Views: 0 Autors: vietnes redaktors Publicējiet laiku: 2025-09-02 Origin: Izvietot
Ja vēlaties lieliskus cepšanas rezultātus, silikona papīrs ir galvenā izvēle. Tas ir spēcīgs, var atkal izmantot un neļauj pārtikai pielipt. Virtuvē ir daudz citu iespēju. Jūs varētu redzēt silikona cepšanas paklājus, ar silikonu pārklātu pergamenta papīru vai pannas ar nelipīgiem pārklājumiem. Šos pārklājumus var būt teflons, anodēts alumīnijs, keramika vai emaljēts dzelzs. Galvenā atšķirība ir tā, cik labi viņi atlaiž pārtiku, cik viegli tie ir tīrīt, un vai tas ir labs videi. Šeit jūs iegūsit skaidrus padomus, lai palīdzētu jums izvēlēties labāko cepšanas rīku.
Silikona papīru var izmantot atkal un atkal. Tas pārtrauc pārtikas pielipšanu. Tas padara to labu videi draudzīgai cepšanai.
Silikona cepšanas paklāji ilgst ilgu laiku. Jūs varat tos izmantot daudziem cepšanas darbiem. Tie palīdz ietaupīt naudu, ja jūs daudz cepat.
Pergamenta papīram, kas pārklāts ar silikonu, ir gluda virsma. Tas neļauj ēdienam pielipt. Tas labi darbojas, lai ceptu lielu karstumu. Tas palīdz neļaut ēdienam dedzināt.
Nepieņemti pārklājumi uz pannām palīdz ēdienam viegli nokrist. Bet šie pārklājumi var nolietoties pēc kāda laika. Jums par viņiem jārūpējas.
Lai iegūtu labākos cepšanas rezultātus, izvēlieties pareizo materiālu. Izmantojiet silikona paklājus, ja vēlaties ērtu tīrīšanu. Izmantojiet pergamenta papīru kraukšķīgiem sīkdatnēm. Izmantojiet silikona papīru, ja vēlaties kaut ko, ko varat izmantot daudzos veidos.
Silikona papīrs ir izplatīts daudzās virtuvēs. Tas pārtrauc pārtikas pielipšanu, tāpēc jums nav nepieciešama papildu tauki. Jūs to varat izmantot, lai pārklātu pannas vai mīcītu mīklu. Tas var arī nomainīt pergamenta papīru vai foliju. Silikona papīrs uztur pannas tīras un aptver ceptu preces. Tas ir izgatavots no Pārtikas drošs silikons un stiklplasta . Jūs to varat atrast daudzās formās un izmēros. Tas der lielākajai daļai cepamo pannu. Jūs to varat izmantot atkal un atkal, lai jūs nopelnītu mazāk atkritumu.
Izmantojiet to daudzkārt cepšanai
Der daudzām pannām un lapām
Padara tīrīšanu vienkāršu
Daudziem maizniekiem patīk silikona cepšanas paklāji. Jūs varat tos izmantot atkal un atkal. Tas ietaupa naudu un palīdz planētai. Viņiem ir nelipīga virsma, tāpēc pārtika viegli nokrīt. Šie paklāji ir spēcīgi un var uzņemties lielu karstumu. Lielākā daļa paklāju ir taisnstūri, tāpēc tie var nederēt katrā pannā.
| Feature | silikona cepšanas paklāji | pergamenta papīrs |
|---|---|---|
| Atkārtota izmantojamība | Jā, izmantojiet daudzas reizes | Nē, lietojiet vienreiz |
| Nelipīgi īpašumi | Lieliski, nav nepieciešama smērēšana | Labi, var būt nepieciešama smērēšana |
| Karstuma izturība | Augsts, nevis sautēšanai | Augsts, labs daudziem cepšanas darbiem |
| Maksāt | Sākumā maksā vairāk, ietaupa naudu vēlāk | Lētāk sākumā maksā vairāk laika |
| Ietekme uz vidi | Labi zemei, mazāk atkritumu | Padara vairāk atkritumu |
| Formas pielāgošanās spējas | Parasti taisnstūris, nav pārāk elastīgs | Var sagriezt, lai ietilptu daudzās formās |
Padoms: ja jūs daudz cepat, silikona paklāji ir labs pirkums.
Papīra papīrs, kas pārklāts ar silikonu, nodrošina nelipīgu virsmu. Tas nav tas pats, kas parastais pergamenta papīrs. Tam ir silikona slānis vienā vai abās pusēs. Tas padara to gludu un palīdz pārtikai nokrist. Jūs to varat izmantot, lai līnijas pannās vai ceptu pārtiku. Tas darbojas arī ēdiena gatavošanā en papillote. Papīra papīrs, kas pārklāts ar silikonu, var būt augsts cepeškrāsns siltums. Tas neļauj caur taukiem vai ūdeni. Jūs to varat izmantot dažas reizes, atkarībā no tā, ko cepat.
| Funkcija | cepšanas pergamenta (tauku necaurlaidīgs papīrs) | cepšanas papīrs (silikona papīrs) |
|---|---|---|
| Galvenais mērķis | Apstājas tauki, iesaiņo pārtiku, sagatavošanas darbu | Nelipīgs cepšanai vai grauzdēšanai |
| Virsma | Nav pārklāts, ļauj gaisot cauri | Pārklāta ar silikonu, gludu virsmu |
| Karstuma izturība | Vidējs | Augsts |
| Nepiešķirta spēja | Maz vai nav | Ļoti labs |
| Pretestība ar taukiem | Ļoti labs | Ļoti labs |
| Mitruma apstrāde | Ļauj gaisot | Bloķē mitrumu |
| Primārie lietojumi | Iesaiņošana, amatniecība | Oderes pannas, grauzdēšana |
| Atkārtota izmantojamība | Izmantojiet vienu reizi | Izmantot vēlreiz |
| Izdrukīgums | Jā | Ne |
Nepieņemti pārklājumi uz pannām palīdz cepšanai. PTFE teflon dod lielisku nelipīgu un ilgstoši. Keramikas pārklājumi var uzņemt lielu karstumu un ir labāki zemei. Bet keramika ātrāk zaudē savu nelipīgo. Daži pannas izmanto akmeni, lai padarītu tos ilgāk. PTFE pārklājumiem ir bijušas bažas par drošību, bet daudzi nav patiesi. Pārklājuma
| veids | priekšrocību | Trūkumi |
|---|---|---|
| Ptfe teflons | Lielisks nelipīgs, ilgst ilgi | Dažas drošības rūpes |
| Nelipīgs keramikas | Rīkojas ar lielu karstumu, videi draudzīgi | Nelipīgi nolietojas, nav vislabākais olām |
| Nelipīgs līdz akmenim | Padara pannas stiprākas un ilgāk | Nav īsts pārklājums, tikai niecīgi izciļņi |
PTFE cepšanas lapas daudz izmanto cepšanai. Viņi pārtrauc ēdienu no pielipšanas pannās. Jūs varat cept ar mazāk eļļas, tāpēc pārtika ir veselīgāka. PTFE loksnes palīdz ēdienam vienmērīgi pagatavot un ietaupīt enerģiju. Jūs varat tos izmantot daudzas reizes, bet ne ar ļoti lielu karstumu. PTFE var būt nedrošs, ja tas kļūst pārāk karsts.
Pārtrauc ēdienu no pielipšanas un izšķērdēšanas
Ļauj jums cept ar mazāku eļļu
Vienmērīgi gatavo ēdienu un ietaupa enerģiju
Izmantojiet PTFE lapas daudziem cepšanas darbiem
Nelietojiet ar lielu karstumu drošībai
PTFE lapas ir viegli mazgājamas
Izmantojiet PTFE lapas sīkdatnēm, maizei un grauzdēšanai
Kad jūs cepat sīkdatnes vai maizi, jūs vēlaties, lai viņi viegli nokāpj no pannas. Silikona cepšanas paklāji šeit dara lielisku darbu. Jūs varat paļauties, ka viņi pārtrauc pārtiku. Viņi arī vienmērīgi palīdz jūsu cepumiem un maizei. Daudzi maiznieki pamana, ka sīkdatnes iegūst jauku brūnu krāsu un perfektu tekstūru. Iekšpuse paliek gooey, un ārpuse kļūst kraukšķīga. Jūs varat bez nepatikšanām pacelt savus ceptos izstrādājumus tieši no paklāja.
Silikona cepšanas paklāji novērš pielipšanu sīkdatnēm un maizei.
Viņi labi palīdz cepumiem labi brūnēt un saglabā mīkstu centru.
Jūs varat viegli pacelt pārtiku, jo paklājs labi satver.
Bet ir kaut kas, kas jums jāzina. Pergamenta papīrs, kas ir līdzīgs silikona papīram, bieži dod labākus rezultātus krīzes un pārtikas izdalīšanai. Pergamenta papīrs absorbē nedaudz mitruma. Tas neļauj sīkdatnēm kļūt taukainiem un palīdz tiem saglabāt kraukšķīgu. Ja jūs izmantojat silikona cepšanas paklājus, sīkdatnes var pārāk izplatīties. Dažreiz malas tiek pārmērīgas, un tekstūra nav tik laba. Pergamenta papīrs labāk darbojas arī ar smalkiem uzdevumiem, piemēram, cauruļvadiem vai mīklas izvilkšanu. Jums ir vieglāk rīkoties un labāki rezultāti.
Tātad, ja vēlaties labākos kraukšķīgos sīkdatnes, jūsu draugs ir pergamenta papīrs vai silikona papīrs. Ja jūs daudz cepat un vēlaties atkārtoti izmantot savu starpliku, silikona cepšanas paklāji ir gudrs. Abiem ir nelipīga virsma, bet tie darbojas nedaudz savādāk.
Papīra papīrs, kas pārklāts ar silikonu, dod jums gludu, nelipīgu virsmu. Jūs to varat izmantot daudziem cepšanas darbiem. Tas neļauj ēdienam pieturēties pie jūsu pannām. Jūs varat cept augstā temperatūrā, neuztraucoties. Šis papīrs labi darbojas, lai oderētu paplātes, apkopotu ēdienu vai grauzdēšanu. To varat izmantot sīkdatnēm, maizei vai pat dārzeņu grauzdēšanai.
Nepiešķirta virsma pārtrauc pārtikas pielipšanu.
Jūs to varat izmantot daudziem cepšanas uzdevumiem.
Tas apstrādā lielu karstumu un neļauj pārtikai dedzināt.
Jūs varat ietīt pārtiku vai līnijas pannas, lai to varētu viegli sakopt.
Jūs pamanīsit, ka ēdiens viegli nokrīt. Jums nav jāsaskrūvē vai jānoskaidro. Nepieņemti īpašumi padara cepšanu vienkāršu un jautru. To pašu lapu varat izmantot pāris reizes, atkarībā no tā, ko cepat.
Jūs varētu izmantot pannas ar nelipīgiem pārklājumiem vai PTFE loksnēm cepšanai. Tie abi dod jums nelipīgu virsmu, bet tie darbojas dažādos veidos. Šeit ir ātri apskatīts, kā tie salīdzina:
| funkciju | teflona (PTFE) | keramikas pārklājumi |
|---|---|---|
| Efektivitāte bez piestiprināšanas | Ļoti efektīvs, ērts pārtikas izlaišana | Labi, bet laika gaitā var pasliktināties |
| Temperatūras tolerance | Noārdās virs 500 ° F | Var izturēt līdz 600 ° F |
| Izturība | Var nolietoties, lietojot | Slēdzies nolietot un saplēst |
| Ķīmiskā drošība | Satur ptfe, bažas par veselību | Bez ķīmiskas, videi draudzīgas |
| Uzturēšana | Nepieciešama rūpīga apstrāde | Nepieciešama rūpīga uzturēšana, lai pagarinātu dzīvi |
PTFE lapas dod jums ļoti slidenu nelipīgu virsmu. Jūs varat cept sīkdatnes, maizi vai ceptu pārtiku ar mazāku eļļu. Pārtika slīd uzreiz, tāpēc jūs saņemat lielisku atbrīvošanu. Jūs varat izmantot šīs lapas daudzas reizes, bet jums tās nevajadzētu izmantot ar ļoti lielu karstumu. Nepieņemti pārklājumi uz pannām arī palīdz ēdienam viegli atkāpties. Tomēr laika gaitā šie pārklājumi var nolietoties. Keramikas pārklājumi sākumā darbojas labi, bet to nelipīgie īpašumi var izbalināt.
Ja vēlaties viegli atbrīvot ēdienu un mazāk putru, PTFE loksnes un nelipīgi pārklājumi ir gan laba izvēle. Tikai atcerieties pārbaudīt siltuma robežas un rūpēties par jūsu pannām.
Padoms. Lai iegūtu vislabāko nelipīgo veiktspēju, pieskaņojiet starpliku vai pannu cepšanas uzdevumam. Izmantojiet pergamenta papīru kraukšķīgiem sīkdatnēm, silikona cepšanas paklājiem ērtai tīrīšanai un PTFE loksnēm grauzdēšanai vai maizei.
Jums varētu rasties jautājums, cik daudz siltuma silikona papīra var apstrādāt jūsu krāsnī. Lielākā daļa silikona papīra ir karstumizturīgs līdz 425 ° F. Tas padara to drošu lielākajai daļai cepamo darbu, piemēram, cepumus vai maizi. To var izmantot dārzeņu vai oderes pannu grauzdēšanai. Šeit ir ātrs temperatūras robežu apskats:
| Materiāla | maksimālā temperatūra |
|---|---|
| Silikona papīrs | 425 ° F (218 ° C) |
| Silikona cepšanas paklāji | 428 ° F (220 ° C) |
Jums nevajadzētu izmantot silikona papīru virs šīs temperatūras. Ja jūs to darāt, Silikons var izkausēt un iekļūt jūsu ēdienā. Dažreiz, ja jūs ilgu laiku cepat ar lielu karstumu, mazi gabali no papīra var sajaukt ar jūsu ēdienu. Vienmēr atzīmējiet izvēles rūtiņu, lai iegūtu precīzu robežu.
Piezīme: ja jums ir jācep ļoti lielā karstumā, izmēģiniet citu starpliku vai izmantojiet pliku pannu.
Silikona cepšanas paklāji ir slaveni ar savu karstuma pretestību. Jūs varat tos izmantot gandrīz jebkuram cepšanas uzdevumam. Lielākā daļa paklāju var izturēt līdz 428 ° F, bet daži zīmoli ir tikpat augstu kā 480 ° F vai pat 550 ° F. Tas padara tos perfektus sīkdatnēm, smalkmaizītēm un grauzdēšanai. Jums nav jāuztraucas par paklāja kausēšanu vai sadalīšanos normālā cepšanas temperatūrā.
Silikona cepšanas paklāji labi darbojas sīkdatnēm, maizei un grauzdēšanai.
Viņi saglabā savu formu un nereaģē ar pārtiku.
Jūs varat tos izmantot atkal un atkal, pat ar lielu karstumu.
Ja jūs daudz cepat, jums patiks, kā šie paklāji atvieglo tīrīšanu. Viņi arī palīdz jūsu ēdienam vienmērīgi pagatavot. Tikai atcerieties, nelietojiet tos zem broilera vai tieša liesma.
Nelietoti pārklājumi uz pannām ir arī karstumizturīgi, taču jums jābūt uzmanīgam. Lielākā daļa nelipīgu pannu ir droši līdz 500 ° F. Ja jūs ejat augstāk, pārklājums var sākt sadalīties. Ļoti lielā karstumā panna var atbrīvot izgarojumus, kas var likt jums justies slimam. To sauc par 'polimēru dūmu drudzi. Nekad pārāk ilgi neatstājiet tos cepeškrāsnī vai neaizmirstiet uz plīts.
Nelielas pannas ir lieliski piemērotas cepšanai normālā krāsns temperatūrā.
Nelietojiet tos sautēšanai vai ļoti lielā karstumā.
Vienmēr vērojiet savas pannas, lai tās būtu drošībā.
Padoms: cepšanai ar augstu sildīšanu izmantojiet pergamenta papīru vai silikona cepšanas paklājus, nevis nelipīgus pannas.
Ja jūs bieži cepat, jūs vēlaties kaut ko ilgstošu. Silikona papīrs izceļas, jo to varat izmantot vairākiem lietojumiem. Atšķirībā no parastā pergamenta papīra, kuru jūs izmetat pēc viena cepšanas, silikona papīrs var apstrādāt vairākas kārtas cepeškrāsnī. Tas padara to par gudru izvēli biežai cepšanai. Jūs ietaupāt naudu un samazināt atkritumus. Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka silikona papīrs labi der cepumiem, maizei un pat grauzdēšanai. Jūs varat to notīrīt un izmantot vēlreiz, bet pēc dažiem lietojumiem tas var sākt parādīt nodilumu. Kad tas kļūst pārāk iekrāsots vai zaudē savu nelipīgo spēku, ir pienācis laiks to nomainīt.
Padoms: ja vēlaties ekonomiskāku izvēli nekā pergamenta papīrs, izmēģiniet silikona papīru savai cepšanai. Jūs iegūsit vairāk cepumu no katras lapas.
Silikona cepšanas paklāji ir slaveni ar savu ilgo mūžu un daudzkārtējiem lietojumiem. Jūs varat izmantot labu paklāju Trīs līdz piecus gadus, ja par to rūpējaties. Daudzi maiznieki saka savus paklājus Pēdējais simtiem, pat tūkstošiem cepšanas sesiju . Noslēpums ir tas, kā jūs pret viņiem izturaties. Neraugiet uz paklāja un nelietojiet asus instrumentus. Vienmēr notīriet to pēc cepšanas un izvairieties no super lielas karstuma. Šeit ir ātrs apskats, kas ietekmē to, cik ilgi ilgs jūsu paklājs:
| faktora | apraksts |
|---|---|
| Paklāja kvalitāte | Augstas pakāpes silikons un stiklplasta padara paklājus ilgāk. |
| Lietošanas biežums | Vairāk cepšana nozīmē vairāk nodiluma, bet laba aprūpe palīdz. |
| Pareiza apstrāde un aprūpe | Maiga tīrīšana un uzglabāšana saglabā paklājus augšējā formā. |
| Extreme temperatūras iedarbība | Pārāk daudz siltuma vai tieša saskare ar sildīšanas elementiem var sabojāt paklāju. |
Jūs atradīsit, ka silikona cepšanas paklāji ir lielisks ieguldījums, ja jūs daudz cepat. Viņi laika gaitā ietaupa jums naudu, jo jums nav jāiegādājas pergamenta papīrs par katru cepšanu.
Nepieņemti pārklājumi uz pannām var padarīt cepšanu vieglu, taču tie nav mūžīgi. Jūs varētu pamanīt, ka pārklājums sāk nolietoties pēc gada vai diviem, it īpaši, ja jūs bieži cepat. Skrāpējumi, augsts karstums un rupja tīrīšana var saīsināt jūsu pannu kalpošanas laiku. Kad pārklājums mizo vai zaudē savu nelipīgo spēku, jums ir nepieciešama jauna panna. Biežiem maizniekiem tas var kļūt dārgs. Jūs nevarat arī izmantot nelipīgus pannas vairākkārtējiem lietojumiem tāpat kā silikona cepšanas paklāji vai silikona papīrs.
Piezīme: ja vēlaties kaut ko, kas ilgst daudzām cepšanas sesijām, silikona cepšanas paklāji ir jūsu labākā likme. Viņi piedāvā vislielāko vērtību biežiem maizniekiem.
Jums patiks tīrīšanas vieglums ar silikona cepšanas paklājiem. Pēc cepšanas jums vienkārši ir vajadzīgas ziepes un ūdens, lai tās noslauktu. Jūs varat ļaut viņiem sausināt, lai dzīvotu uz jūsu letes. Tas ļauj ātri sakopt pēc katras cepšanas sesijas. Silikona cepšanas paklāji ir paredzēti ērtai tīrīšanai, tāpēc jums nav smagi jānoskaidro. Dažreiz jūs varētu pamanīt naftas būvi uz paklāja. Silikons var absorbēt eļļu, kad tas tiek apsildīts, un tas var padarīt traipus grūtus noņemšanai. Ja redzat spītīgus traipus vai smakas, izmēģiniet Dziļā tīrīšana ar cepamo soda vai etiķi . Tas palīdz saglabāt jūsu paklāju svaigu un gatavu nākamajam cepšanas projektam.
Padoms: nekad nelietojiet asus instrumentus vai skarbus tīrītājus uz silikona cepšanas paklājiem. Jūs tos paturēsit labā formā gadiem ilgi.
Silikona papīrs piedāvā arī tīrīšanu, taču jūs varat saskarties ar dažiem izaicinājumiem. Pēc cepšanas jūs parasti varat to notīrīt vai izskalot zem ūdens. Dažreiz eļļas un pārtikas biti pielīp pie virsmas. Lai noņemtu šos plankumus, jums, iespējams, būs jāizmanto mīksts sūklis. Šeit ir daži izplatīti tīrīšanas jautājumi:
Silikona papīrs cepšanas laikā var absorbēt eļļu, padarot traipu grūti noņemšanu.
Jūs varat pamanīt smakas, ja cepat taukainus pārtikas produktus.
Dziļā tīrīšana ar cepamo soda vai etiķi palīdz novērst stingrus traipus un smaržas.
Ja vēlaties ērtu tīrīšanu, silikona papīrs labi darbojas lielākajai daļai cepamo darbu. Jūs to varat atkārtoti izmantot dažas reizes, pirms tas sāk nolietoties.
Nepieņemti pārklājumi uz pannām atvieglo cepšanu, taču tīrīšanas laikā jums jābūt uzmanīgam. Jums vajadzētu izmantot maigas ziepes un mīkstu audumu. Nekad nelietojiet metāla skrubus, jo viņi var saskrāpēt pārklājumu. Ja redzat traipus, pirms tīrīšanas iemērciet pannu siltā ūdenī. Nelielas pannas pretojas lielākajai daļai smaku, taču, ja izmantojat skarbos tīrīšanas līdzekļus, viņi var zaudēt nelipīgu jaudu. Pēc mazgāšanas vienmēr labi nosusiniet pannas, lai novērstu bojājumus.
| Materiāla | tīrīšanas | traipu izturības | pretestības | kopšanas padomi |
|---|---|---|---|---|
| Silikona cepšanas paklāji | Ļoti viegli | Nepieciešama dziļa eļļas tīrīšana | Nepieciešama dziļa tīrīšana | Izmantojiet maigas ziepes, sausu gaisu |
| Silikona papīrs | Viegls | Var absorbēt eļļu | Var turēt smakas | Dziļi tīrs ar cepamo soda |
| Nelipīgi pārklājumi | Viegls | Labs | Labs | Izvairieties no metāla skrubniekiem |
Piezīme: ja vēlaties vislabāko tīrīšanas vieglumu, silikona cepšanas paklāji ir jūsu labākais draugs. Jūs pavadīsit mazāk laika beršanu un vairāk laika baudot cepšanu.
Iepērkoties nelipīgiem materiāliem, jūs uzreiz pamanāt cenu starpību. Silikona cepšanas paklāji parasti maksā vairāk nekā silikona papīra rullī vai pergamenta papīra iepakojumu. Ja jūs pērkat labu silikona paklāju, jūs varētu maksāt no 15 līdz 25 USD par vienu. Silikona papīra vai pergamenta papīra kaste bieži maksā mazāk nekā 10 USD. Nelielas pannas var svārstīties no USD 20 līdz USD 50, atkarībā no zīmola un lieluma.
Šeit ir ātri apskatīts, ko jūs varētu tērēt sākumā:
| Materiāls | tipiskas sākotnējās izmaksas |
|---|---|
| Silikona cepšanas paklājs | Katrs USD 15–25 USD |
| Silikona papīrs (par kasti) | 5–10 USD |
| Nelipīgs panna | 20–50 USD |
| PTFE lapa | 10–20 USD |
Ja jūs cepat tikai reizi pa reizei, jums varētu patikt zemāka silikona papīra vai pergamenta papīra cena.
Laika gaitā ietaupāt naudu, ja izvēlaties cepšanas atkārtoti lietojamas iespējas. Silikona cepšanas paklāji ilgst gadiem ilgi. Jūs varat tos izmantot simtiem reižu. Tas nozīmē, ka jums katru nedēļu nav jāpērk jaunas lapas. Ja jūs bieži cepat, paklājs pats par sevi maksā.
Silikona cepšanas paklājiem ir augstākas sākotnējās izmaksas, bet tie ir atkārtoti izmantojami, kas noved pie Ilgtermiņa uzkrājumi.
Vienreiz lietojams silikona papīrs ir lētāks iepriekš, bet rodas pastāvīgas izmaksas, jo katru reizi jūs izmantojat jaunu lapu.
Silikona paklāju izmantošana samazina atkritumu daudzumu, salīdzinot ar nepārtraukto pergamenta papīra iznīcināšanu.
Ja jūs bieži cepat, silikona paklāji var Ātri kompensē sākotnējās izmaksas , ietaupot uz pergamenta papīra.
Nelielas pannas arī ilgst kādu laiku, taču jums, iespējams, būs jāaizstāj, ja pārklājums nolietojas. PTFE lapas var izmantot atkārtoti, taču tās var ilgt tik ilgi, kamēr silikona paklāji. Ja jūs cepat katru nedēļu, jūs pamanīsit, ka uzkrājumi tiek pievienoti atkārtoti lietojamiem paklājiem. Cilvēkiem, kuri cep tikai dažas reizes gadā, vienreizlietojamam silikona papīram varētu būt lielāka jēga.
Padomājiet par to, cik bieži jūs cepat. Ja jums patīk cept katru nedēļas nogali, silikona paklājs ir gudrs ieguldījums. Ja jūs cepat īpašus gadījumus, silikona papīrs uztur lietas vienkāršas un lētas.
Jūs varat jautāt, vai silikona papīrs ir labs zemei. Silikona papīra izmantošana nozīmē, ka jūs veicat mazāk miskasti. Jūs to varat izmantot vairāk nekā vienu reizi. Tas ir labāk planētai, nekā vienu reizi izmantot pergamenta papīra. Ja jums patīk kompostēšana, silikona papīrs ir labs izvēle. Tas sadalās kompostā un atbilst visiem galvenajiem kompostēšanas noteikumiem. Zemāk esošajā tabulā parādīts, kā tas notiek:
| Kompostabilitātes tikšanās kritēriji | (jā/nē) |
|---|---|
| Bioloģiskā noārdīšanās | Jā |
| Ķīmiskais sastāvs | Jā |
| Fiziska sadalīšanās | Jā |
| Gala komposta kvalitāte | Jā |
| Eko-toksicitāte | Jā |
Lietoto silikona papīru varat ievietot komposta tvertnē. Tas palīdz jums cept tādā veidā, kas ir labāks zemei.
Ja vēlaties palīdzēt planētai, izmēģiniet silikona cepšanas paklājus. Jūs varat tos izmantot daudzas reizes, tāpēc jūs izmetat mazāk. Šeit ir daži iemesli, kāpēc silikona cepšanas paklāji ir labi zemei:
Jūs atkal un atkal izmantojat silikona cepšanas paklājus, tāpēc pēc vienas lietošanas jums tie nav jāizmet.
Šiem paklājiem ir nelipīga virsma, tāpēc tīrīšana ir vienkārša, un jūs lietojat mazāk ūdens.
Silikona cepšanas paklāji ilgst gadiem ilgi, ja jūs par tiem rūpējaties, tāpēc jums bieži nav jāiegādājas jauni.
Izvēloties šos paklājus, jūs palīdzat zemei un atbalstīt zaļo cepšanu.
Pāreja uz silikona cepšanas paklājiem nozīmē, ka jūs veicat mazāk miskasti. Jūs arī palīdzat planētai, izmantojot lietas, kas ilgst ilgāk.
Papīra papīrs, kas pārklāts ar silikonu, labi darbojas cepšanai, taču tas nav lielisks zemei. Jūs to vienreiz izmantojat un pēc tam izmetat. Kompostā tas nesadalās, tāpēc tas palielina pāļus. Tā kā tas nevelk, planētai tas ir sliktāk. Ja vēlaties palīdzēt zemei, izvēlieties kaut ko, ko varat izmantot vēlreiz. Atkārtoti lietojamu produktu izvēle rada mazāk atkritumu un ir labāka videi.
Ja jums rūp zeme, izmantojiet silikona cepšanas paklājus vai silikona papīru. Šīs izvēles palīdz jums iegūt mazāk atkritumu un cepiet zaļākā veidā.
Ja katru nedēļu cepat sīkdatnes, smalkmaizītes vai maizi, jūs vēlaties kaut ko vieglu un uzticamu. Silikona cepšanas paklāji labi darbojas lielākajai daļai paplāšu. Jūs varat tos izmantot atkal un atkal. Tās der daudzām paplātēm un palīdz jūsu ēdienam vienmērīgi cept. Jums nav jāpievieno eļļa vai izsmidzināšana. Tīrīšana ir ātra. Vienkārši nomazgājiet paklāju un ļaujiet tam nožūt. Jūs ietaupāt laiku un naudu, jo pēc katras cepšanas neizmetat oderējumus. Lielākajai daļai mājas maiznieku silikona cepšanas paklāji ir labākie ikdienas cepšanai.
Padoms: turiet dažus paklājus savā virtuvē. Jūs varat vienlaikus izkārtot vairākas paplātes un vairāk laikā cept vairāk.
Vai jums patīk gatavot konditorejas izstrādājumus, cupcakes vai amatnieku maizi? Jums ir nepieciešami rīki, kas apstrādā smalku mīklu un dod perfektus rezultātus. Daudzi maiznieki šiem darbiem izvēlas pārklātu paplātes. Piemēram, Čikāgas metāliskā ikdienas nelipīgā 12-cup smalkmaizīte un cupcake pannā tiek izmantots silikona bāzes nestīgs pārklājums. Tas palīdz atbrīvot smalkmaizītes un konditorejas izstrādājumus, tos nesalaužot. Oglekļa tērauds šajās paplātēs vienmērīgi izkliedē siltumu, tāpēc jūsu maize un smalkmaizītes cep tieši pa labi. Jūs varat uzticēties pārklātām paplātēm par sarežģītām receptēm, kurām nepieciešama maiga apstrāde.
Pārklātas paplātes palīdz jums cept smalkmaizītes un maizi ar mazāku pielipšanu.
Pat siltums nozīmē, ka jūsu kārumi iznāk zeltaini un mīksti.
Ja izmantojat pareizās paplātes, jūs iegūstat labākus rezultātus ar speciālu cepšanu.
Ja jums rūp planēta, jūsu virtuvē vēlaties videi draudzīgas alternatīvas. Silikona cepšanas paklāji ir gudra izvēle. Jūs tos izmantojat atkal un atkal paplātēs, tāpēc jūs veicat mazāk atkritumu. Vēl viens labs variants ir paplātes ar keramiku. Caraway nestick keramikas virtuves piederumu komplekts izceļas gan ar ekoloģisko draudzīgumu, gan cepšanas veiktspēju. Šajās paplātēs tiek izmantots alumīnijs ar keramikas pārklājumu, nevis PTFE. Viņi vienmērīgi silda un lieliski izskatās jūsu virtuvē. Jūs varat cept ar mazāku vainu un joprojām iegūt garšīgus rezultātus.
Silikona cepšanas paklāji un ar keramiku pārklāti paplātes ir visaugstākās videi draudzīgās alternatīvas.
Jūs palīdzat Zemei, atkārtoti izmantojot paklājus un izvēloties ne PTFE paplātes.
Cepšana ar šiem instrumentiem nozīmē mazāk miskasti un labāku gaisa kvalitāti.
Jums nav jāpavada daudz, lai baudītu cepšanu. Ja vēlaties ietaupīt naudu, izmēģiniet silikona cepšanas paklājus. Sākumā tie maksā vairāk, bet jūs tos izmantojat gadiem ilgi. Daudzas paplātes var nokārtot ar vienu paklāju. Ja jūs dažreiz cepat tikai dažreiz, silikona papīrs ir labs izvēle. Tas der lielākajai daļai paplātes un maksā mazāk priekšā. Pirms mētāt, varat to izmantot pāris reizes. Pārklātas paplātes meklējiet pārdošanu vai iegādājieties komplektu, lai ietaupītu naudu. Jūs saņemat lielāku vērtību, kad izvēlaties rīkus, kas ir pēdējie.
Piezīme: padomājiet par to, cik bieži jūs cepat. Ja katru nedēļu izmantojat savas paplātes, ieguldiet paklājus vai pārklātu paplātes. Ja jūs cepat brīvdienās, silikona papīrs darbojas lieliski.
Jums ir daudz izvēles iespēju nelipīgai cepšanai. Lielākajai daļai maiznieku silikona papīrs izceļas, jo jūs varat to atkārtoti izmantot un iegūt lieliskus rezultātus. Ja jūs cepat katru nedēļu, izmēģiniet silikona paklājus, lai iegūtu ērtu tīrīšanu. Vai vēlaties videi draudzīgu cepšanu? Izvēlieties atkārtoti lietojamus paklājus. Par budžetu? Izmantojiet silikona papīru dažiem cepumiem. Padomājiet par savu cepšanas stilu un to, kas jums ir vissvarīgākais. Neatkarīgi no tā, ko izvēlaties, jūs varat baudīt cepšanu ar mazāk putru un jautrāku!
Jā, jūs varat pāris reizes atkārtoti izmantot silikona papīru. Vienkārši noslaukiet to tīru pēc katras lietošanas. Ja redzat traipus vai nelipīga virsma nolietojas, satveriet jaunu lapu.
Nē, silikona cepšanas paklāji nemaina jūsu ēdiena garšu. Tie ir izgatavoti no ēdieniem drošiem materiāliem. Katru reizi jūs saņemat tādu pašu garšu.
Nē, pergamenta papīrs un silikona papīrs ir atšķirīgi. Silikona papīram ir nelipīgs pārklājums. Pergamenta papīram var būt nepieciešama papildu smērviela. Silikona papīrs ilgst ilgāk un labāk darbojas lipīgiem ēdieniem.
Tu vari! Lielākā daļa silikona cepšanas paklāju ir droši trauku mazgājamā mašīna. Novietojiet tos uz augšējā plaukta. Ja redzat spītīgus traipus, vispirms mazgājiet ar siltu ūdeni un ziepēm.
