກວ່າເມື່ອທຽບກັບເຈ້ຍ parchment	ສາມາດຕິດກັບສິນຄ້າອົບໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນ
ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແລະການອົບແສງສະຫວ່າງ	ອາດຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປ່ອຍທີ່ດີກວ່າໃນການອົບ

ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນຫຍັງ?

ນິຍາມແລະສ່ວນປະກອບຂອງ

ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນເຈ້ຍທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ເຈ້ຍທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ທີ່ໃຊ້ໃນການອົບແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍການເຄືອບຊິລິໂຄນ, ເຊິ່ງສະຫນອງຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ຂອງມັນ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນສາມາດຕ້ານທານກັບອຸນຫະພູມສູງ. ບໍ່ຄືກັບເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ, ເຈ້ຍ parchment ມີດ້ານທີ່ລຽບ, ທົນທານກວ່າເກົ່າເນື່ອງຈາກການຮັກສາຊິລິໂຄນ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສໍາລັບການສະຫມັກທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງຄືກັບການອົບ, ຍ້ອນວ່າມັນຕ້ານທານຄວາມຊຸ່ມແລະຈະບໍ່ຈັ່ນຈັບໄດ້ງ່າຍ.

ປະເພດຂອງເຈ້ຍ parchment

ການ ເຈ້ຍທີ່

• ກະດາດກະດາດແຂວນສີຂາວ ແມ່ນສີຂາວ, ບັນລຸໄດ້ໂດຍຜ່ານການຮັກສາດ້ວຍສານເຄມີ. ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ແມ່ນສະແຕນເລດດຽວກັນແລະທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນເປັນເຈ້ຍທີ່ບໍ່ມີສາຍ.

• ເຈ້ຍ parchment ບໍ່ໄດ້ໂດຍບໍ່ ສາມາດຮັກສາສີສີນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດຂອງມັນແລະມັກໂດຍຜູ້ທີ່ສະແຫວງຫາສິນຄ້າທີ່ປຸງແຕ່ງທາງເຄມີ.

• ຄວາມແຕກຕ່າງການປະຕິບັດ - ທັງສອງປະເພດສະຫນອງຜົນໄດ້ຮັບດຽວກັນໃນການອົບ, ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມສໍາລັບຜູ້ນໍາໃຊ້ທີ່ມີສະຕິເປັນສິ່ງແວດລ້ອມ.

ຟອກ	ຟອກ	ແລ້ວ
ສີ	ຂາວ	້
ການປຸງແຕ່ງສານເຄມີ	ແລ້ວ	ບໍ່
ການປະຕິບັດ	ການປະຕິບັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ	ການປະຕິບັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ
ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ	ການປຸງແຕ່ງເລັກນ້ອຍ	ຕົວເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ

ວິທີການ parchment ເຈ້ຍເຮັດວຽກ

ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມໂປດປານສໍາລັບ ຄຸນນະພາບ ທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ ຂອງມັນ . ການເຄືອບຊິລິໂຄນຮັບປະກັນອາຫານບໍ່ຕິດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບນ້ໍາມັນຫຼືນ້ໍາມັນ. ບໍ່ຄືກັບເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ, ເຈ້ຍ parchment re_harpment rehls grease, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການອົບ pastries, cake, ແລະ cookies.

ຂອງເຈ້ຍ ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ ແມ່ນອີກຄຸນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນ, ໃຫ້ມັນສາມາດຈັດການກັບອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 450 ° F (232 ° C) ໂດຍບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ປີ້ງແລະເຕົາ.

ການນໍາໃຊ້ໃນເຈ້ຍ parchment

baking ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ

• ສາຍ baking taking - ທີ່ດີເລີດສໍາລັບການອົບ cookies, ເຂົ້າຫນົມເຄັກ, ແລະ pastries, ປ້ອງກັນການເຮັດຄວາມສະອາດແລະເຮັດຄວາມສະອາດແບບລຽບງ່າຍ.

• ບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນເພີ່ມເຕີມເພີ່ມເຕີມ - ກໍາຈັດຄວາມຈໍາເປັນຂອງນ້ໍາມັນຫຼືມັນເບີເພື່ອປ້ອງກັນອາຫານຈາກການຕິດ, ບໍ່ຄືກັບເຈ້ຍທີ່ບໍ່ຄືກັນ.

ຫນື້ງແລະ roasting

• ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ papillote - ເຫມາະສໍາລັບຫໍ່ປາ, ຜັກ, ຫຼືສັດປີກ, ການປະທັບຕາໃນຄວາມຊຸ່ມແລະລົດຊາດ.

• ປີ້ງຜັກແລະຊີ້ນ - ອາຫານ - ຮັບປະກັນການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນໃນຂະນະທີ່ກີດຂວາງການຕິດຢູ່ກັບກະເປົາເປ້.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອື່ນໆ

• ການເຮັດວຽກທີ່ຜະລິດເຂົ້າຫນົມແລະຊັອກໂກແລັດ - ອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການກໍາຈັດຊັອກໂກແລັດຫຼື caramel ທີ່ລະລາຍງ່າຍຫຼັງຈາກແຂງ.

• ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນບາງກໍລະນີ - ສາມາດນໍາໃຊ້ຫຼາຍໆຄັ້ງສໍາລັບວຽກທີ່ອົບແຫ້ງກ່ອນກໍານົດ.

ຂໍ້ດີແລະ ຂອງເຈ້ຍ parchment

ສ່ວນປະກອບ	ຂໍ້ເສຍປຽບ
ຄວາມຮ້ອນທົນທານຕໍ່ແລະຄວາມປອດໄພ - ປອດໄພເຖິງ 450 ° F	ລາຄາແພງກ່ວາເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ
ພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ລົບລ້າງຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກ	ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ
ເຫມາະສໍາລັບການອົບ, ປີ້ງ, ແລະຫນື້ງ	ສາມາດໃຊ້ໄດ້ດຽວ, ຂື້ນກັບການສະຫມັກ

ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນລະຫວ່າງເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແລະເຈ້ຍ parchment

1. ຂະບວນການວັດສະດຸແລະການຜະລິດ

• ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ ແມ່ນຜະລິດຈາກເຈ້ຍປົກກະຕິທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍສານເຄມີເພື່ອຕ້ານທານກັບໄຂມັນແລະຄວາມຊຸ່ມ. ການປິ່ນປົວນີ້ຮັບປະກັນວ່າການມີໄຂມັນບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍຜ່ານການແຕ່ບໍ່ໃຫ້ເຈ້ຍຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນທີ່ສໍາຄັນຫຼືຄຸນລັກສະນະທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້.

• ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນເຮັດໂດຍຜ່ານຂະບວນການທີ່ຄ້າຍຄືກັນແຕ່ໄດ້ຮັບບາດກ້າວເພີ່ມເຕີມ: ມັນເຄືອບດ້ວຍ Silicone ເພື່ອສ້າງພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນ. ການເຄືອບນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງມັນດີຂື້ນແລະຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຫລາກຫລາຍສໍາລັບແຕ່ງກິນແລະອົບ.

• ການ ເຄືອບຊິລິໂຄນ ໃນເຈ້ຍ parchment ແມ່ນກຸນແຈ. ມັນເຮັດໃຫ້ເຈ້ຍທີ່ບໍ່ແມ່ນເຈ້ຍທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້, ປອດໄພ, ແລະທົນທານກວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນຂາດຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຜົນປະໂຫຍດພິເສດ.

2. ຄວາມຕ້ານທານ grease ແລະການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມ

• ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ ມີຄວາມສາມາດໃນການປ້ອງກັນການສັກຢາຈາກການໄປຊອກຫາ, ແຕ່ມັນບໍ່ທົນທານຕໍ່ນ້ໍາມັນຫລືຄວາມຊຸ່ມ. ມັນສາມາດດູດຊືມບາງມັນ, ເຊິ່ງອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍຫຼືສິ່ງກີດຂວາງທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຫນ້ອຍກວ່າເວລາ.

• ເຈ້ຍ parchment ດີເລີດທີ່ມີ ຄວາມຕ້ານທານກັບຄວາມອົບອຸ່ນ . ຂໍຂອບໃຈກັບການເຄືອບຊິລິໂຄນ, ມັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມີໄຂມັນຈາກການດູດຊືມແລະຮັກສາອາຫານຈາກການຕິດ. ມັນຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບການ soggy ຄືເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ມີໄຂມັນ, ຫຼືຊຸ່ມຊື່ນຄືກັບອາຫານທີ່ອົບ, ຫຼືຜັກ.

3. .. ຄວາມຮ້ອນຕ້ານທານແລະຄວາມປອດໄພຂອງເຕົາອົບ

• ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວບໍ່ສາມາດຈັດການກັບອຸນຫະພູມສູງໄດ້. ເມື່ອສໍາຜັດກັບຄວາມຮ້ອນ, ມັນອາດຈະໄຫມ້ຫຼືເຮັດໃຫ້ເປັນດ່າງ. ມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການຫໍ່ຫຼືສາຍທີ່ບໍ່ມີສາຍພັນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮ້ອນຄືກັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ.

• ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ກະດາດກະດາດຊາຍ , ມີຄວາມປອດໄພສູງເຖິງ 450 ° F (232 ° C) . ການເຄືອບຊິລິໂຄນຂອງມັນຮັບປະກັນວ່າມັນຈະບໍ່ຖືກຈັບໄດ້ຫຼືເສື່ອມໂຊມພາຍໃຕ້ຄວາມຮ້ອນສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືສໍາລັບການອົບ, ປີ້ງ, ຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານໃນອຸນຫະພູມສູງ. ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນນີ້ຍັງຮັບປະກັນວ່າມັນຈະບໍ່ປ່ອຍສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນເຕົາອົບ.

4. ຄຸນລັກສະນະທີ່ບໍ່ຕິດ

• ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ ມັກຈະຕ້ອງມີສິ່ງສໍາຄັນພິເສດ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການອົບຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖ້າບໍ່ມີເນີຍຫລືນ້ໍາມັນ, ອາຫານອາດຈະຕິດຢູ່ດ້ານ, ເຮັດຄວາມສະອາດຍາກຫຼືເຮັດໃຫ້ອາຫານນ້ໍາຕາໃນລະຫວ່າງການກໍາຈັດ.

• ເຈ້ຍ parchment ມາພ້ອມກັບ ຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ຕິດຢູ່ , ຍ້ອນການເຄືອບຊິລິໂຄນ. ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ cookies, ເຂົ້າຫນົມເຄັກ, ແລະ pastries ທີ່ຈະປ່ອຍໄດ້ງ່າຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມນໍ້າມັນຫຼືນ້ໍາມັນ. ມັນດີເລີດສໍາລັບການອົບທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາສູງ, ຍ້ອນວ່າມັນຮັບປະກັນການປ່ອຍອາຫານທີ່ລຽບແລະມີຄວາມພະຍາຍາມ.

5. ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມສາມາດ

• ເຈ້ຍ Greaseprofroof ແມ່ນເບົາບາງແລະອ່ອນກວ່າເຈ້ຍ parchment. ມັນສາມາດນ້ໍາຕາໄດ້ງ່າຍ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ປະເຊີນກັບໄຂມັນ, ຄວາມຊຸ່ມ, ຫຼືຄວາມຮ້ອນ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຂາດການເຄືອບ Silicone, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບການໃຊ້ຫຼາຍຢ່າງແລະມັກຈະໃຊ້ໃນການໃຊ້ດຽວ.

• ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນແຂງແຮງຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຍ້ອນການເຄືອບຊິລິໂຄນ. ມັນຖືວ່າດີພາຍໃຕ້ອຸນຫະພູມສູງແລະໄຂມັນ, ແລະໃນບາງກໍລະນີ, ສາມາດນໍາມາໃຊ້ໂປແກຼມທີ່ແຫ້ງ. ມັນຍັງທົນທານໄດ້ຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າສໍາລັບໂປແກຼມທີ່ຕ້ອງການຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຄືກັບແຜ່ນອົບຫຼືອາຫານຫໍ່ໃນນ້ໍາໃນນ້ໍາແລະປີ້ງ.

ວິທີການໃຊ້ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແລະເຈ້ຍ parchment

ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການອົບກັບການອົບກັບຄໍາ ກ່ຽວກັບເຈ້ຍ

ທີ່ດີທີ່ສຸດ	ອະທິບາຍ
ແຜ່ນອົບພິງ	ວາງເຈ້ຍ parchment ໂດຍກົງໃສ່ຖາດເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດຢູ່ໃນລະຫວ່າງການອົບ.
ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເພີ່ມເຕີມພິເສດ	ຂໍຂອບໃຈກັບການເຄືອບຊິລິໂຄນຂອງມັນ, ເຈ້ຍ parchment ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເນີຍຫຼືນ້ໍາມັນ.
ຕັດຂະຫນາດ	ຕັດເຈ້ຍ parchment ໃຫ້ພໍດີກັບແຊ່ຂອງທ່ານ, ຮັບປະກັນການຄຸ້ມຄອງຢ່າງເຕັມທີ່ໂດຍບໍ່ມີການເກີນ.

ຫລີກລ້ຽງຄວາມຜິດພາດໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ

• ບໍ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຮ້ອນສູງ - ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນສາມາດໄຫມ້ຫຼືເສື່ອມໂຊມໃນອຸນຫະພູມສູງ, ສະນັ້ນຫລີກລ້ຽງການກິນໃນອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 350 ° F (175 ° C).

• ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງໄຂມັນ - ນັບຕັ້ງແຕ່ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນຂາດສານເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ປ້ອງກັນອາຫານຈາກການຕິດອາຫານ. ສະເຫມີຕື່ມມັນເບີຫຼືນ້ໍາມັນ.

• ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການອົບ - ໃນຂະນະທີ່ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການຫໍ່ຫຼືຖາດເສັ້ນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຢັນ, ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນບໍ່ຫນ້າເຊື່ອຖືສໍາລັບການສະຫມັກເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ສຸດ. ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການດູແລພິເສດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າອາຫານບໍ່ຕິດ.

ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຈ້ຍ parchment ຫຼາຍຄັ້ງໄດ້ບໍ?

ເຈ້ຍ parchment ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໂດຍອີງໃສ່ສິ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ອົບ. ຖ້າທ່ານອົບສິນຄ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ເສຍສິນຄ້າຄືກັບ cookies, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນໄດ້ສອງສາມຄັ້ງ, ແຕ່ເມື່ອມັນກາຍເປັນທີ່ມີໄຂມັນຫຼືເຜົາ, ປ່ຽນແທນ. ມັນຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕ້ານທານກັບຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ໃຊ້ມັນຫຼາຍຄັ້ງທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນສູນເສຍຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ແມ່ນຂອງມັນ. ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຫຼືມີນໍ້າມັນ, ໃຊ້ແຜ່ນສົດສະເຫມີ.

ໃນເວລາທີ່ຈະ grease ເຈ້ຍ greasefroproof ກ່ອນທີ່ຈະອົບ

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນບໍ່ມີເຄືອບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້, ສະນັ້ນໄຂມັນມັນຈໍາເປັນເມື່ອກິນຫຼືອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ມັນເບີຫຼືນ້ໍາມັນແມ່ນຈໍາເປັນຕ້ອງປ້ອງກັນສິ່ງຂອງຈາກການຕິດຢູ່ໃນເຈ້ຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຢັນຄືກັບການຫໍ່ດ້ວຍ sandwiches ຫຼືເນີຍແຂງ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຈໍາເປັນ. ສໍາລັບການອົບ, ສະເຫມີຕື່ມການ breased ບາງຢ່າງໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເຈ້ຍທີ່ໃຊ້ນ້ໍາມັນເພື່ອຮັບປະກັນການປ່ອຍອາຫານທີ່ງ່າຍແລະມີຜົນດີ.

ໃນເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເຈ້ຍ parchmentf vs parchment?

ສະຖານະການທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບໃຊ້ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ

• ຫໍ່ອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນເບີແຫຼວ - ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນສົດ - ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນເຫມາະສໍາລັບອາຫານຫໍ່ທີ່ມີໄຂມັນຫຼືມີນໍ້າມັນເບີຫຼືເນີຍແຂງ. ມັນສາມາດປ້ອງກັນນ້ໍາມັນຈາກການຮົ່ວໄຫຼອອກ, ໃນຂະນະທີ່ສະເຫນີການປົກປ້ອງແລະຄວາມສົດຊື່ນ.

• ການນໍາໃຊ້ເປັນ liner ສໍາລັບການສະຫມັກທີ່ບໍ່ຕິດ - ມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີເປັນເສັ້ນລວດລາຍທີ່ບໍ່ແມ່ນເສັ້ນດ້າຍທີ່ບໍ່ຕິດຫຼືບັນຈຸ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນສູງຂອງ parchment.

• ຫໍ່ sandwiches ຫຼືອາຫານຫວ່າງ - ທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ sandwiches, ຫໍ່, ແລະອາຫານຫວ່າງ, ການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກການແຊ່, ເຮັດໃຫ້ອາຫານສົດສົດ.

ສະຖານະການທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການໃຊ້ເຈ້ຍ parchment

• cookies ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຂົ້າຫນົມເຄັກ, ແລະເຂົ້າຈີ່ - ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນຕ້ອງເມື່ອອົບໃນເວລາທີ່ເຂົ້າຫນົມປັງເຊັ່ນ cookies, ເຂົ້າຫນົມເຄັກ, ແລະເຂົ້າຈີ່. ມັນປ້ອງກັນການຕິດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ໂຍກຍ້າຍງ່າຍຈາກ pans ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມ grease ເພີ່ມ.

• ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ - ເຫມາະສໍາລັບການເຮັດອາຫານໃນອຸນຫະພູມສູງ, ເຈ້ຍ parchment ສາມາດຈັດການໄດ້ເຖິງ 450 ° F (232 ° C), ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບການປີ້ງແລະອົບ.

• ການຫໍ່ອາຫານສໍາລັບເຕົາອົບສໍາລັບການອົບຫຼືການປີ້ງ - ມັນດີເລີດສໍາລັບວິທີການຫໍ່ອາຫານໃນ 'Papillote '

ສະຫຼຸບ

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລະການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຕໍ່າ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບລາຍການທີ່ມີໄຂມັນ. ມັນທົນທານຕໍ່ໄຂມັນແຕ່ບໍ່ເຫມາະສົມກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງທີ່ມີຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮ້ອນແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ບໍ່ໄດ້ຕິດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການອົບ cookies, ເຂົ້າຫນົມເຄັກ, ແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງອື່ນໆ.

ໃນເວລາທີ່ເລືອກລະຫວ່າງສອງຢ່າງ, ພິຈາລະນາຈຸດປະສົງ: ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບການອົບແລະການເຮັດອາຫານໃນອຸນຫະພູມສູງກວ່າສໍາລັບການຫໍ່ອາຫານແລະການເຮັດວຽກເບົາ. ເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງເຫຼົ່ານີ້ຮັບປະກັນວ່າທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.

ຄໍາຖາມທີ່ມັກຖາມເລື້ອຍໆ

1. ເຈົ້າສາມາດອົບກັບເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນໄດ້ບໍ?

ທ່ານສາມາດອົບກັບເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ, ແຕ່ມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອຸນຫະພູມສູງ. ມັນອາດຈະໄຫມ້ຫຼືເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງຂື້ນ.

2. ແມ່ນເຈ້ຍ parchment ດຽວກັນກັບເຈ້ຍອົບ?

ແມ່ນແລ້ວ, ເຈ້ຍ parchment ແລະເຈ້ຍອົບແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນຄືກັນ. ທັງສອງແມ່ນ stick ແລະທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ທີ່ດີເລີດ, ດີເລີດສໍາລັບການອົບ.

3. ຂ້ອຍສາມາດທົດແທນສິ່ງຫນຶ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນໃນສູດໄດ້ບໍ?

ທ່ານສາມາດທົດແທນເຈ້ຍ parchment ສໍາລັບເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ, ແຕ່ວ່າ parchment ແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບການອົບແລະຄວາມຮ້ອນສູງ.

4. ແມ່ນ biodegraadable ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນບໍ?

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນການປ່ຽນແປງໄດ້, ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກວດເບິ່ງການຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບການຮຽກຮ້ອງທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.

ເອເນ

[1] https://www.metsagroup.com/metsatissue/petsatissue/products-and -services/grevices/greStiS/SSCYPROCKES/GRECYPROCLESS/GRECYPROIP

[2] https://waxpaperglobal.com/blogs/greasepasef-vs-parchment-paper-paper-kaper-akercesence-

[3] https:/ flarccu.com/baking-parchment-varn-baking-paking-paper/

[4] https://www.quora.com/What-isthence-difoly-barning-pargment-parchment- sand-grease-prease-prease-prease-prease-prease -Sgrease-prease-prease -Sgrease-prease-prease-prease-prease-prease -Sgrease-prease-prease-Ad-Prease-Ad-Prease-prease -Sgrease-prease-prease -Sgrease-prease-prease -Sgrease-prease-prease-Apper

[5] https://www.limpack.eu/brease -Paresproof-Paracment-parchment-parch-wich-Shich-Shich-Shich-Shich-Shich-Shich-SOr-isisst----aking-akingakingakingakingakingakingakingakingedseds

[6] https://waxpapers.ca/difference-grease-grease-prease-paperproof-parchment-parchment-parman-parman-parman-parman-parman-parman

[7.

[8] https://www.youtube.com/watch?v=biyozebjjjjjjjjjjj'h0