Силиконды пісіру төсеніштері vs пергамент қағазы: сіздің пісіру үшін қайсысы жақсы?

Силиконды пісіру төсеніштері мен пергамент қағазы - пісірудің маңызды құралдары, бірақ қайсысы сізге дұрыс? Оң жақ беті пісіп, тіпті пісіруді, ортақ пісіру мәселелерін шешуге және тіпті пісіруге жол бермейді.

Бұл лауазымда біз силиконды пісіретін төсеніштерді пергамент қағазымен салыстырып, олардың артықшылықтары, кемшіліктерін және идеалды қолданамыз. Соңында сіз өзіңіздің пісіру қажеттіліктеріңізге сәйкес келетінін білесіз.

Пергамент қағазы дегеніміз не?

Пергамент қағазына шолу

Пергамент қағазы - ыстағы төзімді, ағаш целлюлозадан жасалған және силиконмен қапталған жабыспайтын қағаз. Ол екі түрінде қол жетімді: ағартылған, ағартылған, ол химиялық өңдеудің арқасында, оның табиғи қоңыр түсін сақтайды.

Пісіруде ортақ пайдалану

• Cookie файлдары : жабысып, тазартуды жеңілдетеді және тіпті мінсіз құрылымды пісіруді қамтамасыз етеді.

• Торттар : Кәстрөлдерден оңай кетіруді қамтамасыз етеді және торт пішініне зақым келтірмеуге көмектеседі.

• Қуыру : көкөністер мен етді қуыруға өте ыңғайлы, тамаққа жабысып, тазалаудан оңай.

Пергамент қағазы қалай жұмыс істейді

Пергамент қағазының силикон жабыны оған жабыспайтын қасиеттер мен ыстыққа төзімділік береді, бұл оны нәзік заттарды пісіруге өте ыңғайлы етеді. Қағаз тағамның алдын алады, оны тегіс шығарады, ал оның жылу кедергісі ол жоғары температуралы ортада күйіп кетпейтін немесе тоздырмайды, әдетте, 420 ° F дейін (216 ° C).

Пергамент қағазының әртүрлі формалары

Алдын ала кесілген парақтар

• Орамдар : орамдағы пергамент қағазы икемділікке мұқтаж жандарға өте ыңғайлы. Сіз оны кез-келген мөлшерге кесіп тастай аласыз, оны үлкен партиялар үшін немесе жеке кастрюльдер үшін өте ыңғайлы.

• Алдын ала кесілген парақтар : Олар уақыт пен күш-жігерді үнемдейтін көптеген стандартты пісіру табаларын пайдалануға және сәйкестендіруге дайын. Олар әсіресе дәлдік пен жылдамдық маңызды, оларда кішігірім, тез пісетін жобалар үшін ыңғайлы.

Алдын ала кесілген торт линалары және пісіру

Алдын-ала кесілген торт төсеніштері мен пісіру кубогтары торт кастрюльдеріне немесе муффин қалайы киюге арналған, оларды кесу қиындықсыз қалдыруға мүмкіндік беретін. Бұл опциялар Торттарды немесе мафиндерді ешбір шатаспастан оңай жоюды және тез, оңай шешім іздейтін үй наубайшылары үшін керемет таңдау болып табылады.

Неліктен екіншісін таңдау керек?

• орамалар өте ыңғайлы. Егер сіз үлкен немесе әртүрлі пішінді кастрюльдер үшін жеке өлшемдер үшін пергаментін кесуіңіз керек болса,

• алдын-ала кесілген парақтар өте ыңғайлы. Сізге ыңғайлы болу үшін

• Торт лайнерлері және пісіру тостаған кесе кесілген кезде, сіз кесілген немесе түзетусіз керемет мөлшерде лайнерді алғыңыз келеді.

Силикон пісіру матасы дегеніміз не?

Силиконды пісіру төсеніштеріне шолу

Силикон пісіретін төсеніштер жабыспайды, тамақ сорттары силиконынан және талшықты заттардан жасалған ыстыққа төзімді төсеніштер. Бұл төсеніштер бір рет қолданылатын пергамент қағазына қайта пайдалануға болатын және берік балама қамтамасыз етеді. Олар жоғары температураға төтеп бере алады және қосымша май немесе майлар қажет емес пісіру үшін тегіс бетті ұсынады.

Олардың пергамент қағазынан қалай ерекшеленеді

• Тұрақтылық : силикон төсеніштері қайта пайдалануға болады және бірнеше жылдар бойы, ал пергамент қағазын әр қолданған сайын ауыстыру қажет.

• Құны : Силикон төсеніштері қымбатқа түссе де, олар ұзақ уақыт бойы уақытында ақша үнемдейді.

• Тығыз емес бет : екеуі де жабыспайтын беттермен қамтамасыз етеді, бірақ силикон төсеніштері сенімді және дәйекті.

Силикон төсеніштерінің түрлері

• Брендтік төсеніштер : Бұл жоғары сапалы төсеніштер, силпатқа ұқсас, жақсы өнімділік үшін премиум материалдармен жасалған.

• Жалпы төсеніштер : қол жетімді және функционалды, бірақ сапалы және жылу толығымен өзгеруі мүмкін.

Силикон төсеніштері қалай жұмыс істейді

Силикон пісіру төсеніштері силиконның ыстыққа төзімді қасиеттерін талшықты шыныдан да жылу таратуымен біріктіру арқылы жұмыс істейді. Олар сіздің пісірілген тауарларыңыздың жабыспайтынын қамтамасыз ететін сенімді жабыспайтын бетке ие, бұл оңай шығуға мүмкіндік береді.

480 ° F-қа дейін (250 ° C) температураны өңдей алатын силикон төсеніштерінің ыстыққа төзімділігі, олар пісіруге арналған қажеттіліктерге, печеньеден қуырылған көкөністерге дейін. Тегіс жылу бөлінуі ыстық нүктелерді жоюға көмектеседі және нәтижелердің бірізділігін арттыруға мүмкіндік береді.

Силикон төсенітінің қайта тұруға мүмкіндігі пергамент қағазын үздіксіз сатып алу қажеттілігін азайтады. Уақыт өте келе, бұл ақшаны, әсіресе жиі наубайшыларға немесе көп мөлшерде пісіретіндерді үнемдеуге көмектеседі.

Неліктен силикон төсеніштері жиі наубайшылар арасында сүйікті

Силикон төсеніштері олардың әмбебаптығына байланысты үй наубайшылары мен кәсіпқойлары арасында танымал. Олар бірқатар пісіру тапсырмаларына, соның ішінде печенье, торттар, торттар және тіпті қуыруға өте ыңғайлы. Жабыспайтын беті қосымша майлардың қажеттілігін жояды, бұл оны сау рецепттерге өте ыңғайлы етеді.

Пакеттік наубайшылар үшін, силикон төсеніштері айтарлықтай артықшылықтарды ұсынады. Олар берік, тазалау оңай, және оны бірнеше партия үшін қайта пайдалануға болады, бұл кәсіби ас үйдегі немесе үйдің бос емес параметрлеріндегі үлкен уақытты үнемдейтін.

Силиконды пісіру төсеніштері vs пергамент қағазы: салыстыру

Тығыздық

Қайсысы әр түрлі пісірілген тауарлар үшін жақсы жұмыс істейді?

• Cookie файлдары : силикон төсеніштері үнемі жылу бөлуді қамтамасыз етеді, оларды жабыспастан пісіру керек печенье үшін өте ыңғайлы етеді.

• Торттар : Пергамент қағаздары торттар үшін жиі артықшылықты, өйткені ол сызықтар өте жақсы, өйткені ол кастрюльдер кастрюльдер, шеттерін зақымдамай, тегіс кетіруді қамтамасыз етеді.

• Қамыр : Силикон Пиляция үшін Excel, әсіресе, пиағалды кондитерлік өнімдер сияқты нәзік заттар, өйткені олар жылу таратуды және жабысып қалмайды.

Неліктен жабыспайтын қасиеттер нәзік заттар үшін маңызды

Нәзік пісірілген тауарлар, мысалы, меринваттар мен макарондар үшін, жабыспайтын беткейлер оларды алып тастау кезінде бұзуға кедергі келтіруі өте маңызды. Силикон төсеніштері қайтадан сенімді және берік ұсақталмайтын бетті қамтамасыз етеді, оларды пісіруден кейін мұқият өңдеу керек, оларды мұқият шешуге қажет.

Жылуға төзімділік және температура шегі

Силикон төсеніштері де, пергамент қағазында да ыстыққа төзімді қасиеттер бар, бірақ оларда температура әртүрлі. Силикон төсеніштері әлдеқайда жоғары температураға төтеп бере алады, оларды әр түрлі пісіруге қолдануға ыңғайлы етеді.

пергамент	Силикон төсеніштері	қағазы
Максималды температура	480 ° F дейін (250 ° C)	420 ° F (216 ° C) дейін
Жоғары температуралы пісіру үшін жақсы	Мерзерлер үшін өте ыңғайлы, макарондар	Печенье мен торттарға жарамды
Жоғары жылу	Тіпті жоғары температурада да өзгеріссіз қалады	Жоғары жылуды күңгірт немесе күйдіре алады

Силикон төсеніштері жоғары температураны төмендетпей немесе жанбастан өңдейді, оларды пісіру немесе жоғары температурада пісіру сияқты жоғары жылу тапсырмаларына мінсіз етеді. Алайда, пергамент қағазы, алайда, температурасы ұсынылған лимиттен жоғары температурада күйдіре бастайды.

Құны және қайта тұрақтандыру

Шығындарды салыстыру

• Силикон төсеніштері : силикон төсеніштері жоғары шығындардан жоғары болса да, олар ұзақ жылдар бойы ұзақ уақытқа созылады, олар ұзақ мерзімді перспективада тиімді таңдау жасайды.

• Пергамент қағазы : пергамент қағазы арзан, бірақ уақыт өткен сайын қосқаннан кейін ауыстыру керек.

Ұзақ мерзімді үнемдеу

Силикон төсеніштері ақшаны ұзақ мерзімді жерде сақтайды, өйткені оларды қайта пайдалануға болады. Жиі наубайшылар немесе жаппай пісіретін мамандар оларды пергамент қағаздарын үнемі сатып алудан гөрі үнемді деп санайды. Силикон төсенітінің беріктігі оларды байсалды наубайшыларға арналған жақсы инвестиция жасайды.

Силикон төсеніштерін қалай күтуге болады

Силикон төсеніштері минималды техникалық қызмет көрсетуді қажет етеді. Әр қолданғаннан кейін оларды жылы, сабынды сумен жуыңыз немесе оларды ыдыс жуғыш машинаға салыңыз. Өткір ыдыстарды немесе тазалағыш құралдарды пайдаланбаңыз, олар ұзақ уақытқа созылатын бетті зақымдауы мүмкін.

Тазалау және техникалық қызмет көрсету

Тазалаудың қарапайымдылығы

• Силикон төсеніштері : силикон төсеніштерін тазалау тез әрі оңай. Оларды сабынды және сумен сүртіңіз немесе мұқият тазалау үшін ыдыс жуғышта жерге қойыңыз.

• Пергамент қағазы : Пергамент қағазы қолданғаннан кейін алынып тасталады, сондықтан тазалау жоқ, бірақ ол қалдықтарға ықпал етеді.

Силикон төсеніштері хош иістер мен иістерді сақтай ма?

Силикон төсеніштері, әдетте, хош иістерді немесе иістерді сақтамайды, әсіресе олар дұрыс тазаланса. Алайда, егер күшті иісі бар ингредиенттерге ұшыраса, олар сірке суын жууға немесе сода емделуімен жоюға болатын іздерді сіңіруі мүмкін.

Пергамент қағазын қайта пайдалануға бола ма?

Пергамент қағазы әдетте қайта пайдалануға болмайды, өйткені оның жабыспайтын қасиеттері бір қолданғаннан кейін нашарлайды. Жеңіл пайдаланылған пергамент қағазын бір-екі рет қайта пайдалану мүмкін болған кезде, оның әр қолданыстағы тиімділігі төмендейді.

Қоршаған ортаға әсер

Силикон төсеніштерінің тұрақтылығы

Силикон төсеніштері экологиялық таза нұсқа, өйткені олар қайта пайдалануға болады, өйткені олар үнемі ауыстыру қажеттілігін төмендетеді. Олардың ұзақ өмір сүру ұзақтығы оларды ас үйдегі қалдықтарды, әсіресе жиі наубайшыларға азайтуға жақсы таңдау жасайды.

Компостикалық пергамент қағазы

Кейбір пергамент қағазы компостативті болып табылады, бірақ ол әлі де ысырап етеді, өйткені ол әр қолданған сайын оны ауыстыру керек. Компостикалық болса да, пергамент қағазы әлі де тұрақты сатып алуды қажет етеді, бұл қайта пайдалануға болатын кремний төсеніштерімен салыстырғанда оның қоршаған ортаға әсерін арттырады.

пергамент	Силикон төсеніштері	қағазы
Қайта қосылатын	Иә, жылдар бойы созылады	Жоқ, бір ғана пайдалану
Қоршаған ортаға әсер	Қайта пайдалану мүмкіндігіне байланысты экологиялық таза	Қалдықтарға ықпал етеді
Компосталық опциялар	Жоқ	Иә, кейбір брендтер компосттық нұсқаларды ұсынады

Пергамент қағазын қашан қолдану керек?

Пергамент қағазы үшін ең жақсы қолданады

Пергамент қағазы тағамдық науаларға жабыспаудың тез және оңай әдісі ұсынылады, бұл тазартуға уақыт үнемдеуге болады. Мұнда оны пайдаланудың ең жақсы тәсілдері:

• Печенье мен печенье пісіру : пергамент қағазы печенье мен печенье үшін бару. Ол жабысып, оларға кедергі келтірмейді, оларға біркелкі пісіруге көмектеседі және оны бұзбай оңай кетіруді қамтамасыз етеді.

• Торт кастрюльдері : Пергамент қағаздары бар кәдімгі торт кастрюльдері Торттарды кепілдендіреді.

• Қуыру көкөністер немесе ет : бұл көкөністерді немесе ет қуырылғанға өте ыңғайлы, өйткені ол тағамның табанға жабысып, тазартылуын болдырмауға көмектеседі.

• Тазалау Жабысқан заттар : Карамель немесе жабысқақ шпалдарды пісіргенде, пергамент қағазы барлық қоқыстарды ұстайды, ол сіздің табаға пісірілмейді және желдетпейді.

Пергамент қағазы таңдалған таңдау болған кезде

Кейбір тапсырмалар пергамент қағазын ең жақсы таңдау жасайды, әсіресе нәзік тауарларды пісіру немесе тіпті пісіру кезінде:

• Нәзік кондитерлік өнімдер : макарондар, макарондар, ыңғайлылық және Choux кондитерлері үшін пергамент қағазы тегіс беті нәзік заттар нәзік заттарды ұстанбаңыз немесе жоғалтпайды.

• Техноюға қол жеткізу : Қағаз печенье мен печенье сияқты заттарды табуға мүмкіндік беретін етіп қызып кетуге мүмкіндік береді, себебі табаға жапсырмастан алтын қоңыр түске боялады.

• Пакеттік пісіру (мысалы, k en papilte) : пергамент қағазы ek папиллот пісіру үшін, ылғал мен хош иістендіретін балыққа немесе көкөністерге арналған пломбаланған пакеттер жасау кілті болып табылады.

Пергамент қағазымен пісіру

Пергамент қағазы тек пісіру беті ғана емес - бұл бірнеше ас үйдің бірнеше трюктеріндегі пайдалы құрал:

• Құбырлар сөмкесін алмастырғыш : шымшу кезінде, пергамент қағазында торттарды немесе пирожныйларды безендіруге арналған плитка жасауға болады.

• Тіпті қамырды жылжыту : жабысып, тегіс, тегіс, тегіс, тегіс емес процесті қамтамасыз ету үшін, екі парақ қағаздың екі парағының арасына салыңыз.

Силиконды пісіру матасын қашан қолдану керек?

Силикон төсеніштері үшін ең жақсы қолданады

Силикон төсеніштері печенье немесе кондитерлік өнімдерді бірнеше рет пісіру сияқты тапсырмаларға өте ыңғайлы. Олардың жабыспайтын беті пальталарды майлау қажеттілігін жояды, самал жел. Олар әсіресе сіз жиі пісіргенде ыңғайлы, өйткені сіз оларды әр саннан кейін ауыстырудың қажеті жоқ. Силикон төсеніштері сонымен қатар карамель, кофе және жержаңғақ сияқты жабысқақ конфигурациялар үшін өте жақсы, өйткені олар олардың бетіне жабысып қалуына жол бермейді.

Неліктен силикон төсеніштері белгілі бір жағдайларда жарқырайды

Силикон төсеніштері пергамент қағазын 380 ° F дейін температураға қарсы жоғары қыздырыңыз. Бұл оларды қатты температурада немесе пісіруге өте ыңғайлы етеді. Олар сонымен қатар тұрақты наубайшыларға арналған тиімді, өйткені оларды жүздеген рет қайта пайдалануға болады. Пергамент қағазынан айырмашылығы, силикон төсеніштері дәйекті жылу бөлуді қамтамасыз етеді, бұл дәмді емес пісіруге немесе пісіруден аулақ болуға көмектеседі, бұл әсіресе нәзік пісірілген тауарларға пайдалы.

Мамандық Silicone төсеніштері

Силикон Мерекелік маталарды нан және пицца сияқты пісіруге арналған Excel. Тегіс жылу бөлу жабысып тұрған кезде мінсіз қыртысқа жетуге көмектеседі. Макарондар мен мерингтер сияқты нәзік заттар үшін, силикон төсеніштері крекинг немесе жабысып қалу қаупін азайтатын тегіс, тұрақты бетке ие болады. Олар сондай-ақ, помадка немесе карамель сияқты жабысқақ десерттер үшін өте жақсы, өйткені жабыспайтын беті осы емдеуді әлдеқайда жеңіл және аз шатастырады.

Силиконды пісіру төсеніштерінің артықшылықтары мен кемшіліктері vs пергамент қағазы

Силикон пісіретін төсеніштер мен пергамент қағаздарын шешкен кезде, әрқайсысының артықшылықтары мен кемшіліктерін өлшеу маңызды. Екеуі де күшті болады, бірақ олардың әрқайсысы сіздің пісіру қажеттіліктеріңізге байланысты шектеулермен де келеді. Артықшылықты және жағымсыз жақтарын бұзайық.

Силикон төсеніштерінің артықшылықтары VS пергамент қағазы

силикон төсеніштері	пергамент қағазы
Қайта пайдалану : ұзақ мерзімді үнемдеу.	Ыңғайлы : бір реттік қолдануға тамаша.
Тіпті жылу тарату : біркелкі пісіріңіз.	Кірістер табақтары : оңай пісіруге өте ыңғайлы.
Оңай тазарту : жабыспайтын бет.	Қол жетімді : арзан және оңай сақтау.
Жабысқақ тағамдар үшін керемет : жабысып тұрады.	Қашқыш : пісірілген бұйымдарды қытырлақ ұстайды.
Экологиялық таза : қағаз қалдықтарын азайтады.	Жуу жоқ : қолданғаннан кейін ғана тастаңыз.

Силикон төсеніштерінің кемшіліктері VS пергамент қағазы

силикон төсеніштері	пергамент қағазы
ЖОҒАРЫ ЖОҒАРЫ : қымбат алдын-ала.	Бір пайдалану : қалдықтарға ықпал етеді.
Пісіру уақытын өзгерте алады : нәтижелерді өзгертуі мүмкін.	Аз ыстыққа төзімді : жоғары температурада жағылуы мүмкін.
Иістерді сақтайды : иістерді сіңіре алады.	Жиі ауыстыру : жиі ауыстыру керек.
Сақтау : мұқият сақтау қажет.	Көз жасы оңай : сынғыш болуы мүмкін.

Силикон төсеніштері мен пергамент қағаздарын қалай таңдауға болады

Силиконды пісіру төсеніштері мен пергамент қағазын таңдау сіздің пісіру әдеттеріңізге, сіз пісіретін тауарлардың түрлеріне және тұрақтылық пен шығындарға байланысты. Міне, шешіміңізді нұсқаулыққа бағыттау.

Қарастырылатын факторлар

• Пісіру жиілігі :
  силикон төсеніштері жиі наубайшыларға арналған, өйткені оларды бірнеше рет қайта пайдалануға, уақыт өте келе ақша үнемдеуге болады. Кейде пісіретіндер үшін пергамент қағазы ыңғайлы және тазалаудан талап етпейді.

• Пісірілген тауарлардың түрі :
  силикон төсеніштері оңай шығарылатын печенье немесе кәмпиттер сияқты жабысқақ заттарға өте ыңғайлы. Пергамент қағазы нан, торттар немесе қуырылған көкөністерді қуырыңыз, жабыспастан тез тазалаңыз.

• Жеке қалау :
  Егер сіз экологиялық таза, қайта пайдалануға болатын өнімдерді қаласаңыз, силикон төсеніштері - керемет таңдау. Қолданылғаннан кейін бір нәрсені лақтыруға ыңғайлы болғандар үшін, пергамент қағазы қарапайым және оны жою оңай.

• Бюджет :
  Силикон төсеніштері бастапқы инвестицияны қажет етеді, бірақ ұзақ мерзімді ақшаны ұзақ мерзімді жерде сақтаңыз. Пергамент қағазы арзанырақ болып табылады, бірақ уақыт өте келе қосылып, оны жиі ауыстыру керек.

Пісіру стилі үшін қайсысын таңдау керек?

• Силикон төсеніштерін қашан қолдану керек :
  силикон төсеніштері тұрақты наубайшыларға, әсіресе жабысқақ немесе нәзік тауарлар үшін жақсы. Олар берік, жабыспайтын бетті ұсынады және тіпті пісіру үшін дәйекті жылу таратуды қамтамасыз етеді.

• Пергамент қағазын қашан қолдану керек :
  пергамент қағазы кездейсоқ наубайшыларға немесе тез, бір рет қолданылатын шешімдерге мұқтаж адамдар үшін тамаша. Бұл кальмаларды төсеуге, қытырлақ, мүмкіндігінше жеңілдетеді.

• Тәжірибе және бейімдеу :
  Екі опцияны екі опцияны пайдаланып көріңіз, бұл сіздің пісіру стиліңіз үшін қайсысы жақсы жұмыс істейді. Қажет болса, пісіру уақыты мен температураны, әсіресе, қыздырғышты пергамент қағазынан біркелкі тарататын силикон төсеніштерін қолданған кезде реттеңіз.

Қорытынды: Сіздің пісіру қажеттіліктеріңіз үшін дұрыс таңдау жасау

Силиконды пісіру төсеніштері мен пергамент қағаздары әрқайсысы бірегей артықшылықтарға ие. Силикон төсеніштері берік, қайта пайдалануға болатын және жиі пісіру үшін керемет, ал пергамент қағазы ыңғайлы және нәзік кондитерлік өнімдерге өте ыңғайлы. Сіздің пісіру жиілігі, қажеттіліктері және бюджетіңізге негізделген таңдаңыз.

Сайып келгенде, екі опционмен тәжірибе жасау сізге сіздің стиліңіз үшін жақсы жұмыс істейтінін анықтауға көмектеседі. Сіз тұрақтылық, шығындар немесе пайдалану ыңғайлылығына басымдықсыз ба, екеуі де кез-келген наубайхананың ас үйіне арналған маңызды құралдар. Екеуін де көріңіз және сіздің пісіру жоспарыңызға қандай сәйкес келетінін көріңіз!

ЖҚС: Силикон пісіру төсеніштері туралы жалпы сұрақтар

Мен барлық пісіру үшін силиконды төсеніштерді қолдануға бола ма?

Силикон төсеніштері көптеген пісіруге өте жақсы, бірақ жұмсақ кондитерлік өнімдер үшін өте ыңғайлы емес.

Пергамент қағазы жоғары температурада қолдануға қауіпсіз бе?

Пергамент қағазы 420 ° F (215 ° C) дейін қауіпсіз. Оны күйіп қалмас үшін жоғары температура үшін пайдаланбаңыз.

Мен пергамент қағазынсыз немесе силикон төсенішсіз пісіре аламын ба?

Ия, сіз табандылық пен ұннан таба аласыз немесе жабыспау үшін жабыспайтын борварияны қолдануға болады.

Сілтемелер

[1] https://www.serizeats.com/Parchment-paper-VS-Silicone-Silicone-Baking-mats-8761072

[2] https://handletheac.com/silpat-vs-Parchment-paper//

[3] https://hood52.com/blog/21122-2162-are-archment-and-silicone-mats-foranged

[4] https://www.reddit.com/r/baking/comments/10ei2d9/parchment_vs_silicone_silicone_silicone_silicone_sily_has_ana/

[5] https://www.splinklesforkforeakforeakforeakforeakforeak.com/parchment-ps-silicone-silicone-for-for-baking-cookies/

[6] https://www.nontoxu.com/qa-posts/silicone-baking-mats-vs-Paparchment-Paper

[7] https://legenday.com.cn/est/esterilla-de-silicona-vs-papel-pergamino/

[8] https://www.youtube.com/watch?v=umotqyhnta8

[9] https://stayglutenfree.com/silicone-baking-mats-vs-Parchment-paper/

[10] https://lifhacker.com/sunday-showddddddy-Paper-VS-Silicone-pavaking--1797765791