ເບິ່ງ: 0 ຜູ້ຂຽນ: ບັນນາທິການດັດແກ້ເວັບໄຊໄດ້ເຜີຍແຜ່ເວລາ: 2025-04-02 ຕົ້ນກໍາເນີດ: ສະຖານທີ່
ຜ້າປູທີ່ເຮັດດ້ວຍຊິລິໂຄນແລະເຈ້ຍ parathment ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ຈໍາເປັນໃນການອົບ, ແຕ່ວ່າອັນໃດເຫມາະສໍາລັບທ່ານ? ພື້ນຜິວທີ່ຖືກຕ້ອງສາມາດປ້ອງກັນການຕິດແລະຮັບປະກັນການອົບ, ການແກ້ໄຂບັນຫາການອົບອື່ນໆ.
ໃນຂໍ້ຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະປຽບທຽບຜ້າປູທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ມີເຈ້ຍ parchment, ສົນທະນາກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດ, ຂໍ້ເສຍ, ແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ເຫມາະສົມ. ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະຮູ້ວ່າຕົວເລືອກໃດທີ່ເຫມາະສົມກັບການອົບຂອງທ່ານຕ້ອງການທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນເຈ້ຍທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ເຈ້ຍທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ທີ່ຜະລິດຈາກເນື້ອໄມ້ແລະເຄືອບດ້ວຍຊິລິໂຄນ. ມັນມີຢູ່ໃນສອງປະເພດ: ສີຂາວ, ເຊິ່ງເປັນສີຂາວເນື່ອງຈາກການຮັກສາດ້ວຍສານເຄມີ, ແລະບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້, ເຊິ່ງຮັກສາສີສີນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດ.
cookies : ປ້ອງກັນການຕິດ, ເຮັດຄວາມສະອາດແບບງ່າຍດາຍ, ແລະຮັບປະກັນໃຫ້ອົບສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ສົມບູນແບບ.
ເຂົ້າຫນົມເຄັກ : ຮັບປະກັນການກໍາຈັດງ່າຍຈາກ pans ແລະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮູບຊົງຂອງ cake.
Roasting : ເຫມາະສໍາລັບປີ້ງຜັກແລະຊີ້ນ, ປ້ອງກັນອາຫານຈາກການຕິດແລະເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍກວ່າ.
ການເຄືອບ Silicone ຂອງ PARTHNTE PAPE ໃຫ້ມັນເປັນຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ແລະຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນດີເລີດສໍາລັບລາຍການທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ກະດາດປ້ອງກັນອາຫານຈາກການຕິດ, ປ່ອຍໃຫ້ການປ່ອຍຕົວ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນຂອງມັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ໄຫມ້ຫຼືທໍາລາຍໃນ 420 ° F (216 ° C).
ມ້ວນ : ເຈ້ຍ parchment ໃນມ້ວນແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ. ທ່ານສາມາດຕັດມັນໄດ້ກັບຂະຫນາດໃດກໍ່ຕາມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບກຸ່ມໃຫຍ່ຫລືຫມໍ້ທີ່ກໍາຫນົດເອງ.
ແຜ່ນກ່ອນຕັດ : ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ກຽມພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ແລະເຫມາະສົມກັບຫມໍ້ທີ່ຈະມາດຕະຖານ, ການປະຢັດເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມ. ພວກມັນມີຄວາມສະດວກສະເພາະໂດຍສະດວກສໍາລັບໂຄງການອົບທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ໄວກວ່າທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາແລະຄວາມໄວແມ່ນສໍາຄັນ.
ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າທີ່ຕັດກ່ອນແລະຖືກອອກແບບມາໃຫ້ເຫມາະກັບກະປ c ອງເຄັກຫລືເສື້ອຜ້າ muffin, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນສົມບູນແບບສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫລີກລ້ຽງການຕັດຫຍິບ. ທາງເລືອກເຫຼົ່ານີ້ຮັບປະກັນການກໍາຈັດເຂົ້າຫນົມເຄັກຫຼື muffins ທີ່ງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ມີຄວາມສັບສົນແລະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບເດັກຄ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ມີການແກ້ໄຂໄວ, ງ່າຍດາຍ.
ມ້ວນ ແມ່ນເຫມາະສົມຖ້າທ່ານຕ້ອງການຕັດ parchment ກັບຂະຫນາດຂອງລູກຄ້າທີ່ມີຮູບຊົງໃຫຍ່ຫຼືມີຮູບຊົງແຕກຕ່າງກັນ.
ແຜ່ນກ່ອນການຕັດ ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການອົບຜ່ອນຢ່າງໄວວາເມື່ອທ່ານຕ້ອງການຄວາມສະດວກສະບາຍແລະຄວາມສອດຄ່ອງ.
ສາຍນ້ໍາປະປາແລະຖ້ວຍນ້ໍາມັນ ທີ່ດີທີ່ສຸດເມື່ອທ່ານຕ້ອງການເສັ້ນລວດຂະຫນາດທີ່ສົມບູນໂດຍບໍ່ມີການຕັດຫຼືດັດປັບ.
ຜ້າປູທີ່ເຮັດດ້ວຍຊິລິໂຄນແມ່ນຜ້າປູທີ່ບໍ່ແມ່ນຮູບຊົງທີ່ບໍ່ຕິດ, ມີຊິມທີ່ທົນທານຕໍ່ກັບຊິລິໂຄນແລະສາຍນ້ໍາໃຍແກ້ວ. ຜ້າພົມເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ສາມາດໃຊ້ຄືນໃຫມ່ແລະທົນທານກັບເຈ້ຍ parchment, ເຊິ່ງຖິ້ມ. ພວກມັນສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມທີ່ມີອຸນຫະພູມແລະສະເຫນີພື້ນຜິວທີ່ລຽບງ່າຍສໍາລັບການອົບໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ນ້ໍາມັນຫຼືນ້ໍາມັນ.
ຄວາມທົນທານ : mats silicone ແມ່ນ reusable ແລະເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ໃນຂະນະທີ່ເຈ້ຍ parchment ມີຄວາມຕ້ອງການຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ໃນແຕ່ລະຄັ້ງ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ : ເຖິງແມ່ນວ່າຜ້າພົມຂອງ Silicone ແມ່ນມີລາຄາແພງກວ່າ, ພວກເຂົາປະຫຍັດເງິນໃນໄລຍະເວລາຍ້ອນບັນດາອາຍຸຍືນຂອງພວກເຂົາ.
ພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນ stick : ທັງສອງສະຫນອງພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ແມ່ນ stick, ແຕ່ວ່າ mats silicone ແມ່ນມີຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືແລະສອດຄ່ອງຫຼາຍ.
ຜ້າປູທີ່ມີຍີ່ຫໍ້ : ຜ້າປູທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເຫລົ່ານີ້, ຄືກັບທີ່ມາຈາກບໍລິເວນດິນນ້ອຍ, ແມ່ນເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ດີສໍາລັບການປະຕິບັດທີ່ດີກວ່າ.
mats ທົ່ວໄປ : ມີລາຄາບໍ່ແພງແລະມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໃນຄຸນນະພາບແລະຄວາມທົນທານ.
ຜ້າປູທີ່ຊິລິໂຄນເຮັດວຽກໂດຍການປະສົມປະສານກັບຄຸນສົມບັດທີ່ທົນທານຕໍ່ກັບຊິລິໂຄນດ້ວຍການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນຂອງໃຍແກ້ວນໍາອີກ. ພວກເຂົາໃຫ້ພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືທີ່ຮັບປະກັນສິນຄ້າອົບຂອງທ່ານຈະບໍ່ຕິດ, ໃຫ້ການປ່ອຍງ່າຍ.
ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນຂອງຜ້າພົມ, ເຊິ່ງສາມາດຈັດການກັບອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 480 ° F (250 ° C), ຮັບປະກັນຄວາມຕ້ອງການອົບ, ຈາກ cookies ກັບຜັກທີ່ຂົ້ວ. ການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນເຖິງແມ່ນວ່າຈະຊ່ວຍລົບລ້າງຈຸດຮ້ອນແລະຮັບປະກັນການອົບທີ່ເປັນເອກະພາບ, ປັບປຸງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜົນໄດ້ຮັບ.
ການນໍາໃຊ້ຄວາມສາມາດໃນການປະຕິເສດຂອງ Silicone Mats ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການໃນການຊື້ເຈ້ຍ parchment ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ໃນໄລຍະເວລາ, ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍປະຢັດເງິນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບເດັກຄ້າທີ່ເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆຫຼືຜູ້ທີ່ອົບເຂົ້າຈີ່ໃນປະລິມານຫຼາຍ.
ຜ້າປູທີ່ມີຄວາມນິຍົມເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາທັງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານເຮືອນແລະຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງພວກເຂົາ. ພວກມັນດີເລີດສໍາລັບວຽກງານອົບທີ່ຫລາກຫລາຍ, ລວມທັງ cookies, ເຄັກ, ແລະແມ້ກະທັ້ງປີ້ງ. ພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ລົບລ້າງຄວາມຕ້ອງການຂອງໄຂມັນເພີ່ມເຕີມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບສູດອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ສໍາລັບ baker bakers, mats silicone ສະເຫນີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນ. ພວກມັນທົນທານ, ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ, ແລະສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບກຸ່ມຫຼາຍຮູບ, ເຊິ່ງເປັນຜູ້ປະຢັດເວລາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນເຮືອນຄົວແບບມືອາຊີບຫຼືການຕັ້ງຄ່າເຮືອນມືອາຊີບ.
Cookies : Silicone Mats ໃຫ້ສອດຄ່ອງ, ແມ່ນແຕ່ການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຫມາະສໍາລັບ cookies ທີ່ຕ້ອງການອົບໂດຍບໍ່ມີການມັດ.
ເຂົ້າຫນົມເຄັກ : ເຈ້ຍ parchment ມັກຈະມັກສໍາລັບເຂົ້າຫນົມເຄັກເພາະວ່າມັນມີສາຍທີ່ສົມບູນແບບ, ຮັບປະກັນການກໍາຈັດທີ່ບໍ່ມີຜົນເສຍຫາຍ.
Pastries : Mat Silicone Excell ສໍາລັບ pastries, ໂດຍສະເພາະສິນຄ້າທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນເຊັ່ນ: pastries puff, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາໃຫ້ການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນ
ສໍາລັບອາຫານອົບທີ່ລະອຽດອ່ອນເຊັ່ນ: meringues ແລະ macaroon, ພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ແມ່ນ stop ແມ່ນສໍາຄັນໃນການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາແຕກໃນລະຫວ່າງການກໍາຈັດໃນລະຫວ່າງການກໍາຈັດ. ຜ້າປູທີ່ໃຊ້ຊິລິໂຄນໃຫ້ຫນ້າດິນທີ່ບໍ່ສາມາດເຊື່ອຖືໄດ້ແລະທົນທານໄດ້ດີກວ່າສໍາລັບເຄື່ອງຂອງທີ່ອ່ອນແອທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈັດການຢ່າງລະມັດລະວັງຫຼັງຈາກເຂົ້າຫນົມປັງ.
ທັງສອງຊັ້ນຊິອັກເສບແລະກະດາດກະດາດມີຄຸນນະພາບທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ພວກມັນມີຂີດຈໍາກັດອຸນຫະພູມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຜ້າປູທີ່ຊິລິໂຄນສາມາດຕ້ານທານກັບອຸນຫະພູມທີ່ສູງກວ່າ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສໍາລັບການສະຫມັກເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ.
ຄຸນນະສົມບັດ ຂອງເຈ້ຍ | silicone mats | parchment |
---|---|---|
ອຸນຫະພູມສູງສຸດ | ເຖິງ 480 ° F (250 ° C) | ເຖິງ 420 ° F (216 ° C) |
ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການອົບອຸນຫະພູມສູງ | ເຫມາະສໍາລັບ Meringues, Macarons | ເຫມາະສໍາລັບ cookies ແລະເຄັກ |
ປະສິດທິພາບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ | ຄົງຕົວຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ | ສາມາດເຮັດໃຫ້ມືດຫຼືເຜົາໃນຄວາມຮ້ອນທີ່ສູງກວ່າ |
ຜ້າປູທີ່ໃຊ້ຊິລິດານໄດ້ຈັບອຸນຫະພູມທີ່ສູງກວ່າໂດຍບໍ່ຕ້ອງທໍາລາຍຫຼືເຜົາຜານ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມຊໍານິຊໍານານສໍາລັບວຽກທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເຊັ່ນ: ປີ້ງໄຟຫຼືປີ້ງໃນອຸນຫະພູມສູງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຈ້ຍ parchment, ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຜົາຜານຫລືເຮັດໃຫ້ເປັນດ່າງໃນເວລາທີ່ປະເຊີນກັບອຸນຫະພູມສູງກວ່າຂີດຈໍາກັດຂອງມັນ.
Silicone Mats : ເຖິງແມ່ນວ່າຕົວເລກຊິລິໂຄນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສູງກວ່າ, ພວກມັນຈະແກ່ຍາວເປັນເວລາຫລາຍປີ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເລືອກທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການແລ່ນຍາວ.
ເຈ້ຍ parchment : ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນລາຄາບໍ່ແພງແຕ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການທົດແທນຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ, ເຊິ່ງເພີ່ມຂື້ນໃນໄລຍະເວລາ.
Mats Silicone ຊ່ວຍປະຢັດເງິນໃນໄລຍະຍາວເພາະວ່າພວກເຂົາສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້. Baker Bakers ເລື້ອຍໆຫຼືຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ເຮັດເຂົ້າຈີ່ໃນຈໍານວນຫລວງຫລາຍຈະຊອກຫາປະຫຍັດຫຼາຍກ່ວາການຊື້ເຈ້ຍ parchment ເລື້ອຍໆ. ຄວາມທົນທານຂອງ Mats Silicone ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີການລົງທືນທີ່ດີກວ່າສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຮຸນແຮງ.
ຜ້າປູທີ່ໃຊ້ຊິລິດານຕ້ອງການການບໍາລຸງຮັກສາຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ, ໃຫ້ລ້າງໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ, ສະບູຫຼືວາງມັນໄວ້ໃນເຄື່ອງລ້າງຈານ. ຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າຫຼືເຄື່ອງມືທໍາຄວາມສະອາດທີ່ສາມາດທໍາລາຍພື້ນຜິວໃຫ້ຮັບປະກັນການນໍາໃຊ້ທີ່ຍາວນານ.
mats Silicone : ທໍາຄວາມສະອາດ mats Silicone ແມ່ນໄວແລະງ່າຍດາຍ. ພຽງແຕ່ເຊັດພວກມັນລົງດ້ວຍສະບູແລະນ້ໍາຫຼືວາງມັນໄວ້ໃນເຄື່ອງລ້າງຈານເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດ.
ເຈ້ຍ parchment : ເຈ້ຍ parchment ຖືກຍົກເລີກຫຼັງຈາກໃຊ້, ສະນັ້ນບໍ່ມີການເຮັດຄວາມສະອາດໃດໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ແຕ່ມັນປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ເສຍ.
mats silicone ໂດຍທົ່ວໄປບໍ່ສາມາດຮັກສາລົດຊາດຫຼືກິ່ນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າພວກມັນຖືກອະນາໄມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າສໍາຜັດກັບສ່ວນປະກອບທີ່ມີກິ່ນທີ່ແຂງແຮງ, ພວກມັນອາດຈະດູດຊຶມ, ເຊິ່ງສາມາດກໍາຈັດໄດ້ດ້ວຍການຮັກສາສົ້ມຫຼືການຮັກສາໂຊດາ.
ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ເນື່ອງຈາກວ່າຄຸນລັກສະນະທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ຂອງມັນ degrade ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງຄັ້ງ. ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ເຈ້ຍ parchment ທີ່ໃຊ້ຫນ້ອຍຫນຶ່ງຫຼືສອງຄັ້ງ, ປະສິດຕິຜົນຂອງມັນຫຼຸດລົງດ້ວຍການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ.
ຜ້າພົມ Silicone ແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມກວ່າເກົ່າເພາະວ່າພວກມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງການທົດແທນຄົງທີ່. Lifespan ຍາວຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າໃນການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອໃນເຮືອນຄົວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເດັກນ້ອຍທີ່ມັກເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ.
ເຈ້ຍ parchment ບາງແມ່ນ clearstable, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຜະລິດສິ່ງເສດເຫລືອເພາະມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການທົດແທນຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ. ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າການຍ່ອຍສະຫຼາຍຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຊື້ຄົງທີ່, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຮອຍຕີນສິ່ງແວດລ້ອມຂອງມັນເມື່ອທຽບກັບ mats silicone ທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້.
ຄຸນນະສົມບັດ ຂອງເຈ້ຍ | silicone mats | parchment |
---|---|---|
ສາມາດໃຊ້ໄດ້ | ແມ່ນແລ້ວ, ມີເວລາຫລາຍປີ | ບໍ່, ການນໍາໃຊ້ດຽວເທົ່ານັ້ນ |
ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ | ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມເນື່ອງຈາກມີຄວາມສາມາດ | ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ເສຍ |
ຕົວເລືອກທີ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ, ບາງຍີ່ຫໍ້ສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍ |
ເຈ້ຍ parchment ສະເຫນີວິທີທີ່ວ່ອງໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າອາຫານບໍ່ຕິດກັບຖາດອົບ, ເຊິ່ງສາມາດປະຫຍັດເວລາໃນການທໍາຄວາມສະອາດ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ມັນ:
ເຂົ້າຫນົມຄຸກກີ້ແລະເຂົ້າຫນົມປັງອົບ : ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນໄປສໍາລັບ cookies ແລະເຂົ້າຫນົມປັງ. ມັນປ້ອງກັນການຕິດ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາອົບອຸ່ນ, ແລະຮັບປະກັນການກໍາຈັດງ່າຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຕກ.
ສາຍ Cake ສາຍ : pans cake cake ທີ່ມີ parchment ການຮັບປະກັນ cake ອອກມາກ້ຽງໂດຍບໍ່ມີອາກາດຫນາວແລະເຮັດໃຫ້ງ່າຍຂຶ້ນ.
ປີ້ງຜັກຫຼືຊີ້ນ : ມັນດີເລີດສໍາລັບການປີ້ງຜັກຫຼືຊີ້ນທີ່ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສະອາດຫລັງຈາກນັ້ນ.
ການທໍາຄວາມສະອາດລາຍການຫນຽວ : ເມື່ອອົບ coramel ຫຼື buns ຫນຽວ, ເຈ້ຍ parchment catches ທັງຫມົດຂອງລັງກິນອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ອົບ
ວຽກງານບາງຢ່າງເຮັດໃຫ້ເຈ້ຍ parchment ການເລືອກທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ອົບສິນຄ້າທີ່ລະອຽດອ່ອນຫຼືຮັບປະກັນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ການອົບພະວິຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນ : ສໍາລັບ Macarons, meringues, ແລະ chouxht pastries, ຫນ້າກ້ຽງຂອງ parchment entures ເຮັດໃຫ້ສິ່ງຂອງທີ່ອ່ອນໂຍນບໍ່ຕິດຫຼືສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງມັນ.
ການບັນລຸເຖິງແມ່ນວ່າສີນ້ໍາຕານ : ກະດາດຊ່ວຍໃຫ້ມີການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ລາຍການທີ່ແນ່ນອນເຊັ່ນ cookies ແລະເຂົ້າຫນົມປັງອອກທອງສີນ້ໍາຕານໂດຍບໍ່ມີການຕິດທອງ.
ການອົບ Packing Packet (ຕົວຢ່າງ: Papillote) : ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນກຸນແຈສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ papillote, ສ້າງແພັກສໍາລັບປາຫຼື veggies ທີ່ລັອກໃນຄວາມຊຸ່ມແລະລົດຊາດ.
ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ຫນ້າທີ່ອົບ - ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີປະໂຫຍດໃນຫຼາຍໆເຄັດລັບໃນເຮືອນຄົວ:
ການທົດແທນຖົງທໍ່ນ້ໍາ , ໃນເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ, ເຈ້ຍ parchment ສາມາດມ້ວນເຂົ້າໄປໃນໂກນເພື່ອເຮັດຖົງ piping mackshift ສໍາລັບການຕົກແຕ່ງເຄັກຫລືເຂົ້າຫນົມປັງ.
ເຖິງແມ່ນວ່າການລອກ dough : ມ້ວນເຂົ້າຫນົມລະຫວ່າງສອງແຜ່ນຂອງເຈ້ຍ parchment ໃນສອງແຜ່ນເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດ, ການຮັບປະກັນຄວາມຫນາແລະສິ່ງທີ່ບໍ່ມີຄວາມສັບສົນໃຈ.
ຜ້າປູທີ່ດີເລີດສໍາລັບຫນ້າວຽກຄືກັບເຂົ້າຫນົມຄຸກກີ້ຫລືເຮັດເຂົ້າຫນົມປັງ. ພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ທີ່ຢູ່ຂອງພວກມັນກໍາຈັດຄວາມຕ້ອງການຂອງຫມໍ້ທີ່ມີນໍ້າເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍລົມພັດແຮງ. ພວກມັນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ທ່ານອົບເລື້ອຍໆ, ຍ້ອນວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງທົດແທນພວກມັນຫລັງຈາກໃຊ້ທັງຫມົດ. ຜ້າປູທີ່ດີເລີດແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບຄວາມສັບສົນຫນຽວຄືກັບ caramel, toffee, ແລະຖົ່ວດິນແຕກ, ຍ້ອນວ່າມັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຕິດຢູ່ເທິງຫນ້າດິນ.
ຜ້າປູທີ່ໃຊ້ໃນ Silicone Outperform Parchment ໃນສະຖານະການທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ, ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 480 ° F. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຫມາະສໍາລັບການຕົ້ມຫຼືອົບຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ສຸດ. ພວກມັນຍັງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການມີປະສິດຕິຜົນສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍຄັ້ງ. ບໍ່ຄືກັບເຈ້ຍ parchment, mats silicone ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ສອດຄ່ອງ, ຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືອົບທີ່ບໍ່ເທົ່າກັນຫຼືການອົບ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບສິນຄ້າອົບທີ່ລະອຽດອ່ອນ.
ຜ້າປູຊິລິມຸງທີ່ດີເລີດໃນການອົບພິເສດ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ແລະ pizza. ການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນເຖິງແມ່ນວ່າການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນຊ່ວຍໃຫ້ບັນລຸຄວາມສະດວກສະບາຍໃນຂະນະທີ່ກີດຂວາງການຕິດ. ສໍາລັບລາຍການທີ່ລະອຽດອ່ອນເຊັ່ນ Macarons ແລະ macarons ແລະ meringues, mats silicone ໃຫ້ຫນ້າດິນທີ່ລຽບ, ຫມັ້ນຄົງທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການແຕກຫຼືຕິດ. ພວກມັນຍັງເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊຸດກາວເຊັ່ນ fudge ຫຼື caramel, ຄືກັບພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນ stick ເຮັດໃຫ້ການຮັກສາເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍຂຶ້ນແລະມີຄວາມສັບສົນຫນ້ອຍ.
ໃນເວລາທີ່ການຕັດສິນໃຈລະຫວ່າງຜ້າປູທີ່ຊິລິໂຄນແລະເຈ້ຍ parchment, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຊັ່ງນໍ້າຫນັກຂອງຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງແຕ່ລະຄົນ. ທັງສອງມີຈຸດແຂງຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ວ່າແຕ່ລະຄົນກໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດຂື້ນກັບຄວາມຕ້ອງການອົບຂອງທ່ານ. ຂໍໃຫ້ທໍາລາຍຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍປຽບ.
silicone | ເຈ້ຍ parchment mats |
---|---|
reusableable : ການປະຫຍັດຕົ້ນທຶນໃນໄລຍະຍາວ. | ສະດວກ : ດີເລີດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຄັ້ງດຽວ. |
ເຖິງແມ່ນວ່າການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນ : ປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງເປັນເອກະພາບ. | ສາຍສາຍ : ເຫມາະສໍາລັບການອົບງ່າຍ. |
ສະອາດງ່າຍ : ຫນ້າດິນທີ່ບໍ່ຕິດ. | ລາຄາບໍ່ແພງ : ລາຄາຖືກແລະງ່າຍຕໍ່ການເກັບຮັກສາ. |
ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບອາຫານທີ່ຫນຽວ : ປ້ອງກັນການຕິດ. | Crispiness : ຮັກສາອາຫານທີ່ອົບ crispy. |
ສິ່ງທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ : ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອເຈ້ຍ. | ບໍ່ມີການລ້າງ : ພຽງແຕ່ຍົກເລີກຫຼັງຈາກໃຊ້. |
Silicone Mats | ເຈ້ຍ parchment mats |
---|---|
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສູງກວ່າ : ມີລາຄາແພງກວ່າ. | ການນໍາໃຊ້ດຽວ : ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ເສຍ. |
ສາມາດປ່ຽນແປງເວລາອົບອຸ່ນ : ອາດຈະປ່ຽນຜົນໄດ້ຮັບ. | ຄວາມຮ້ອນທີ່ທົນທານຫນ້ອຍ : ສາມາດໄຫມ້ໄດ້ໃນອຸນຫະພູມສູງ. |
ຮັກສາກິ່ນ : ສາມາດດູດຊຶມກິ່ນໄດ້. | ການທົດແທນເລື້ອຍໆ : ຕ້ອງໄດ້ຮັບການທົດແທນເລື້ອຍໆ. |
ການເກັບຮັກສາ : ຕ້ອງການການເກັບຮັກສາຢ່າງລະມັດລະວັງ. | ນ້ໍາຕາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ : ອາດຈະກາຍເປັນຄົນທີ່ຈ່ອຍຜອມ. |
ການເລືອກລະຫວ່າງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຊິລິໂຄນແລະເຈ້ຍ parchment ແມ່ນຂື້ນກັບນິໄສອົບຂອງທ່ານ, ປະເພດສິນຄ້າທີ່ທ່ານອົບ, ແລະຄວາມມັກຂອງທ່ານສໍາລັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນການແບ່ງແຍກເພື່ອຊ່ວຍແນະນໍາການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ.
ຄວາມຖີ່ຂອງການອົບ :
mats silicone ແມ່ນເຫມາະສໍາລັບ baker ເລື້ອຍໆ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາສາມາດນໍາໃຊ້ຫຼາຍຄັ້ງ, ປະຢັດເງິນໃນໄລຍະເວລາ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເຮັດບາງຄັ້ງຄາວເປັນບາງໂອກາດ, ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນມີຄວາມສະດວກກວ່າແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດ.
ປະເພດຂອງ baked ສິນຄ້າ :
mats silicone ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບລາຍການຫນຽວເຊັ່ນ cookies ຫຼືເຂົ້າຫນົມ, ໃຫ້ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງງ່າຍໆ. ເຈ້ຍ parchment ເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຫນົມເຄັກ, ຫຼືປີ້ງຜັກ, ສະຫນອງການທໍາຄວາມສະອາດຢ່າງໄວວາໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕິດ.
ຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ :
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້, ເມັດຊິລິໂຄນແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກຄວາມສະດວກໃນການໂຍນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຢູ່ຫ່າງໆຫລັງຈາກໃຊ້, ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະກໍາຈັດສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍແລະທໍາລາຍ.
ງົບປະມານ :
Silicone Mats ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການລົງທືນໃນເບື້ອງຕົ້ນແຕ່ປະຫຍັດເງິນໃນໄລຍະຍາວເນື່ອງຈາກຄວາມທົນທານຂອງພວກເຂົາ. ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນຫນ້າທີ່ລາຄາຖືກກວ່າທີ່ຫນ້າເຫຼືອແຕ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການທົດແທນເລື້ອຍໆ, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມຂື້ນໃນໄລຍະເວລາ.
ໃນເວລາທີ່ຈະໃຊ້ Silicone Mats :
Silicone Mats ແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ທີ່ເຮັດຫຼືສິນຄ້າທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ພວກເຂົາສະເຫນີດ້ານທີ່ທົນທານ, ບໍ່ແມ່ນ stick, ແລະສະຫນອງການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ສອດຄ່ອງກັນສໍາລັບແມ້ແຕ່ການອົບເຂົ້າຫນົມ.
ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເຈ້ຍ parchment :
ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ baker ເປັນບາງຄັ້ງຄາວຫຼືຜູ້ທີ່ຕ້ອງການວິທີແກ້ໄຂທີ່ວ່ອງໄວແລະລຶບອອກ. ມັນດີເລີດສໍາລັບຫມໍ້ທີ່ສາຍ, ຮັບປະກັນຄວາມອ່ອນແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ງ່າຍເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້.
ການທົດລອງແລະປັບຕົວ :
ລອງໃຊ້ທັງສອງທາງເລືອກເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີກວ່າສໍາລັບຮູບແບບອົບຂອງທ່ານ. ດັດປັບເວລາອົບແລະອຸນຫະພູມທີ່ຈໍາເປັນ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາໃຊ້ mats silicone, ເຊິ່ງແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນຫຼາຍກ່ວາເຈ້ຍ parchment.
ຜ້າປູທີ່ເຮັດດ້ວຍຊິລິໂຄນແລະເຈ້ຍ parchment ແຕ່ລະຄົນມີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຜ້າປູທີ່ທົນທານ, ສາມາດໃຊ້ໄດ້, ແລະດີເລີດສໍາລັບການອົບເຂົ້າຫນົມເລື້ອຍໆ, ໃນຂະນະທີ່ເຈ້ຍ parchment ສະຫນອງຄວາມສະດວກສະບາຍແລະເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບເຂົ້າຫນົມທີ່ແຊບ. ເລືອກໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຖີ່, ຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ, ແລະງົບປະມານຂອງທ່ານ.
ໃນທີ່ສຸດ, ການທົດລອງໃຊ້ທັງສອງທາງເລືອກສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຄົ້ນພົບເຊິ່ງເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດສໍາລັບແບບຂອງທ່ານ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໃຫ້ຄວາມຍືນຍົງ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ຫຼືຄວາມສະດວກໃນການນໍາໃຊ້, ທັງສອງແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບເຮືອນຄົວຂອງ Baker. ພະຍາຍາມທັງສອງແລະເບິ່ງສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບການອົບຂອງທ່ານຕະຫຼອດເວລາ!
ຜ້າປູຊິລິໂຄນແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການອົບສ່ວນໃຫຍ່ແຕ່ບໍ່ເຫມາະສໍາລັບອາຫານຈານທີ່ແຊບຄືກັບ pastry puff.
ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນປອດໄພເຖິງ 420 ° F (215 ° C). ຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ມັນສໍາລັບອຸນຫະພູມສູງກ່ວາທີ່ຈະປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້.
ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດໃສ່ນ້ໍາມັນແລະແປ້ງຫຼືໃຊ້ເຄື່ອງປະດັບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດແລະເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍກວ່າ.
[1] https://www.erieriouseats.com/parchment-spaples-silone-silonone-silonone-maks-8761072
[2] https://handletheheat.com/silpat-vs-parchment-paper/
[3] https://food52.com/blog/21162-are-parchment-and-silicone-mats-interchangeable-for-baking
[4] https://www.reddit.com/baking/8EI2D9/10EI2D9/Parchment_vsilicone_silisone_haset_has_anyone/
[5] https://www.sprinklesforakfast.com/parchment-paper-vs-silicone-sinmat-matakies/
[6] https://www.nontoxu.com/qa-posts/silicone-baking-mats-vs-parchment-paper
[7] https://legenday.com.Cn/es/esterillase-silonic-vs-papel-papel-pergamino/
[8.
[9] https://stayglutenfree.com/silicone-baking-maks-mats-mats-vs-parchment-papper/
[10] https://lifehacker.com/sunday-howdown-parchment-sparman-vsil -vsilicone-silone-silonone-making-MAGE7777777777777776576577765791
Sunrise ສະເຫນີຄວາມຊໍານານຂອງ OEM 20 ປີ, ໃບຢັ້ງຢືນທີ່ສົມບູນ, ແລະການຜະລິດກໍາລັງຜະລິດໃນໄລຍະ 50,000+ ຕາແມັດ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ລູກຄ້າໃນ 120+ ປະເທດທີ່ມີການສະຫນັບສະຫນູນຫລັງການຂາຍທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້. ຕິດຕໍ່ Sunrise ໃນມື້ນີ້ເພື່ອປະຕິບັດເອກະສານແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງເຈ້ຍຂອງທ່ານ.