ເບິ່ງ: 0 ຜູ້ຂຽນ: ບັນນາທິການເວັບໄຊທ໌ເຜີຍແຜ່ເວລາ: 2025-04-04-09 ຕົ້ນກໍາເນີດ: ສະຖານທີ່
ເຈ້ຍຊິລິໂຄນ ແລະເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງອາດຈະເບິ່ງຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ພວກມັນໃຫ້ບໍລິການຈຸດປະສົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເຮືອນຄົວ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເຂົ້າຫນົມປັງ, ຫໍ່ອາຫານ, ຫຼືເກັບຮັກສາສິ່ງເສດເຫຼືອ, ເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ສາມາດຊ່ວຍທ່ານໃຫ້ຊ່ວຍທ່ານ, ແລະແມ່ນແຕ່ສູດຂອງທ່ານ.
ໃນຂໍ້ຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນລະຫວ່າງເຈ້ຍຊິລິໂຄນແລະເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ, ຈາກຄວາມຕ້ານທານຂອງຄວາມຮ້ອນແລະສະຖານະການທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້. ຖ້າທ່ານເຄີຍບໍ່ແນ່ໃຈທີ່ຈະຄວ້າ, ຄູ່ມືນີ້ຈະຊ່ວຍທ່ານໃນການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈ.
ກະດານຊິລິໂຄນເລີ່ມຕົ້ນເປັນເຈ້ຍປົກກະຕິແຕ່ຖືກເຄືອບດ້ວຍຊິລິໂຄນບາງຊັ້ນ. ຊັ້ນທີ່ໃຫ້ມັນມີຄຸນນະພາບທີ່ເປັນເອກະລັກ - ມັນຈະບໍ່ດູດຊຶມໄຂມັນຫຼືຄວາມຊຸ່ມ, ແລະມັນສາມາດຈັດການກັບຄວາມຮ້ອນໄດ້. ປະຊາຊົນມັກຈະສັບສົນມັນກັບເຈ້ຍ parchment, ແຕ່ຊັ້ນຊິລິໂຄນເຮັດໃຫ້ມັນເຂັ້ມແຂງແລະທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ.
ຄວາມຮ້ອນທົນທານຕໍ່ ຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ - ປົກກະຕິສູງເຖິງ 220 ° C (428 ° F) ຫຼືແມ້ກະທັ້ງສູງກວ່າທີ່ບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້ຫຼື curling.
ພື້ນຜິວທີ່ມີໄຂມັນ : ນ້ໍາມັນແລະໄຂມັນຈະບໍ່ແຊ່ໂດຍຜ່ານການ, ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບສູດທີ່ມີໄຂມັນສູງ.
reusableable : ບໍ່ຄືກັບເອກະສານຫຼາຍ, ມັນສາມາດລຶບລ້າງຄວາມສະອາດແລະນໍາໃຊ້ໄດ້ສອງສາມຄັ້ງກ່ອນທີ່ຈະປະຖິ້ມ.
ມັນດີຫຼາຍສໍາລັບຖາດທີ່ມີເສັ້ນດ້າຍຫຼືຫມໍ້ໃນເວລາອົບ cookies, pastries, ຫຼື roasting ຜັກ. ທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການສີດນ້ໍາມັນຫຼືການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະອາຫານທີ່ເລື່ອນລົງ.
ໃຊ້ມັນເປັນພື້ນຜິວສໍາລັບການລອກເອົາແປ້ງຫນຽວ, ປອກເປືອກ, ຫຼືຊັອກໂກແລັດ. ຊັ້ນ Silicone ປ້ອງກັນສິ່ງຕ່າງໆຈາກການຕິດຢູ່ໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີແປ້ງຫຼືມີໄຂມັນພິເສດ.
ເຈ້ຍຊິລິໂຄນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫໍ່ຂອງອາຫານແຊບໆຫຼື gooey ຄ້າຍຄື cheeses ອ່ອນ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ຫຼືເຂົ້າຫນົມທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ມັນຖືຮູບຮ່າງຂອງມັນແລະເຮັດໃຫ້ມືຂອງທ່ານ (ແລະຕູ້ເຢັນ) ບໍ່ເສຍຄ່າ.
| ສົມບັດ | ລາຍລະອຽດ ຄຸນນະ |
|---|---|
| ຄວາມຮ້ອນປອດໄພບໍ? | ແມ່ນແລ້ວ, ໂດຍປົກກະຕິສູງເຖິງ 220 ° C (428 ° F) ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ |
| ຫຼັກຖານທີ່ມີໄຂມັນ / ຄວາມຊຸ່ມ | ຄວາມຕ້ານທານທີ່ດີເລີດ, ບໍ່ໄດ້ແຊ່ຫຼືຈີກຂາດ |
| ປະສານ | ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ 2-3 ຄັ້ງຂຶ້ນກັບການນໍາໃຊ້ |
| ການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປ | baking, roasting, dough ມ້ວນ, ການຫໍ່ອາຫານ |
ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນເຮັດໂດຍເຄືອບເຈ້ຍປົກກະຕິທີ່ມີຊັ້ນຂອງຂີ້ເຜີ້ງຫຼືບາງຄັ້ງ soybean-based. ຂີ້ເຜີ້ງນີ້ເຮັດໃຫ້ດ້ານກ້ຽງ, ກ້ຽງເລັກນ້ອຍ. ມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ທົນທານຕໍ່ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຈັດການກັບອຸນຫະພູມສູງ. ຖ້າມີຄວາມຮ້ອນ, ຂີ້ເຜີ້ງຫຼືບາດແຜ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ປອດໄພສໍາລັບເຕົາອົບຫຼືກາງນ້ໍາ.
ອຸປະສັກດ້ານນ້ໍາ : ການເຄືອບຂີ້ເຜີ້ງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນຫຼືນອກ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ອາຫານທີ່ຕ້ອງການຢູ່ແຫ້ງຫຼືສົດ.
ຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ : ມັນບໍ່ສາມາດຈັດການກັບເຕົາອົບນໍາໃຊ້. ຂີ້ເຜີ້ງຈະລະລາຍ, ສູບຢາ, ຫຼືຈັບໄຟຖ້າມັນຮ້ອນເກີນໄປ.
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ມັກສໍາລັບຫໍ່ sandwiches ຫໍ່, ຊອຍຊີດ, ແລະການຕັດ deli. ພື້ນຜິວ waxy ເຮັດໃຫ້ອາຫານສົດຍາວກວ່າແລະປ້ອງກັນການຕິດຫຼືຮົ່ວ. ມັນຍັງງ່າຍທີ່ຈະພັບແລະຮູບຮ່າງຮອບອາຫານ.
ໃນລະຫວ່າງການ pre prep ອາຫານ, ມັນສາມາດ countertops countertops ເພື່ອຈັບ crumbs, ຊອດ, ຫຼື dough. ທີ່ເຮັດໃຫ້ການສະອາດງ່າຍຂຶ້ນແລະພຽງແຕ່ໂຍນມັນອອກຫຼັງຈາກ. ມັນເປັນປະໂຫຍດໃນເວລາເຄືອບສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນແປ້ງຫຼືແຍກສ່ວນປະສົມທີ່ປຽກຊຸ່ມ.
ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບການວາງຫຼືແຍກສິ່ງຂອງທີ່ຕິດຢູ່ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດ, ເຊັ່ນເບີເກີ Burger, dough cookie, ຫຼື pastries cookies ຂີ້ເຜີ້ງໄດ້ຢຸດພວກເຂົາຈາກ clumping ຮ່ວມກັນໃນການເກັບຮັກສາ.
| ອຽດ | ລາຍລະ |
|---|---|
| ຄວາມຮ້ອນປອດໄພບໍ? | ບໍ່ມີການລະລາຍຫຼືບາດແຜພາຍໃຕ້ຄວາມຮ້ອນສູງ |
| ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຊຸ່ມ | ດີສໍາລັບການປ້ອງກັນໄລຍະສັ້ນທຽບກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ |
| ປະສານ | ການນໍາໃຊ້ດຽວເທົ່ານັ້ນ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນການປະຕິບັດຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງຄັ້ງ |
| ການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປ | ຫໍ່ sandwiches, prep ອາຫານ, freezing |
ເຈ້ຍຊິລິໂຄນ : ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມສູງທີ່ມີຄວາມປອດໄພ, ເຮັດໃຫ້ປອດໄພສໍາລັບໃຊ້ໃນເຕົາອົບ, ແລະຢູ່ໃຕ້ໂຄມໄຟໂດຍບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້.
ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ : ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ; ມັນລະລາຍ, ສູບຢາ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຈັບໄຟເມື່ອປະເຊີນກັບອຸນຫະພູມສູງ. ເຫມາະສົມສໍາລັບວຽກທີ່ເຢັນ.
ເຈ້ຍຊິລິໂຄນ : ສະຫນອງພື້ນຜິວທີ່ປອດໄພ, ປອດໄພ, ປ້ອງກັນການຕິດ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານທີ່ຫນຽວຫຼືແປ້ງ, ຮັບປະກັນຄວາມສັບສົນ.
ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ : ຫຼຸດຜ່ອນການຕິດກັບອາຫານແຫ້ງແຕ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ອາການຄັນໃນຄວາມກົດດັນຫຼືຄວາມຮ້ອນ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ອົບອຸ່ນ.
ເຈ້ຍຊິລິໂຄນ : ທົນທານຕໍ່ນ້ໍາຕາແລະທົນທານເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ຊຸ່ມ, ມີໄຂມັນ, ຫຼືໂຫຼດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ເຫມາະສໍາລັບການເຮັດວຽກຊັ້ນຫຼືເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫມາຍ.
ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ : ບາງສ່ວນທີ່ມັກຈະຈີກຂາດໃນເວລາທີ່ຊຸ່ມຫຼືພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ, ເຫມາະສົມກັບວຽກງານຫຼືຄວາມກົດດັນຫຼາຍເກີນໄປ.
ກະດານຊິລິໂຄນ : ຄວາມຕ້ານທານທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄວາມຊຸ່ມແລະໄຂມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼືນ້ໍາມັນຄ້າຍຄືກັບເບີ້ແລະເຂົ້າຫນົມປັງ, ຮັກສາຖາດ, ຮັກສາຖາດ.
ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ : ສະຫນອງຄວາມຕ້ານທານພື້ນຖານພື້ນຖານແຕ່ສາມາດທໍາລາຍເວລາ, ດ້ວຍນໍ້າມັນທີ່ກໍາລັງຊອກຫາໂດຍຜ່ານສະພາບທີ່ອົບອຸ່ນຫຼືຊຸ່ມ.
ເຈ້ຍຊິລິໂຄນ : ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຫລາຍຄັ້ງ, ສະເຫນີການປະຫຍັດໄລຍະຍາວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເດັກນ້ອຍທີ່ເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ.
ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ : ໃຊ້ດຽວເທົ່ານັ້ນ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເອກະສານເພີ່ມເຕີມໃນເວລາ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີປະສິດຕິຜົນຫນ້ອຍສໍາລັບໃຊ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນເບື້ອງຕົ້ນ.
ການອົບແລະປີ້ງໄຟ : ເຈ້ຍຊິລິໂຄນເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນເຕົາອົບສໍາລັບການອົບ, ປີ້ງ, ຫຼືກະກຽມອາຫານຫນຽວຄືກັບເຂົ້າຫນົມປັງແລະຊີດ. ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນສູງຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພກັບເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃນສະຖານະການເຫຼົ່ານີ້.
ອາຫານຮ້ອນຫຼືມີໄຂມັນ : ຖ້າທ່ານກໍາລັງຈັດການກັບສິ່ງຂອງທີ່ມີໄຂມັນຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າຫນົມປັງຫຼືຜັກຊອຍສາມາດຈັດການກັບນ້ໍາມັນແລະຄວາມຊຸ່ມໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຕກ, ບໍ່ຄືກັບເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ. ມັນດີເລີດສໍາລັບວຽກທີ່ມີໄຂມັນຫຼືຄວາມຮ້ອນມີສ່ວນຮ່ວມ.
ຫໍ່ເຢັນ : ເຈ້ຍຊິລິໂຄນບໍ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນເປັນເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ, ສະນັ້ນມັນອາດຈະບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບອາຫານເຢັນຫຼືເກັບມ້ຽນສິນຄ້າທີ່ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ, ເຊັ່ນ: sandwiches.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເຕົາອົບ : ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງບໍ່ຄວນໃຊ້ໃນເຕົາອົບ. ມັນສາມາດຈັບໄຟຫຼືລະລາຍໄດ້ເມື່ອສໍາຜັດກັບອຸນຫະພູມສູງ. ເຈ້ຍຊິລິໂຄນແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ປອດໄພກວ່າສໍາລັບວຽກທີ່ອີງໃສ່ເຕົາອົບ.
ເຈ້ຍຊິລິໂຄນ : ເຈ້ຍຊິລິໂຄນສົ່ງເສີມເຖິງແມ່ນວ່າມີສີນ້ໍາຕານອອກຈາກດອກໄມ້ອົບໂດຍແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນ. ມັນຍັງອະນຸຍາດໃຫ້ປ່ອຍ cookies, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ແລະສິ່ງຂອງອື່ນໆທີ່ງ່າຍດາຍ, ປ້ອງກັນການຕິດແລະຮັບປະກັນຄວາມວຸ້ນວາຍໂດຍບໍ່ມີຄວາມສັບສົນ.
ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ : ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງບໍ່ເຫມາະສົມກັບການອົບໃນເຕົາອົບ. ໃນເວລາທີ່ປະເຊີນກັບຄວາມຮ້ອນສູງ, ມັນສາມາດລະລາຍ, ສູບ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງການຍິງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ປອດໄພທີ່ຈະໃຊ້ສໍາລັບການອົບຫຼືປີ້ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 200 ° F (93 ° C).
ເຈ້ຍ Silicone : ຊິລິໂຄນໃຫ້ບໍລິການດ້ານເຈ້ຍທີ່ລຽບ, ລຽບງ່າຍທີ່ຊ່ວຍໃນການມ້ວນ, ຮູບຮ່າງ, ແລະຕັດ dough. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເຮັດວຽກກັບແປ້ງເຂົ້າຫນົມປັງຫຼືເຂົ້າຫນົມປັງ pizza, ມັນຮັບປະກັນທຸກຢ່າງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ແລະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການງ່າຍຂື້ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕິດ.
ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ : ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບ dough ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ. ຂີ້ເຜີ້ງສາມາດເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງແລະຕິດກັບແປ້ງ, ຈີກຂາດໃນເວລາທີ່ທ່ານພະຍາຍາມຍົກຫຼືຍ້າຍມັນ. ສິ່ງນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມອຸກອັ່ງໃນເວລາທີ່ມ້ວນອອກຈາກເຂົ້າຫນົມທີ່ແຊບຫຼືແປ້ງ.
ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ : ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການຫໍ່ອາຫານເຢັນເຊັ່ນ sandwiches, ເນີຍແຂງ, ແລະຊີ້ນ dirti. ທໍາມະຊາດທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ມັນສາມາດຫລໍ່ຫລອມອາຫານໄດ້ງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນສົດແລະພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໂດຍບໍ່ໄດ້ສ້າງຄວາມສັບສົນໃດໆ.
ເຈ້ຍຊິລິໂຄນ : ໃນຂະນະທີ່ເຈ້ຍຊິລິໂຄນແມ່ນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ທົນທານຕໍ່, ມັນແຂງແຮງຖ້າທຽບໃສ່ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ. ມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບການຫໍ່ອາຫານແຕ່ອາດຈະບໍ່ສະຫນອງຄວາມຍືດຫຍຸ່ນດຽວທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຈໍາເປັນໃນການຫໍ່ຂອງປາທີ່ອ່ອນນຸ້ມຫຼືອ່ອນນຸ້ມເຊັ່ນ sandwiches.
ເຈ້ຍ Silicone : Silicone ເຈ້ຍປະຕິບັດໄດ້ດີໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ມັນຍັງມີຄວາມປ່ຽນແປງໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເປື້ອນແລະຮອຍແຕກ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຫໍ່ສິນຄ້າແຊ່ແຂງໂດຍບໍ່ຕ້ອງທໍາລາຍ.
ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ : ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງຍັງສາມາດໃຊ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງແຕ່ອາດຈະກາຍເປັນເປື້ອນໃນເວລາ. ໃນຂະນະທີ່ມັນແຂງ, ມັນອາດຈະແຕກຫຼືຈີກຂາດເມື່ອບໍ່ມີຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຫນ້ອຍສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວໃນສະພາບອາກາດເຢັນ.
ເຈ້ຍຊິລິໂຄນ : ເຮືອນຄົວການຄ້າມັກມັກມັກມີເຈ້ຍຊິລິໂຄນສໍາລັບຄວາມທົນທານແລະຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ. ມັນເຫມາະສໍາລັບວຽກງານອົບຊ້າກວ້າງ, ຄືກັບ cookies ແລະເຂົ້າຫນົມປັງ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດຕ້ານທານກັບອຸນຫະພູມສູງແລະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍໃນແຕ່ລະໄລຍະ.
ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ : ໃນການຕັ້ງຄ່າທີ່ມີປະລິມານສູງ, ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປສໍາລັບການຫໍ່ອາຫານໄວຫຼືການຫຸ້ມຫໍ່ເຢັນ. ມັນເຫມາະສໍາລັບການຫໍ່ sandwiches ຫໍ່, deli ຊີ້ນ, ຫຼືເຂົ້າຫນົມປັງສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະສັ້ນ, ສະເຫນີໃຫ້ມີປະສິດທິພາບແລະການນໍາໃຊ້ຄວາມສະດວກສະບາຍໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ວ່ອງໄວ.
ເຈ້ຍຊິລິໂຄນ : ສໍາລັບ baker ເຮືອນ, ເຈ້ຍຊິລິໂຄນສະເຫນີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວແລະທົນທານ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດສໍາລັບວຽກງານອົບຊືມຊ້ໍາເຊັ່ນ cookies, ເຂົ້າຫນົມເຄັກ, ແລະເຂົ້າຫນົມປັງເພາະມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍຄັ້ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບການອົບເຂົ້າປົກກະຕິ.
ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ : ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງມັກຈະເປັນການໄປສໍາລັບ bakers ເຮືອນທີ່ມີງົບປະມານ. ມັນເຫມາະສໍາລັບການຫໍ່ອາຫານ, ເກັບຮັກສາ sandwiches, ຫຼືດ້ານທີ່ສາຍສໍາລັບເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນແມ່ນການນໍາໃຊ້ດຽວ, ມັນຍັງເປັນຕົວເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານແລະການຫຸ້ມຫໍ່ເປັນບາງໂອກາດ.
ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແລະມັກເຮັດຜິດພາດສໍາລັບເຈ້ຍຊິລິໂຄນ. ມັນດີເລີດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຄັ້ງດຽວ, ຄືກັບແຜ່ນອົບຫຼືຫມໍ້ສໍາລັບ cookies, ເຂົ້າຫນົມເຄັກ, ຫຼືປີ້ງ. ລັກສະນະທີ່ກໍາຈັດຂອງມັນເຮັດໃຫ້ງ່າຍຂື້ນ, ແຕ່ມັນບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ງ່າຍ, ສະນັ້ນມັນທົນທານຫນ້ອຍກວ່າທາງເລືອກຊິລິໂຄນສໍາລັບວຽກງານການເຂົ້າຈີ່.
ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເດັກຄ້າເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ອົບເຂົ້າຈີ່ເລື້ອຍໆ, ເຈ້ຍ parchment ໃຫ້ຄວາມສະດວກໃນການນໍາໃຊ້ເປັນບາງໂອກາດ. ມັນດີຫຼາຍສໍາລັບ pans ສາຍແລະປ້ອງກັນອາຫານຈາກການຕິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ມີອາຍຸຍືນຫລືເຮັດໃຫ້ມີອາຍຸຍືນຫຼືມີຄວາມສາມາດໃນການຊິລິໂຄນ, ສະນັ້ນມັນເຫມາະສົມກັບວຽກງານອົບຫນຶ່ງຂອງ baking ແທນທີ່ຈະໃຊ້ປະຈໍາວັນ.
Foil ອາລູມິນຽມແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນທີ່ສູງສຸດຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບການຄົວກິນອຸນຫະພູມສູງ. ມັນດີຫຼາຍສໍາລັບວຽກງານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ປີ້ງ, ປີ້ງ, ຫຼືຫໍ່ອາຫານສໍາລັບເຕົາອົບ. ມັນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຄວາມຮ້ອນ, ການຮັບປະກັນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຂາດຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້, ສະນັ້ນອາຫານອາດຈະຕິດຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບ.
ໃນຂະນະທີ່ foinum aluminum ເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບອາຫານແຫ້ງຫຼືສິ່ງຂອງທີ່ມີໄຂມັນ, ມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ຊຸ່ມຊື້ນຫຼືແຊບ. ມັນສາມາດດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະສາມາດຕິດກັບອາຫານໃນເວລາທີ່ໃຊ້ສໍາລັບຫໍ່ຫຼືອົບ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຫນ້ອຍສໍາລັບລາຍການເຊັ່ນ: ປາຫລື dough ຊຸ່ມ.
ຕົ້ນໄມ້ອົບ, ເຊັ່ນ: Silpat, ແມ່ນຜະລິດຈາກຊິລິໂຄນແລະໃຫ້ພື້ນທີ່ທີ່ສາມາດໃຊ້ຄືນໄດ້, ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ສໍາລັບການອົບ. ພວກເຂົາສາມາດຈັດການກັບຄວາມຮ້ອນສູງ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາດີເລີດສໍາລັບ cookies, pastries, ແລະສິນຄ້າອົບອື່ນໆ. ບໍ່ຄືກັບເຈ້ຍ parchment ຫຼື foil, mats ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດລ້າງແລະ rezes ສໍາລັບການປະຊຸມອົບຫຼາຍ.
ສໍາລັບເດັກຄ້າທີ່ມັກເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ, ການລົງທືນໃນຕຽງທີ່ອົບແມ່ນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ຜ້າພັນສາເຫລົ່ານີ້ປະຫຍັດເງິນໃນໄລຍະຍາວ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນກໍາຈັດຄວາມຈໍາເປັນຂອງສິ່ງທີ່ຕ້ອງຖິ້ມແລະໃຫ້ສະຫມໍ່າສະເຫມີ, ຫນ້າເຊື່ອຖື. ພວກມັນຍັງເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ອົບເລື້ອຍໆ.
| ຄຸນລັກສະນະຂອງ | ເຈ້ຍຊິລິໂຄນເຈ້ຍ | ຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ເຜີ້ງ |
|---|---|---|
| ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ | aven-ປອດໄພ | ❌ບໍ່ປອດໄພສໍາລັບເຕົາອົບ |
| ພື້ນທີ່ບໍ່ຕິດ | ✅ດີເລີດ | ✅ປານກາງ |
| ຫຼັກຖານທີ່ມີໄຂມັນ / ຄວາມຊຸ່ມ | ✅ຄວາມຕ້ານທານສູງ | ✅ຄວາມຕ້ານທານພື້ນຖານ |
| ປະສານ | ✅ແມ່ນແລ້ວ, ມັກຈະໃຊ້ໃຫມ່ໄດ້ | ❌ການນໍາໃຊ້ດຽວເທົ່ານັ້ນ |
| ກໍາລັງ | ✅ທົນທານຕໍ່ນ້ໍາຕາ | ed ມັກຈະຈີກຂາດ |
| ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ | Baking, Prep ອາຫານຫນຽວ | ການຫໍ່ອາຫານ, ການເກັບຮັກສາເຢັນ |
ເຈ້ຍຊິລິໂຄນແມ່ນທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ທົນທານສູງ, ທົນທານ, ແລະສາມາດໃຊ້ຄືນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກອັນດັບຫນຶ່ງສໍາລັບການອົບແລະການຈັບອາຫານທີ່ຕິດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ແມ່ນມີລາຄາບໍ່ແພງແລະສະດວກສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານເຢັນຫຼືຫໍ່, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ປອດໄພແລະມີການນໍາໃຊ້ດຽວ. ການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານຄວນຂື້ນກັບຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງທ່ານ.
ຖ້າທ່ານອົບເຈ້ຍເລື້ອຍໆ, ເຈ້ຍຊິລິໂຄນແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານສໍາລັບຜົນທີ່ສອດຄ່ອງ, ຍ້ອນວ່າມັນຈັດການຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມສຸພາບ. ສໍາລັບການຫໍ່ອາຫານໄວຫຼືລາຄາຖືກ, ການເກັບຮັກສາໄລຍະສັ້ນ, ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ, ເປັນມິດກັບງົບປະມານ. ເລືອກໂດຍອີງໃສ່ວຽກງານຂອງເຮືອນຄົວແລະຄວາມມັກຂອງທ່ານ.
ບໍ່, ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງບໍ່ປອດໄພສໍາລັບເຕົາອົບທີ່ໃຊ້ແລ້ວ. ມັນສາມາດລະລາຍໄດ້, ສູບຢາ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຈັບໄຟເມື່ອສໍາຜັດກັບຄວາມຮ້ອນ.
ບໍ່, ພວກເຂົາແຕກຕ່າງກັນ. ເຈ້ຍຊິລິໂຄນຖືກເຄືອບສໍາລັບການໃຊ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້, ໃນຂະນະທີ່ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແຕ່ຂາດຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ແມ່ນບ່ອນດຽວກັນ.
ເຈ້ຍຊິລິໂຄນແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບການອົບ cookies. ມັນສະຫນອງດ້ານທີ່ບໍ່ແມ່ນ stick, ຮັບປະກັນການປ່ອຍງ່າຍແລະແມ້ກະທັ້ງການອົບໂດຍບໍ່ມີການຕິດ.
ແມ່ນແລ້ວ, ເຈ້ຍຊິລິໂຄນເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບການ sandwiches ຫໍ່. ມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ທົນທານຕໍ່ແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານສົດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະແຂງກວ່າເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ.
