ແມ່ນຫຍັງທີ່ມີໄຂມັນໃນເຈ້ຍ

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນເຮືອນຄົວທີ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ທ່ານເຄີຍສົງໄສບໍ່ວ່າຈະຕ້ານທານກັບນ້ໍາມັນແລະຄວາມຊຸ່ມ? ບໍ່ຄືກັບເຈ້ຍປົກກະຕິ, ມັນບໍ່ໄດ້ດູດຊືມເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແລະການອົບອາຫານ. ແຕ່ມັນຄືກັນກັບ parchment ຫຼືເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງບໍ? ຫຼາຍຄົນສັບສົນວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້, ນໍາໄປສູ່ການໃຊ້ງານທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

ໃນຂໍ້ຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຄິດໃສ່ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນຫຍັງ, ວິທີທີ່ມັນເຮັດ, ແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການຫຸ້ມຫໍ່. ທ່ານຍັງຈະຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ມັນປຽບທຽບກັບເອກະສານພິເສດອື່ນໆແລະວິທີການເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.

ເຈ້ຍ Greaseprof ແມ່ນຫຍັງ?

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນປະເພດຂອງເຈ້ຍພິເສດທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕ້ານທານກັບນ້ໍາມັນແລະໄຂມັນ. ບໍ່ຄືກັບເຈ້ຍປົກກະຕິ, ມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄຂມັນຈາກການຊອກຫາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານ. ທ່ານຈະພົບເຫັນມັນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, bakeries, ແລະແມ້ກະທັ້ງການຕັ້ງຄ່າອຸດສາຫະກໍາ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ແນ່ນອນເຮັດໃຫ້ມັນ 'ໄຂມັນ '?

ເປັນຫຍັງມັນເອີ້ນວ່າ 'Greaseproof '?

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນຈາກຄວາມສາມາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃນການຢຽບນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນ. ມັນໄດ້ຜ່ານຂັ້ນຕອນການກັ່ນຕອງທີ່ຈັດແຈງເສັ້ນໃຍ cellulose, ສ້າງເຄືອຂ່າຍທີ່ແຫນ້ນຫນາ. ໂຄງສ້າງນີ້ຕັນ grease ຈາກ penetrating ໃນດ້ານໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເຄືອບສານເຄມີ.

ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ມັນປຽບທຽບກັບເອກະສານອື່ນໆທົ່ວໄປ:

ເຈ້ຍປະເພດ	Grease ການ	ນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປ
ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ	ສູງ	ການຫໍ່ດ້ວຍອາຫານ, ການອົບ, ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານໄວ
ກະດາດກະດາດ	ປານກາງ (ເຄືອບ)	Baking, Steaming, ການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ	ຕ່ໍາ (ເຄືອບ)	ການຫໍ່ອາຫານເຢັນ, ການປ້ອງກັນດ້ານ

ອຸດສາຫະກໍາທີ່ໃຊ້ເຈ້ຍ Greaseproproof

ເຈ້ຍນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວອຸດສະຫະກໍາ:

• ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ: ຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານອາຫານ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະຕ່ອງໂສ້ໄວອາຫານເພິ່ງພາມັນສໍາລັບຫໍ່ braint, pastries, ແລະອາຫານຂົ້ວ.

• Confectionery: ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຫນົມໃຊ້ມັນເພື່ອຫໍ່ຊັອກໂກແລັດແລະເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນສົດໆໂດຍບໍ່ເອົານໍ້າມັນສົດ.

• ການສະຫມັກອຸດສາຫະກໍາ: ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫຸ້ມຫໍ່ສ່ວນທີ່ມີເຄື່ອງຈັກແລະແຍກເອກະສານທີ່ຫນຽວໃນການຜະລິດ.

• ຂາຍຍ່ອຍ & ການຫຸ້ມຫໍ່: ຫລາຍຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຮັດຕາມເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ມີຄວາມເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນໄດ້ແນວໃດ?

ຂະບວນການຜະລິດ

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນຜະລິດຈາກເນື້ອໄມ້ໄມ້, ເຊິ່ງປຸງແຕ່ງເປັນເສັ້ນໃຍ cellulose. ເສັ້ນໃຍເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ເຈ້ຍໂຄງສ້າງແລະຄວາມແຂງແຮງຂອງມັນ. ຂະບວນການຜະລິດລວມມີການກົດດັນແລະປັບປຸງໃຫ້ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານທານກັບນໍ້າມັນຂອງເຈ້ຍ. ສານເຄມີພິເສດຍັງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນການເສີມຂະຫຍາຍການປະຕິບັດງານ. ການປະສົມປະສານຂອງການຮັກສາເຫຼົ່ານີ້ສ້າງເຈ້ຍທີ່ທົນກັບນໍ້າມັນແລະໄຂມັນ.

• ວັດຖຸດິບທີ່ໃຊ້ໃນເຈ້ຍ Greaseprof : ວັດສະດຸຕົ້ນຕໍແມ່ນເນື້ອເຍື່ອ, ເຊິ່ງຖືກປຸງແຕ່ງແລະປິ່ນປົວດ້ວຍເຄມີເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຕ້ານທານຂອງເຈ້ຍແລະຄວາມຊຸ່ມ.

• ຂະບວນການກົນຈັກພິເສດສໍາລັບຄວາມຕ້ານທານນ້ໍາມັນ : ເນື້ອເຍື່ອຖືກກົດດັນແລະປັບປຸງໃນແບບທີ່ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນໃຍ cellulose, ການສະຫນອງຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ກັບໄຂມັນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຜະລິດເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.

• ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທໍາ ມະຊາດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບວັດຖຸກົນຈັກ, ໃນຂະນະທີ່ປະເພດການປຸງແຕ່ງມັກຈະປະກອບມີສານເຄມີເພີ່ມເຕີມເພື່ອປັບປຸງຄວາມທົນທານແລະຄວາມຕ້ານທານ.

ອຸ ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂ

ປະຖໍາ	ມັນທີ່ໃຊ້ໃນເຈ້ຍທີ່ມີລາຄາ	ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ
ການເຄືອບ	Silicone, paraffin, ຫຼືວັດສະດຸອື່ນໆແມ່ນໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ພື້ນຜິວກ້ຽງ.	ບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ເຄືອບ; ຄວາມຕ້ານທານແມ່ນມາຈາກໂຄງສ້າງເສັ້ນໃຍ.
ຄວາມຕ້ານທານໄຂມັນ	ກະດາດທີ່ເຄືອບມີຄວາມຕ້ານທານທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະມີໄຂມັນ, ຮັກສານໍ້າມັນແລະໄຂມັນຈາກການໄປຊອກຫາ.	ກະດາດຊາຍທີ່ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງໄດ້ແຕ່ໃຫ້ລະດັບທີ່ຫນ້ອຍກວ່າເມື່ອທຽບກັບຕົວເລືອກເຄືອບ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ	ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການອົບ, ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ, ແລະສະຖານະການທີ່ຕ້ອງການພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ແມ່ນ stick.	ມັກໃຊ້ສໍາລັບຫໍ່ sandwiches ຫໍ່, ຖາດສາຍ, ຫຼືການຈັດການອາຫານທົ່ວໄປ.
ຄວາມທົນຊັດ	ເຈ້ຍເຄືອບ GreaseMeprof ແມ່ນທົນທານກວ່າພາຍໃຕ້ການສໍາຜັດກັບໄຂມັນແລະຄວາມຊຸ່ມ.	ເອກະສານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນທົນທານຫນ້ອຍແຕ່ຍັງມີປະສິດຕິຜົນໃນການນໍາໃຊ້ໄລຍະສັ້ນ.
ຄ່າ	ລາຄາແພງກວ່າເນື່ອງຈາກການເຄືອບແລະການຜະລິດເພີ່ມເຕີມ.	ລາຄາບໍ່ແພງກວ່າທີ່ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍ.

ພາລະບົດບາດຂອງ cellulose ໃນເຈ້ຍ Greaseprofroof

ເສັ້ນໃຍ cellulose ວິທີການສົ່ງຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ຕ້ານທານຄວາມຕ້ານທານ

Cellulose ແມ່ນວັດສະດຸຫລັກທີ່ໃຊ້ໃນເຈ້ຍທີ່ໃຊ້ໃນໄຂມັນ, ແລະມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຄວາມຕ້ານທານຂອງມັນຕໍ່ກັບໄຂມັນ. ເສັ້ນໃຍ cellulose ມີໂຄງສ້າງທີ່ຈະປະກອບເປັນແຜ່ນທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ທົນທານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຍາກສໍາລັບນ້ໍາມັນແລະໄຂມັນທີ່ຈະເບິ່ງຜ່ານ. ການປິ່ນປົວກົນຈັກທີ່ນໍາໃຊ້ໃນລະຫວ່າງການຜະລິດເພີ່ມເຕີມຕໍ່ໄປເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງມັນໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼືຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເຈ້ຍ.

ການປຽບທຽບກັບປະເພດເຈ້ຍອື່ນໆ

ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຈ້ຍທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫລືເຈ້ຍຄວາມຮ້ອນ, ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານທານກັບມັນ.

• ເຈ້ຍທີ່ບໍ່ມີກາກບອນ : ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະມີເຄືອບເພື່ອໂອນເງິນຫມຶກ, ມັນບໍ່ໄດ້ສະເຫນີຄວາມອົບອຸ່ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ.

• ເຈ້ຍຄວາມຮ້ອນ : ອອກແບບສໍາລັບການພິມ, ມັນມີຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແຕ່ຂາດຄວາມແຮງຂອງໂຄງສ້າງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບຄໍາແນະນໍາທີ່ມີໄຂມັນ.

ຄຸນສົມບັດແລະຄຸນລັກສະນະຂອງເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ

ລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນ

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນຖືກອອກແບບເພື່ອຕ້ານທານກັບນໍ້າມັນ, ຄວາມຊຸ່ມ, ແລະຈີກຂາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແລະການອົບອາຫານ. ມັນສາມາດປ້ອງກັນນ້ໍາມັນຈາກການແຊ່ໂດຍຜ່ານການ, ການຮັກສາອາຫານທີ່ສະອາດແລະສົດ. ເສັ້ນໃຍທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງເຈ້ຍແມ່ນຕ້ານກັບການຈີກຂາດ, ແມ່ນແຕ່ໃນສະພາບທີ່ຊຸ່ມ, ແລະຄວາມອົດທົນຂອງມັນຮັບປະກັນວ່າມັນສາມາດຈັດການກັບອຸນຫະພູມສູງໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍໂຄງສ້າງ. versatility ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນດີເລີດສໍາລັບວຽກງານໃນເຮືອນຄົວ.

ວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການຕົ້ມ

ຄວາມຕ້ານທານ grease ຂອງເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນເນື່ອງມາຈາກເສັ້ນໃຍ cellulose ແຫນ້ນຂອງມັນ, ເຊິ່ງເປັນໂຄງສ້າງທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ປ້ອງກັນນ້ໍາມັນ. ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍສອງທາງ: ການຮັກສາພື້ນຜິວແລະການຜະລິດນ້ໍາມັນພາຍໃນ. ການຮັກສາພື້ນຜິວ, ຄືກັບການເຄືອບ SILICONE, ສ້າງສິ່ງກີດຂວາງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ໃນຂະນະທີ່ interasproofute ດັດແປງເສັ້ນໃຍຕົວເອງ, ເຮັດໃຫ້ເຈ້ຍທົນທານຕໍ່ກັບໄຂມັນຕາມທໍາມະຊາດ.

ການນໍາໃຊ້ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທົ່ວໄປ

ໃນອຸດສະຫະກໍາອາຫານ

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານທານກັບໄຂມັນ, ຄວາມຊຸ່ມ, ແລະຄວາມຮ້ອນ. ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການກະກຽມແລະການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນວັດຖຸສໍາລັບວຽກງານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານ.

ການນໍາໃຊ້	ລາຍລະອຽດ
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ Baking	ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບຖາດທີ່ມີລົດພ່ວງແລະຫໍ່ເຂົ້າຫນົມປັງ. ມັນຮັບປະກັນວ່າສິນຄ້າອົບບໍ່ຕິດຢູ່ຫນ້າດິນ, ເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍກວ່າ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ	ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປສໍາລັບການຫໍ່ອາຫານໄວ, ເອກະສານ Deli, ແລະການຫໍ່ຊີດ. ເຈ້ຍດັ່ງກ່າວສາມາດປ້ອງກັນນ້ໍາມັນແລະໄຂມັນຈາກການຊອກຫາແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານສົດຊື່ນ.
ການຫໍ່ confectionery ແລະມັນໍາມັນເບີຫໍ່	ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນເຫມາະສໍາລັບເຂົ້າຫນົມປັງ, ຊັອກໂກແລັດ, ແລະມັນເບີ. ມັນຮັກສາສິ່ງຂອງເຫລົ່ານີ້ໄວ້ໃນຂະນະທີ່ສະເຫນີຊັ້ນປ້ອງກັນຕ້ານກັບນໍ້າມັນ.

ໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານ

ໃນຂະນະທີ່ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົ້ນຕໍໃນອຸດສະຫະກໍາອາຫານ, ມັນຍັງມີໂປແກຼມທີ່ໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍໃນຂະແຫນງການທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານ, ເຊັ່ນ: ການຫຸ້ມຫໍ່, ສິລະປະ, ແລະຫັດຖະກໍາ.

ການນໍາໃຊ້	ລາຍລະອຽດ
ການຫຸ້ມຫໍ່ອຸດສາຫະກໍາ	ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫໍ່ພາກສ່ວນເຄື່ອງຈັກທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ຄວາມຕ້ານທານນ້ໍາມັນຂອງເຈ້ຍຊ່ວຍປ້ອງກັນສ່ວນຕ່າງໆຈາກການປົນເປື້ອນແລະຄວາມເສຍຫາຍ.
ສິລະປະ, ຫັດຖະກໍາ, ແລະການພິມ	ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການຕິດຕາມ, ການແຕ້ມຮູບ, ແລະປົກປ້ອງການພິມທີ່ລະອຽດອ່ອນຫຼືການຂຽນຈາກຮອຍຍິ້ມ. ພື້ນຜິວກ້ຽງຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສໍາລັບວຽກເຫຼົ່ານີ້.
ການນໍາໃຊ້ຄົວເຮືອນ	ມັນສາມາດແຍກອາຫານແຊ່ແຂງຫຼືໃຊ້ໃນການຫໍ່ຂອງຂວັນທີ່ເຮັດດ້ວຍມື. versatility ຂອງ Breaseproof Paper ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນວັດສະດຸທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົວເຮືອນ.

ເຈ້ຍ Greaseproof ທຽບໃສ່ປະເພດເຈ້ຍອື່ນໆ

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທຽບກັບເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ

ການປະກອບແລະການເຮັດວຽກ

• ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ : ຜະລິດຈາກເສັ້ນໃຍ cellulose ທີ່ຖືກມັດໄວ້ແຫນ້ນ, ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຕ້ານທານແລະຄວາມຊຸ່ມຕາມທໍາມະຊາດ. ມັນແຂງແຮງ, ທົນທານ, ແລະທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແລະການອົບ. ກະດາດບໍ່ມີການເຄືອບເພີ່ມ, ສະນັ້ນມັນສາມາດອົດທົນກັບອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂື້ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງທໍາລາຍ.

• ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ : ເຄືອບດ້ວຍຊັ້ນ paraffin ຂີ້ເຜີ້ງ, ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃຫ້ຫນ້າດິນທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ແຕ່ຂາດຄວາມຮ້ອນ. ການເຄືອບຂີ້ເຜີ້ງສາມາດປົນເປື້ອນໃນອຸນຫະພູມສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນເຕົາອົບ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍປົກກະຕິສໍາລັບການຫໍ່ອາຫານຫລືພື້ນທີ່ສາຍສໍາລັບອາຫານ prep.

ເຊິ່ງດີກວ່າສໍາລັບການອົບແລະຫໍ່?

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າສໍາລັບການອົບເພາະມັນສາມາດຕ້ານທານກັບອຸນຫະພູມທີ່ສູງກວ່າໂດຍບໍ່ຕ້ອງລະບາຍ. ມັນຍັງຫນ້າເຊື່ອຖືໄດ້ສໍາລັບການຫໍ່ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼືນ້ໍາມັນເນື່ອງຈາກການຕ້ານທານຂອງມັນເປັນທໍາມະຊາດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ຄວນໃຊ້ສໍາລັບການເກັບມ້ຽນອາຫານຫຼືການເກັບຮັກສາອາຫານສັ້ນໆເທົ່າທີ່ມັນບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ເຕົາອົບໄດ້.

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທຽບກັບເຈ້ຍ parchment

ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້

• ເຈ້ຍ Greaseproof : ໃນຂະນະທີ່ມັນຕ້ານທານກັບໄຂມັນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນບໍ່ມີຄວາມຮ້ອນຄືກັບເຈ້ຍ parchment. ມັນເຫມາະສໍາລັບການຫໍ່ແລະການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແຕ່ອາດຈະບໍ່ຖືທີ່ດີໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ.

• ເຈ້ຍ parchment : ເຈ້ຍ parchment ຖືກເຄືອບດ້ວຍ silicone, ເຮັດໃຫ້ມັນມີທັງຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນທີ່ດີເລີດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ແມ່ນ still. ມັນດີເລີດສໍາລັບການອົບໃນອຸນຫະພູມສູງ, ຮັບປະກັນສິນຄ້າອົບບໍ່ຕິດກັບຖາດຫລືຫມໍ້.

ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບແຕ່ລະປະເພດ

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນເຫມາະສໍາລັບການຫໍ່ແລະການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ, ການປົກປ້ອງຈາກໄຂມັນແລະຄວາມຊຸ່ມ. ມັນເຫມາະສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຄວາມຮ້ອນປານກາງແຕ່ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບຫນ້າວຽກທີ່ຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນສູງ. ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການອົບອົບໃນອຸນຫະພູມສູງ, ຂໍຂອບໃຈກັບພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນ stick ແລະຄວາມຕ້ານທານຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນດີເລີດສໍາລັບຖາດອົບ.

ເຈ້ຍ Greaseproof Paper ທຽບໃສ່ເຈ້ຍມັນເບີ

ໂຄງສ້າງແລະຄວາມຕ້ານທານໄຂມັນ

• ເຈ້ຍ Greaseproof : ຫນາແລະທົນທານກວ່າ, ສະເຫນີຄວາມຕ້ານທານທີ່ດີເລີດທີ່ຈະມີໄຂມັນ, ຄວາມຊຸ່ມແລະຈີກຂາດ. ມັນເຫມາະສົມທີ່ດີສໍາລັບວຽກປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການອົບບ່ອນທີ່ມີຄວາມຕ້ານທານກັບຄວາມສຸພາບທີ່ແຂງແຮງ.

• ກະດາດກະດາດ : ບາງໆເລັກນ້ອຍແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍກ່ວາເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ, ເຈ້ຍມັນເບີແມ່ນໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການຫໍ່ມັນເບີຫລືອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ. ມັນສະຫນອງສິ່ງກີດຂວາງທີ່ດີຕໍ່ຕ້ານໄຂມັນແຕ່ບໍ່ແຂງແຮງເທົ່າກັບເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນໃນແງ່ຂອງຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ.

ອັນໃດເຫມາະສົມກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ?

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອົບເພາະມັນສະອາດມີຄວາມຕ້ານທານໄຂມັນທີ່ແຂງແຮງແລະສາມາດຕ້ານທານກັບອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂື້ນ. ເຈ້ຍມັນເບີ, ເຖິງແມ່ນວ່າດີສໍາລັບການຫໍ່ລາຍການໄຂມັນເຊັ່ນ: ມັນເບີ, ແມ່ນບາງໆແລະທົນທານຕໍ່ວຽກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຮ້ອນສູງ.

ການປຽບທຽບກັບເອກະສານທີ່ບໍ່ສຸພາບແລະຄວາມຮ້ອນ

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທຽບກັບເຈ້ຍກາກບອນ

• ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ : ຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະເພື່ອຕ້ານທານກັບນໍ້າມັນແລະຄວາມຊຸ່ມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແລະການນໍາໃຊ້ອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານ.

• ເຈ້ຍທີ່ບໍ່ມີກາກບອນ : ຕົ້ນຕໍໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດສໍາເນົາສໍາລັບການເຮັດສໍາເນົາແລະບໍ່ມີຄວາມຕ້ານທານຫຍັງ. ມັນຖືກອອກແບບມາສໍາລັບການພິມ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອາຫານ.

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທຽບກັບເຈ້ຍຄວາມຮ້ອນ

• ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ : ຖືກອອກແບບເພື່ອຈັດການກັບອາຫານແລະຕ້ານທານກັບໄຂມັນ, ຄວາມຊຸ່ມ, ແລະຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບການຫໍ່ອາຫານຫລືອົບ.

• ເຈ້ຍຄວາມຮ້ອນ : ໃຊ້ສໍາລັບການພິມໃບເກັບເງິນ, ມັນມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແລະບໍ່ສະຫນອງການປ້ອງກັນໃດໆຕໍ່ກັບໄຂມັນຫຼືຄວາມຊຸ່ມ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ເຫມາະສົມກັບການນໍາໃຊ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານ.

ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນ

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຄວາມຊຸ່ມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບການນໍາໃຊ້ອາຫານ, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສໍາລັບການພິມແລະຄັດລອກແລະຢ່າສະເຫນີຄວາມຕ້ານທານ.

ການເລືອກເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທີ່ຖືກຕ້ອງ

ຄວາມຫນາແລະຊັ້ນຮຽນ

ເຈ້ຍທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາທຽບກັບ

ເອ ກະສານເຈ້ຍທີ່ມີຄວາມຍຸຕິ	ທໍາ	ຫນັກ
ຄວາມຫນາ	ບາງໆແລະປ່ຽນແປງໄດ້ຫຼາຍ	ຫນາແລະທົນທານກວ່າ
ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ	ຫໍ່ແຫ້ງ, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ສິລະປະ, ແລະຫັດຖະກໍາ	ຫໍ່ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ sandwiches, ສິນຄ້າອົບ
ຄວາມຕ້ານທານໄຂມັນ	ປານກາງ, ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານແຫ້ງ	ຄວາມຕ້ານທານສູງ, ເຫມາະສໍາລັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼືນ້ໍາມັນ
ຄວາມທົນຊັດ	ບໍ່ສາມາດທົນທານໄດ້ຫນ້ອຍ, ນ້ໍາຕາໄຫຼໄດ້ງ່າຍພາຍໃຕ້ນ້ໍາຫນັກຫນັກ	ເຂັ້ມແຂງ, ຖືວ່າດີກວ່າພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ

ການເລືອກຄວາມຫນາເບື້ອງຂວາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອາຫານແລະບໍ່ແມ່ນອາຫານ

ສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ, ໃຫ້ໃຊ້ຊັ້ນຫນັກກ່ວາເມື່ອຫໍ່ບັນດາລາຍການທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ: ອາຫານທອດຫຼືເນີຍແຂງ. ຊັ້ນມ້ານກວ່າເກົ່າແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫລືເປັນເສັ້ນລວດໃນການອົບ. ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານ, ເຊັ່ນ: ຊິ້ນສ່ວນເຄື່ອງທີ່ມີຮູບຮ່າງທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນຫຼືສິລະປະແລະຫັດຖະກໍາ, ກາງເຖິງຊັ້ນຮຽນທີ່ຕ້ອງການຄວາມທົນທານທີ່ຕ້ອງການ.

ເຈ້ຍສີຂາວທຽບກັບເຈ້ຍສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານ

ຄຸນນະສົມບັດການຜະລິດ ຄຸນນະ

ສົມບັດ	ສີຂາວແກມສີຂາວແກມສີ	ຂາວແກມສີຂາວສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານ
ຂະບວນການຜະລິດ	ເຮັດໃຫ້ປະສົມປະສານສໍາລັບຮູບລັກສະນະທີ່ສະອາດ, ສະອາດ	ບໍ່ສາມາດຕິດຕັ້ງໄດ້, ຮັກສາເສັ້ນໃຍທໍາມະຊາດ
ກໍາລັງ	ອ່ອນເພຍເລັກນ້ອຍເນື່ອງຈາກການຟອກ	ເຂັ້ມແຂງ, ທົນທານກວ່າເກົ່າເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນ cellulose ທີ່ສູງກວ່າ
ຮູບລັກສະນະ	ສໍາເລັດຮູບສົດໃສ, ລຽບ	Rustic, ເບິ່ງທໍາມະຊາດ

ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບແຕ່ລະຄົນ

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນສີຂາວແມ່ນມັກສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານບ່ອນທີ່ມີບັນຫາການນໍາສະເຫນີ, ເຊັ່ນ Sandwiches ຫຼື cakes ຫໍ່. ເຈ້ຍສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສະຫມັກອຸດສາຫະກໍາຫຼືເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມເນື່ອງຈາກວ່າມັນແຂງແຮງ, ເບິ່ງທໍາມະຊາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນດີຂື້ນສໍາລັບອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນຫຼືອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ.

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານການຄ້າສໍາລັບທຸລະກິດອາຫານ

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ກໍາຫນົດເອງອະນຸຍາດໃຫ້ທຸລະກິດດ້ານອາຫານສະແດງເຄື່ອງຫມາຍຂອງພວກເຂົາ. ມັນເສີມຂະຫຍາຍການນໍາສະເຫນີຜະລິດຕະພັນໃນຂະນະທີ່ປົກປ້ອງອາຫານຈາກໄຂມັນ. ໂດຍການເພີ່ມເຂົ້າສູ່ລະບົບຫຼືການອອກແບບ, ທຸລະກິດສາມາດເພີ່ມການຮັບຮູ້ຂອງຍີ່ຫໍ້ແລະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈທີ່ຍືນຍົງ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທົ່ວໄປໃນອຸດສະຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່

• ອາຫານຈານດ່ວນ : ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ກໍາຫນົດເອງແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບຫໍ່ braint, fries, ແລະ sandwiches, ເຮັດໃຫ້ງ່າຍທີ່ຈະລະບຸຕົວຕົນ.

• ລາຍການເຂົ້າຫນົມປັງ : ເຈ້ຍນີ້ເຫມາະສໍາລັບຫໍ່ເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຂົ້າຫນົມເຄັກ, ສະເຫນີການປ້ອງກັນແລະການສໍາຜັດທີ່ຍີ່ຫໍ້.

• ຜະລິດຕະພັນ Deli : ມັກໃຊ້ໃນອາຫານແຊບສໍາລັບຫໍ່ຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ແລະການຕັດທີ່ດີທີ່ສຸດກັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງການປົກປ້ອງໄຂມັນ.

• ການຫຸ້ມຫໍ່ຖ່າຍຮູບ : ຫຼາຍລາຍການອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານຂົ້ວຫຼາຍຊະນິດແມ່ນຫໍ່ດ້ວຍເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ກໍານົດເອງເພື່ອໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນແລະບໍ່ເສຍຄ່າໃນການໂຄສະນາຍີ່ຫໍ້.

ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການໃຊ້ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ

ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການອົບແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ

• ໃຊ້ເຈ້ຍທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີໄຂມັນສໍາລັບຖາດຫຼືຫໍ່ອາຫານອົບຫລືຫໍ່ອາຫານເຊັ່ນປາເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນ.

• ປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້ໂດຍການຫລີກລ້ຽງການຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນຫຼືແປວໄຟ.

• ອຸນຫະພູມອົບທີ່ເຫມາະສົມ: ຕໍ່າກວ່າ 450 ° F (230 ° C).

• ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນອ່ອນໆຫຼືຊັ້ນມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ວັດສະດຸອື່ນໆເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການຂູດ.

ການເກັບຮັກສາແລະຈັດການກັບເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ

ເກັບມ້ຽນເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມ. ຮັກສາມັນປະທັບຕາໃນການຫຸ້ມຫໍ່ເດີມຫຼືຖົງເກັບມ້ຽນ. ຫລີກລ້ຽງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນປະສິດທິຜົນຂອງມັນ. ເພື່ອຮັກສາເຈ້ຍແປແລະຫົດນ້ໍາ, ບໍ່ເສຍຄ່າ, ເກັບມ້ຽນມັນໂດຍບໍ່ມີຄວາມກົດດັນຫນັກ, ຫລືໃຊ້ນ້ໍາຫນັກຫຼືທາດເຫຼັກທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.

ສະຫຼຸບ

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານຍ້ອນຄວາມຕ້ານທານໄຂມັນ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງນ້ໍາຕາ, ແລະຄວາມອົດທົນ. ການເລືອກຮູບແບບທີ່ຖືກຕ້ອງຫຼືຫນັກ, ຂາວຫຼືສີນ້ໍາຕານແລະສີນ້ໍາຕານ.

ເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນ, ແລະເຈ້ຍ parchment ຊ່ວຍໃຫ້ມີປະສິດຕິຜົນສູງສຸດ. ການເກັບຮັກສາແລະການຈັດການທີ່ເຫມາະສົມຮັບປະກັນວ່າມັນຄົງຢູ່, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນວັດສະດຸທີ່ມີຄ່າໃນອຸດສະຫະກໍາຕ່າງໆ.

ຄໍາຖາມກ່ຽວກັບເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນ

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນປອດໄພສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ?

ແມ່ນແລ້ວ, ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນປອດໄພໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕ້ານນ້ໍາມັນແລະໄຂມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສໍາລັບການອົບແລະອາຫານຫໍ່. ມັນບໍ່ໄດ້ປ່ອຍສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເມື່ອສໍາຜັດກັບຄວາມຮ້ອນ, ຮັບປະກັນອາຫານຂອງທ່ານຍັງປອດໄພ.

ເຈ້ຍສາມາດໃສ່ນ້ໍາມັນໄດ້ໃນເຕົາອົບບໍ?

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 450 ° F (230 ° C). ມັນປ້ອງກັນອາຫານຈາກການຕິດແລະຊ່ວຍໃນການທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍ, ແຕ່ຫລີກລ້ຽງການສໍາຜັດໂດຍກົງກັບແປວໄຟ.

ທ່ານສາມາດ microwave greaseproproproproofroofroof ໄດ້ບໍ?

ເຈ້ຍທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນປອດໄພສໍາລັບໃຊ້ໃນໄມໂຄເວຟ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບການຫໍ່ອາຫານ. ມັນບໍ່ໄດ້ຈັບໄຟໄດ້ງ່າຍແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານປຸງແຕ່ງໃຫ້ອ່ອນໂຍນໂດຍບໍ່ມີການຕິດ.