မုန့်ဖုတ်စက္ကူကဲ့သို့သားရေစာစက္ကူဖြစ်ပါတယ်

သားရေစာစက္ကူနှင့်မုန့်ဖုတ်စက္ကူတူညီသောအရာဖြစ်မမှန်လျှင်စဉ်းစားဖူး? မင်းတစ်ယောက်တည်းမဟုတ်ဘူး သူတို့မကြာခဏအပြန်အလှန်ဖလှယ်အသုံးပြုနေစဉ်, သင်နေထိုင်ရာအရပ်အပေါ်မှာသိသိသာသာကွဲပြားခြားနားမှုအချို့ရှိပါတယ်။

ဤဘလော့ဂ်တွင်မူ, သားရေစာစက္ကူနှင့်မုန့်ဖုတ်စက္ကူ၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများကိုရှာဖွေရန်, သူတို့၏ဘုံအသုံးပြုမှုနှင့်သင်၏မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ချက်များအတွက်မှန်ကန်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုရှာဖွေရန်ရှုပ်ထွေးမှုများကိုရှင်းလင်းပြပါမည်။ သင်၏နောက်စာရွက်အတွက်မည်သည့်စက္ကူသည်မည်သည့်စက္ကူသည်မည်သည့်စက္ကူသည်မည်သည့်စက္ကူအကောင်းဆုံးကိုရှာဖွေတွေ့ရှိပါ။

ponchment စက္ကူဆိုတာဘာလဲ

parachment စက္ကူ၏အဓိပ္ပါယ်နှင့်ဖွဲ့စည်းမှု

plechment စာတမ်းသည် celluleose-based, အပူခံနိုင်ရည်ရှိသောမျက်နှာပြင်ကိုဖန်တီးရန်ကုသမှုခံယူထားသောစက္ကူဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အစားအစာများနှင့်ဗန်းများကိုမကပ်နိုင်အောင်အစားအစာများကိုတားဆီးရန်မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ Paraffin အပေါ်ယံပိုင်းရှိသောဖယောင်းစက္ကူနှင့်မတူဘဲ paraffment စက္ကူကို Silicone သို့မဟုတ် Quilionon တို့ဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည့်အတွက်မီးဖိုချောင်အသုံးပြုရန်အတွက်လုံခြုံစေသည်။

ဘယ်လိုလုပ်သလဲ: Silicone သို့မဟုတ် Quilon Coating

perchment စာတမ်းထုတ်လုပ်မှုတွင်စက္ကူကို sulfuric acid သို့မဟုတ်သွပ်ကလိုရိုက်များဖြင့်ကုသခြင်းပါဝင်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးနောက်, စက္ကူကိုဆီလီကွန်သို့မဟုတ် Quilon တို့ဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။

• Silicone-COCCEATPANT PATE သည်၎င်း၏သာလွန်သောမချောင်းကိုယ်ထည်များနှင့်အပူခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းကြောင့်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်ပိုမိုနှစ်သက်သောရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ အပူချိန် 450 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (232 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) အထိခံနိုင်ရည်ရှိပြီးမြင့်မားသောအပူမုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ကင်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

• Quilon-coatment padchment စာတမ်း သည်ပိုမိုကောင်းမွန်သောအခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း၎င်းတွင်ပတ် 0 န်းကျင်နှင့်အမျှသဘာ 0 ပတ် 0 န်းကျင်နှင့်ကိုက်ညီသောခရိုမီယမ်ပမာဏပါ 0 င်သည်။ Quilon အုတ်မြစ်များသည်မြင့်မားသောအပူချိန်တွင်ယုတ်ညံ့။ ထပ်ခါတလဲလဲအသုံးပြုမှုအတွက်အကြမ်းလျော့နည်းစေသည်။

သားရေစာစက္ကူ၏အဓိကဂုဏ်သတ္တိများ

plechment စက္ကူကို၎င်း၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကိုမျက်နှာသာပေးသည်။

• ကပ်မကပ်ပါသည့်မျက်နှာပြင် - ကွတ်ကီးများ, ပေါင်မုန့်နှင့် pastries များကဲ့သို့မုန့်ပြားများ, ပေါင်မုန့်နှင့် pastries များကဲ့သို့ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများကိုအပိုဆောင်းအမဲသားလိုအပ်ကြောင်းဖယ်ရှားပေးသည်။

• အပူခံနိုင်ရည် - အပူချိန်မြင့်မားသောအပူချိန်တွင်လုံခြုံစိတ်ချရသောအချိန်, 450 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (232 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်),

• အစိုဓာတ်ကိုခံနိုင်ရည် - အစာကိုထုပ်ပိုးပြီးအစာကိုထုပ်ပိုးပြီးအစိုဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်။

မုန့်ဖုတ်ခြင်း,

plechment စာတမ်းသည်အိမ်နှင့်စီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်နှစ်ခုလုံးတွင်စွယ်စုံသောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။

• မုန့်ဖုတ်ခြင်း - မုန့်ဖုတ်စာရွက်များနှင့်ကိတ်မုန့်များကိုမကပ်ဘဲလွယ်ကူစွာဖြန့်ချိလွှတ်ပေးရန်လွယ်ကူသည်။

• ကင် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ငါးများ, ငါးများ, ငါးများ, ငါးများ, အစားအစာများကိုချက်ပြုတ်ရန်ချက်ပြုတ်ခြင်း,

• အစားအစာသိုလှောင်ခြင်း - သိုလှောင်မှုအတွင်းကပ်နေခြင်းမှကာကွယ်ရန် cookies များ, pastries များ,

• ချက်ပြုတ်နည်းစနစ်များ - အစိုဓာတ်နှင့်အရသာကိုသော့ခတ်ရန် EN Papillote Cooking (papilment packets များတွင်အစားအစာများကိုထုပ်ပိုးခြင်း) တွင်အသုံးပြုသည်။

မုန့်ဖုတ်စက္ကူကဘာလဲ?

စက္ကူနှင့်အခြားအမည်များမုန့်ဖုတ်ခြင်း၏အဓိပ္ပါယ်

မုန့်ဖုတ်စက္ကူဆိုသည်မှာအစားအစာများနှင့်အိုးများကပ်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသောအပူခံနိုင်ရည်မရှိသော, ၎င်းကိုအလွန်ပါးလွှာသောဖုံးအုပ်ထားသည့်အဖုံးကိုမကြာခဏကုသပေးလေ့ရှိပြီး၎င်းသည်၎င်း၏မကပ်ဘဲဂုဏ်သတ္တိများကိုပေးသည်။ မုန့်ဖုတ်စက္ကူများကိုဒေသအသီးသီးတွင်အမည်အမျိုးမျိုးဖြင့်လူသိများသည်။

• သားရေစာစောင် (အမေရိကန်, ကနဒေါ) - ဟူသောအသုံးအနှုန်း t ဟူသောအသုံးအနှုန်း t ဟူသောအသုံးအနှုန်း t ဟူသောဝေါဟာရကိုမြောက်အမေရိကရှိမုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်အပြန်အလှန်ဖလှယ်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

• မုန့်ဖုတ်စက္ကူ (ဗြိတိန်, သွစတြေးလျ, နယူးဇီလန်) - ဤဒေသများတွင်ဤမီးဖိုချောင်အတွက်စံသုံးအသုံးအနှုန်းအတွက်စံသတ်မှတ်ချက်။

• Greaseproof စက္ကူ (ဥရောပရှိအချို့သောဒေသများ) - တစ်ခါတစ်ရံအပြန်အလှန်အပြန်အလှန်ဖလှယ်အသုံးပြုနေစဉ် Greaseproof စာတမ်းသည်စစ်မှန်သောမုန့်ဖုတ်စက္ကူကိုအပူခံနိုင်ရည်မရှိချေ။

ကွဲပြားခြားနားသောဒေသများရှိသားရေစာစက္ကူကနေကွဲပြားခြားနားသည် (သို့မဟုတ်မ)

နိုင်ငံများစွာတွင်မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်သားရေစာစောင်များသည်တူညီသောထုတ်ကုန်ကိုရည်ညွှန်းသည်။ အပူခံနိုင်ရည်ရှိသော, သို့သော်အချို့ဒေသများသည်ကွဲပြားခြားနားမှုများပြုလုပ်သည်။

• U.S. နှင့်ကနဒေါသား , ရေစာစောင် သည် ဦး စားပေးအသုံးအနှုန်းဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အလွန်ဆီလီကွန်ကိုဖုံးအုပ်ထားပြီး၎င်းကိုမချောင်းနှင့်မီးဖိုချောင်ဆောင်ရေးကိုပြုလုပ်သည်။

• ယူ ကေနှင့် Australia , စတြေးလျမု န့်ဖုတ်စက္ကူတွင်အသုံးများသောအသုံးအနှုန်းများဖြစ်သည်။

• အချို့သော ဥရောပနိုင်ငံများ၌ , ဂေပိုးဆေးထိုးစက္ကူများသည် တစ်ခါတစ်ရံတွင်မုန့်ဖုတ်ရန်တစ်ခါတစ်ရံတွင်မှားယွင်းနေသည်။ သို့သော် Greaseproof စာတမ်းတွင်ဆီလီကွန်ကြက်သွန်ဖြူချို့တဲ့ခြင်း, ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်မူလကကပ်ထက်သို့မဟုတ်အပူခံနိုင်ရည်မရှိပါ။

ပစ္စည်းနှင့်အပေါ်ယံပိုင်းဆင်တူ

မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်သားရေစာစက္ကူနှစ်ခုစလုံးသည်သော့ချက်ပစ္စည်းဝိသေသလက္ခဏာများကိုဝေမျှခြင်း - အင်္

ဂါရပ်	(	စက္ကူသားရေစာ)
အခြေခံပစ္စည်း	CelluleSose-based စက္ကူ	CelluleSose-based စက္ကူ
အထပ်	ဆီလီကွန် (တခါတရံ Quilon)	ဆီလီကွန် (တခါတရံ Quilon)
အပူခုခံ	450 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိ (232 ° C)	450 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိ (232 ° C)
Non-Stick မျက်နှာပြင်	ဟုတ်ကဲ့	ဟုတ်ကဲ့
အစိုဓာတ်ကိုခုခံ	ဟုတ်ကဲ့	ဟုတ်ကဲ့
ပြန်သုံးခြင်း	အရှက်	အရှက်

မီးဖိုချောင်များနှင့်မုန့်ဖုတ်များတွင်မုန့်ဖုတ်စက္ကူကိုအသုံးပြုသည်

မုန့်ဖုတ်စက္ကူသည်၎င်း၏ဘက်စုံသုံးမှုကြောင့်အိမ်နှင့်စီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်နှစ်ခုလုံးတွင်အဓိကကျသည်။

• မုန့်ဖုတ်ခြင်း - ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အညိုရောင်ကိုကာကွယ်ရန် cookies များ, pastries နှင့်ပေါင်မုန့်များအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်များ။

• ကိတ်မုန့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု - ရေမြှုပ်မုန့်များနှင့် cheesecke များကိုလွယ်ကူစွာဖယ်ရှားရန်လွယ်ကူစေရန်ကိတ်မုန့်အတွင်း၌ကိတ်မုန့်အတွင်း၌တင်ထားသည်။

• ကင်နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း - မီးဖိုချောင်သုံးခြင်းကို miniming လုပ်ရန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်သည့်အခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ,

• အစားအစာသိုလှောင်မှု - ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောအစားအစာများကိုခွဲထုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောအစားအစာများကိုအတူတကွချိတ်ဆက်ရန်တားဆီးရန်။

• အလှဆင်အလုပ် - မကြာခဏမုန့်စိမ်း, ချောကလက်ကိုလှိမ့်ခြင်း,

plechment စက္ကူ vs. မုန့်ဖုတ်စက္ကူ: အဓိကဆင်တူ

မချောင်းဆိုင်ဂုဏ်သတ္တိများ

နှစ်မျိုးလုံး သားရေစာစက္ကူ နှင့် မုန့်ဖုတ်စက္ကူ ကိုမကပ်နိုင်သောမျက်နှာပြင်နှင့်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားပြီးသူတို့ကိုမုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကိရိယာများကိုပြုလုပ်သည်။ သူတို့၏ ဆီလီကွန်အချို့သည် အဘို့အလိုရာများနှင့်အိုးများထံမှအလွယ်တကူမလိုအပ်ပါ။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ၏သမာဓိကိုထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် cookies များ, ပေါင်မုန့်နှင့် pastries များကိုဖုတ်သောအခါဤအင်္ဂါရပ်သည်အထူးအကျိုးရှိသည်။ ထို့အပြင်မချောင်းဆိုင်မဟုတ်သောဂုဏ်သတ္တိများသည်သန့်ရှင်းရေးအတွက်အချိန်ကိုလျှော့ချပေးပြီးဤစာတမ်းများကိုအိမ်နှင့်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်မီးဖိုချောင်နှစ်ခုလုံးအတွက်အဆင်ပြေစေသည်။

အပူခုခံပွာ

၏အဓိကအားသာချက်များအနက်မှတစ်ခုမှာ မုန့်ဖုတ်စက္ကူ နှင့် သားရေစာတိုက်စက္ကူ မီးဖို၌မြင့်မားသောအပူချိန်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ စီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင်သောစာရွက်စာတမ်းများသည်အပူခံနိုင်ရည်ရှိသည် - 450 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (232 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ကို 450 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိဖြစ်စေ, သို့သော်အပူခံနိုင်ရည်အတိအကျမှာအသုံးပြုသောအဖုံးများပေါ် မူတည်. အပူရှိန်နှင့်အမျိုးအစားပေါ် မူတည်.

နိုင်သည်	ကွဲပြား	။
Silicone-coated	450 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိ (232 ° C)	မုန့်ဖုတ်, ကင်, steaming
Quilon-coated	425 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိ (218 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်)	တိုတောင်းသောမုန့်ဖုတ်အစည်းအဝေးများ, အလင်းကင်

သူတို့၏ကန့်သတ်ချက်များထက် ကျော်လွန်. အပူချိန်များ၌ pettatures များ၌သားရေစာစက္ကူသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စက္ကူများကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ဖြစ်စေနိုင်သည် အညိုရောင်သို့မဟုတ်မီးခိုးများ ။ ထို့ကြောင့်ထုတ်လုပ်သူဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များကိုမသုံးမီလိုအပ်သောအကြံပြုချက်များကိုစစ်ဆေးရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

အစားအစာလုံခြုံမှုစံနှုန်းများ

နှစ်မျိုးလုံး သည် သားရေစာစက္ကူ နှင့် မုန့်ဖုတ်စက္ကူ ထုတ်လုပ်သည် ။ အစားအစာ နှင့်အတူတိုက်ရိုက်ထိတွေ့မှုအတွက်လုံခြုံစိတ်ချရသောကြောင့် အဆိပ်အတောက် ဆီလီကွန်အချို့သည် အရည်အသွေးမြင့်သောသားရေစာစက္ကူတွင်အသုံးပြုသော ဖြစ်စေသည့်အခါအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသည့်အခါအန္တရာယ်ရှိသောဓာတုပစ္စည်းများကိုမထုတ်ပြန်နိုင်ပါ ။ Quilon-Coated Papers များသည်တတ်နိုင်နေပြီးတတ်နိုင်သမျှ 0 င် ပမာဏပါ 0 င်သည်။ ခရိုမီယမ် ရောက်နိုင်သည့်

စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံရေးနှင့်ပတ်သက်သည့်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်နှင့်အိမ်သုံးမုန့်ဖုတ်သမားများအတွက် Silicone-coched pedchment စာတမ်းသည် 4 င်း၏ ကြောင့် ဦး စားပေးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည် ဓာတုပစ္စည်း - အပူချိန်မြင့်မားသောသည်းခံမှု ။ ထို့အပြင်အရည်အသွေးမြင့်သောသားရေယာဉ်များနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်များသည် ဆစ်ပြီးဆွေးမြေ့နိုင်မှုရှိပြီးဆွေးမြေ့နိုင်မှုရှိပြီး ဆွေးမြေ့နိုင်သည့်အရာဖြစ်သည်။

သားရေစာစက္ကူနှင့်မုန့်ဖုတ်စက္ကူအကြားအဓိကကွဲပြားခြားနားမှု

မကြာခဏ သားရေစာ နှင့် မုန့်ဖုတ်စက္ကူများကို အပြန်အလှန်ဖလှယ်အသုံးပြုသော်လည်းပစ္စည်းဖွဲ့စည်းမှု, အပူခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း, ဤကွဲပြားခြားနားမှုများကိုနားလည်ခြင်းသည်စားသုံးသူများနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းများကိုကူညီနိုင်သည်။

ပစ္စည်းနှင့်အပေါ်ယံပိုင်း - Silicone-coated vs. အခြားအဖုံးများ

အကြားအဓိကကွာခြားချက်သည် ၎င်းတို့၏ သားရေစာစက္ကူ နှင့် မုန့်ဖုတ်စက္ကူ တည်ရှိသည် ဖုံးအုပ်ထားသောပစ္စည်းများတွင် ။

• portment စာတမ်း သည်ပုံမှန်အားဖြင့် Silicone-coated ဖြစ်ပြီးသာလွန်ကောင်းမွန်သောမကပ်နိုင်သောမျက်နှာပြင်နှင့်အပူခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ဤအပေါ်ယံပိုင်းသည်ထပ်ခါတလဲလဲမီးဖိုကိုအသုံးပြုရန်အတွက်လုံခြုံစိတ်ချရသောကြောင့်အမဲဆီမပါဘဲလွယ်ကူသောအစားအစာဖြန့်ချိမှုကိုသေချာစေသည်။

• မု ဒေသပေါ် မူတည်. စက္ကူ ဖုတ် သည် န့ ် , CRIMANON, ခရိုမီယမ်ပါ 0 င်သည့်ဓာတုကုသမှုသည်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အားဖြင့်သဘာ 0 ပတ် 0 န်းကျင်နှင့်ပိုမိုမြင့်မားသောအပူချိန်တွင်ယုတ်ညံ့နိုင်သည်။

စက္ကူအမျိုးအစား	ကိုအသုံးပြုပြီးအမျိုးအစား	Non-Stick	အပူခံနိုင်ရည်ရှိ	သည့်ပတ်	0 န်းကျင်ဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုများ
သားရေစာစက္ကူ	ဆီလီယံ	မြင့်သော	450 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိ (232 ° C)	ဟုတ်တယ် (အချို့သောအသုံးပြုမှုအတွက်)	ဆွေးရှင်းနိုင်, setostable
မုန့်ဖုတ်စက္ကူ	Silicone သို့မဟုတ် Quilonon	ပင်ခြား	425 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိ (218 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်)	မဟုတ်	အချို့သောအမျိုးအစားများသည်ဆွေးမြေ့ပျက်စီးနိုင်စွမ်းမရှိသောဖြစ်သည်

အပူခုခံ - အပူချိန်သည်းခံစိတ်ကွဲပြားခြားနားမှု

Portment Paper သည် ပုံမှန်အားဖြင့်မီးဖိုအပူချိန် အထိခံနိုင်ရည်ရှိစေပြီး 450 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (232 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) မုန့်ဖုတ်ခြင်း, ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် အထူးသဖြင့် Quilon-Coated မျိုးကွဲများက 425 ဒီဂရီ ဖာရင်ဟိုက် ကိုထိထိရောက်ရောက်စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားနိုင်ပြီး (218 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) အညိုရောင် , ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း ,

ကဲ့သို့သောအပူမြင့်မားသော application များအတွက် ပူဖောင်းများသို့မဟုတ်ရှည်လျားသောမုန့်ဖုတ်အစည်းအဝေးများ silicone-coched pedchment စက္ကူသည် ဦး စားပေးရွေးချယ်စရာဖြစ်သည်။

Non-Stick Properties: မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက်စွမ်းဆောင်ရည်

နှစ်ခုစလုံး သည် မုန့်ဖုတ်စက္ကူ နှင့် သားရေစာတိုက်စက္ကူ ကမ်းလှမ်းသည် ။ သို့သော်၎င်းတို့၏ထိရောက်မှုသည် ကပ်မကပ်နိုင်သောမျက်နှာပြင်များကို ပေါ်တွင်မူတည်သည် အပေါ်ယံပိုင်း ။

• Silicone-COCCETMEND PACK သည် သကြားဓာတ်တင်ထားသောစက္ကူ (ဥပမာ,

• Quilon-coating လုပ်သောမုန့်ဖုတ်စက္ကူသည် အလယ်အလတ်မဟုတ်သောမချောင်းသက်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ပေးသည် ။

သားရေစာစောင်သည် ပိုမိုကြာရှည်ခံသည် , ကိုခွင့်ပြုသည် ။ ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း မုန့်ဖုတ်အသုတ်မျိုးစုံအတွက်

ရရှိနိုင်မှုနှင့်ဝေါဟာရများ - Naming အတွက်ဒေသဆိုင်ရာကွဲပြားခြားနားမှု

များအတွက်ဝေါဟာရများသည် သားရေစာစက္ကူ နှင့် မုန့်ဖုတ်စက္ကူ ဒေသအလိုက်ကွဲပြားသည်။

• United States & Canada - pedchment paper ဟူသောဝေါဟာရကို အသုံးပြုလေ့ရှိပြီးဆီလီကွန်ကိုဖုံးအုပ်ထားသောအပူခံနိုင်ရည်ရှိသောစက္ကူကိုရည်ညွှန်းသည်။

• ယူနိုက်တက်ကင်းဒမ်းနှင့်သွစတြေးလျ - မုန့်ဖုတ်စာရွက် သည်ပုံမှန်အသုံးအနှုန်းဖြစ်ပြီးယေဘုယျအားဖြင့်သားရေစာစောင်နှင့်ညီမျှသည်။

• ဥရောပ - ဟူသောအသုံးအနှုန်းသည် Greaseproof စက္ကူ မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်အတူရှုပ်ထွေးသော်လည်း,

ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှု

သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများသည် အကြားရွေးချယ်ရာတွင်သိသာထင်ရှားသောအခန်းကဏ် play မှပါ 0 င်သည် ဆီလီကွန် - ဖုံးအုပ်ထားသောသားရေစာစက္ကူ နှင့် Quilon-coating စက္ကူများ ။

• Silicone-coched papictment စာတမ်းသည် ဖြစ်သည် ဆွေးမြေ့ပျက်စီးနိုင်ပြီးဆွေးမြေ့ရိုး ။

• Quilon-coating စက္ကူ တွင် ပါ သတ္တုများ (ခရိုမီနီယမ်) င်သည် 0 .

ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုကို ဦး စားပေးသူများအတွက် , ရောဂါမပြတ်ပြုလုပ် ထားသည့်အတွက်

အဘယ်အချိန်တွင်သားရေစာစက္ကူနှင့်မုန့်ဖုတ်စက္ကူကိုအသုံးပြုရမည်

မည်သည့်အချိန်တွင် မည်သည့်အချိန်တွင်အသုံးပြုမည်ကိုနားလည်ခြင်းသည် parchment စက္ကူ နှင့် မုန့်ဖုတ်စက္ကူကို ပိုမိုကောင်းမွန်သောမုန့်ဖုတ်ခြင်း, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အစားအစာသိုလှောင်မှုရလဒ်များကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဤစာတမ်းများသည်တူညီမှုကိုမျှဝေချိန်တွင်၎င်းတို့၏ ညှိနှိုင်းမှုအမျိုးအစား, အပူခံနိုင်ရည်နှင့်ကြာရှည်ခံမှုသည် ကွဲပြားခြားနားသော application များအတွက်၎င်းတို့၏သင့်လျော်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။

မုန့်ဖုတ် applications: နံရံကိတ်မုန့် tins, cookie စာရွက်များနှင့်ပေါင်မုန့်

plechment စာတမ်း သည်၎င်း၏ ကြောင့်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်ရွေးချယ်ရန်ရွေးချယ်ရန်ဖြစ်သည် ကပ်မချောင်းနှင့်အပူခံနိုင်ရည်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ ။

• ကွတ်ကီးများနှင့် pastries : အဘို့အမလာဘဲဖုတ်ခြင်းနှင့်လွယ်ကူစွာဖြန့်ချိနိုင်အောင်တားဆီးပေးသည်။

• ကိတ်မုန့်နှင့်ပေါင်မုန့် - သားရေစာစက္ကူဖြင့်နံရံများနံရံနှင့်မုန့်စ်နှင့်မုန့်စ်သည်အားစိုက်ထုတ်ရန်အတွက်ဖယ်ရှားပေးသည်။

• Macarons နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်ဖုတ်ခြင်းများ - ကပ်ခြင်းသို့မဟုတ်ဆုတ်ယုတ်ကျဆင်းခြင်းအန္တရာယ်မရှိဘဲဖွဲ့စည်းပုံကိုထိန်းသိမ်းသည်။

ဦး စလုံး သည်မုန့ သားရေစာစက္ကူ နှင့် မုန့်ဖုတ်စက္ကူ ဖုတ်အလုပ်အများစုအတွက်ကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ် နှစ် သည် ် ။

ကင်နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း - ရေနွေးငွေ့သို့မဟုတ်ကင်အတွက်အစားအစာကိုထုပ်ခြင်း

အပူရှိန်နှင့်ရေနွေးငွေ့အတွက်လှော်ခတ်ခြင်းအတွက် perchment paper သည် ၎င်း၏ ကြောင့် perchment paper သည် ဦး စားပေးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည် အပူသည်းခံမှု နှင့် စားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံသောအပေါ်ယံလွှာများ ။

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အသားကင် - ချက်ပြုတ်ခြင်းကိုပင်ခွင့်ပြုနေစဉ်ကပ်ရန်တားဆီးရန်ကရေကေးအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။

• En Papillote Cooking : ငါးဖမ်းစက္ကူရှိငါးသို့မဟုတ်ကြက်သားများကိုထုပ်ပိုးခြင်း, အစိုဓာတ်နှင့်အရသာကိုသော့ခတ်ထားသည်။

• Air Freyer & Toasaster မီးဖိုများ - အပူချိန်မြင့်မားစွာဆီးတားခြင်း,

အချို့သော နိမ့်ကျသောမုန့်ဖုတ်စက္ကူ အထူးသဖြင့် Quilon-Coated မျိုးကွဲ) သည် မားစေ နိုင်သည် အပူရှိန်အနေဖြင့်အပူချိန်မြင့် ( ။

အေးခဲခြင်းနှင့်အစားအစာသိုလှောင်ခြင်း - အေးခဲနေသောအစားအစာအလွှာများတွင်ကပ်ခြင်းတားဆီးခြင်း

နှစ်မျိုးလုံး ကို ရေခဲသေတ္တာပြား နှင့် မုန့်ဖုတ်စက္ကူ အသုံးပြုနိုင်သည် အေးခဲနေသောအစားအစာများကိုခွဲခြားရန်နှင့်ကာကွယ်ရန် ။ သို့သော် portment စာတမ်းသည် ရေခဲသေတ္တာအခြေအနေများတွင်ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။

• အေးခဲနေသောအသားသို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းကိုခွဲထုတ်ခြင်း Burger Patties,

• ဒိန်ခဲနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအစားအစာများကိုထုပ်ခြင်း - ပိုလျှံသောအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူပြီးအစားအစာလတ်ဆတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီခြင်း။

plechment စာတမ်း၏အ စိုဓာတ်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည့်ဂုဏ်သတ္တိများ သည် ပိုမိုထိရောက်စေသည် မုန့်ဖုတ်သည့်စက္ကူထက် အတွက် ရေရှည်အေးခဲခြင်းနှင့်သိုလှောင်ခြင်း .

အခြားရွေးချယ်စရာအသုံးပြုမှု - DIY ပိုက်အိတ်များ, စေးကပ်သောအစားအစာများကိုခွဲထုတ်ခြင်း,

မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ကင်ကို ပန်းပိန်သုံး ပွင့်ပွင့်လင်းခြင်းအပြင် မီးဖိုချောင်တွင်

• Diy piping အိတ်များ - ကွန်ကရစ်တစ်ခုသို့လှိမ့်ချထားသည့် pipetment သည်ရေခဲခြင်းနှင့်အရည်ပျော်သောချောကလက်အတွက်ယာယီပိုက်အိတ်တစ်ခုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

• စေးကပ်သောအစားအစာများကိုခွဲထုတ်ခြင်း - သကြားလုံးခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများသို့မဟုတ်စေးကပ်စိမ်းသို့မဟုတ်စေးကပ်မုန့်စိမ်းများအကြားသားရေစာစက္ကူကိုနေရာချခြင်း။

• မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်ချက်ပြုတ်ခြင်း - အစာကိုအပူပေးသည့်အခါ splatter ကိုအစောင့်အဖြစ်အလုပ်လုပ်သည်။

သား စက္ကူဖုတ်ထားသောစက္ကူ အလားတူရည်ရွယ်ချက်များကိုအစေခံနိုင်သော်လည်း ရေစာစက္ကူ၏သာလွန်သောချောင်းနှင့်အပူခံနိုင်ရည်မရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည် ၎င်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှု ပြုလုပ်သည်။ Multi-protection မီးဖိုချောင်သုံးအတွက်

ကောက်ချက်

Portment Paper နှင့်မုန့်ဖုတ်စက္ကူအကြားခွဲခြားမှုကိုနားလည်ခြင်းသည် 0 ယ်ယူမှုဆိုင်ရာဆုံးဖြတ်ချက်များချမှတ်ရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ portment စာတမ်းသည် Silicone Betting နှင့်အတူပိုမိုကောင်းမွန်သောအပူချိန်နှင့်သဟဇာတဖြစ်သောအကျိုးကျေးဇူးများကိုပေးသည်။ စက္ကူဖုတ်ထားသောစက္ကူ, စွယ်စုံတမ်းနေစဉ်တိုင်းဒေသကြီးနှင့်အပေါ်ယံပိုင်းတွင်ကွဲပြားသည်။ စွမ်းဆောင်ရည်နှင့်ပတ် 0 န်းကျင်ဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုများကိုသက်ရောက်စေသည်။ သင်၏ဖောက်သည်များကမုန့်ဖုတ်ခြင်း, သင်၏စီးပွားရေးကိုအကောင်းဆုံးအချက်အချာကျသောနှင့်ထုပ်ပိုးမှုလိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီရန်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာများဖြင့်တပ်ဆင်ပါ။

မကြာခဏမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

သားရေစာစက္ကူနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်များအကြားခြားနားချက်ကဘာလဲ။

plechment paper နှင့်မုန့်ဖုတ်စက္ကူများသည်ဒေသများစွာ၌အတူတူပင်ဖြစ်သည်။

သားရေခြစ်စက္ကူကိုပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ပါသလား?

ဟုတ်ပါတယ်, အထူးသဖြင့် cookies များ, pastries နှင့်ကင်ကိုဖုတ်ခြင်းအတွက် silicone-cochment pedchment paper သည်များသောအားဖြင့်မကြာခဏပြန်လည်အသုံးပြုရနိုင်သည်။

စက္ကူမီးဖို၌အသုံးပြုရန်လုံခြုံမှုရှိပါသလား

ဟုတ်ကဲ့, မုန့်ဖုတ်စက္ကူသည်မီးဖို၌ 450 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (232 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) အထိအသုံးပြုရန်အန္တရာယ်ကင်းသည်။

ချက်ပြုတ်စက္ကူချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ကင်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသလား။

ဟုတ်ကဲ့, ponchment စာတမ်းသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ကင်သည်အပူခံနိုင်ရည်မရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်သောချောင်းမချွေသောဂုဏ်သတ္တိများသည်အစားအစာကို ကပ်. ချက်ပြုတ်ရန်တားဆီးရန်တားဆီးထားသည်။

စက္ကူဆွေးမြေ့ပျက်စီးနိုင်သလော

အချို့သောမုန့်ဖုတ်စာရွက်အမျိုးအစားများသည်ဆွေးမြေ့ကြားခိုင်မာမှု, အထူးသဖြင့် unbloached နှင့်အတူပြုလုပ်ခဲ့သူများ,