ورقة السيليكون مقابل المواد الأخرى غير الاضطراب: والتي هي الأفضل للخبز

إذا كنت تريد نتائج رائعة للخبز ، فإن ورق السيليكون هو الخيار الأفضل. إنه قوي ، ويمكن استخدامه مرة أخرى ، ولا يترك الطعام. هناك العديد من الخيارات الأخرى في المطبخ. قد ترى حصائر الخبز السيليكون أو ورق شهادة جامعية مغلفة بالسيليكون أو المقالي ذات الطلاء غير القصصي. يمكن أن تكون هذه الطلاءات تفلون ، أو الألومنيوم المختلط ، أو السيراميك ، أو المينا. الفرق الرئيسي هو مدى ترك الطعام جيدًا ، ومدى سهولة التنظيف ، وإذا كانت جيدة للبيئة. ستحصل على نصائح واضحة هنا لمساعدتك في اختيار أفضل أداة للخبز.

الوجبات الرئيسية

• يمكن استخدام ورق السيليكون مرارًا وتكرارًا. يوقف الطعام من الالتصاق. هذا يجعلها جيدة للخبز الصديق للبيئة.

• الحصير الخبز السيليكون تستمر لفترة طويلة. يمكنك استخدامها للعديد من وظائف الخبز. أنها تساعد في توفير المال إذا كنت تخبز كثيرا.

• تحتوي ورق البرشمان المغطى بالسيليكون على سطح أملس. لا يترك الطعام عصا. إنه يعمل بشكل جيد للخبز على نار عالية. يساعد في الحفاظ على الطعام من الاحتراق.

• الطلاء غير لاصقة على المقالي تساعد الطعام على الخروج بسهولة. ولكن هذه الطلاء يمكن أن تلبس بعد بعض الوقت. تحتاج إلى الاعتناء بهم.

• للحصول على أفضل نتائج الخبز ، اختر المادة المناسبة. استخدم حصير السيليكون إذا كنت تريد تنظيفًا سهلاً. استخدام ورق البرشمان لملفات تعريف الارتباط الواضحة. استخدم ورقة السيليكون إذا كنت تريد شيئًا يمكنك استخدامه بعدة طرق.

نظرة عامة على المواد

ورقة السيليكون

ورقة السيليكون شائعة في العديد من المطابخ. إنه يمنع الطعام من الالتصاق ، لذلك لا تحتاج إلى شحوم إضافية. يمكنك استخدامه لتغطية المقالي أو العجين. يمكن أيضًا استبدال ورق البرشمان أو الرقائق. ورقة السيليكون تبقي المقالي نظيفة وتغطي السلع المخبوزة. وهي مصنوعة من سيليكون آمن للأغذية والألياف الزجاجية . يمكنك العثور عليه في العديد من الأشكال والأحجام. يناسب معظم أحواض الخبز. يمكنك استخدامه مرارًا وتكرارًا ، لذلك تقوم بتقليل نفايات.

• لا يلزم التشحيم

• استخدمه عدة مرات للخبز

• يناسب الكثير من المقالي والأوراق

• يجعل التنظيف بسيطًا

الحصير الخبز السيليكون

العديد من الخبازين مثل الحصير الخبز السيليكون. يمكنك استخدامها مرارًا وتكرارًا. هذا يوفر المال ويساعد الكوكب. لديهم سطح غير لاصقة ، لذلك يأتي الطعام بسهولة. هذه الحصير قوية ويمكن أن تأخذ حرارة عالية. معظم الحصير مستطيلات ، لذلك قد لا تناسب كل مقلاة.

ميزة	جامعية الخبز السيليكون	ورقة شهادة
إعادة الاستخدام	نعم ، استخدم عدة مرات	لا ، استخدم مرة واحدة
خصائص غير لاصقة	عظيم ، لا يلزم التشحيم	جيد ، قد تحتاج إلى التشحيم
مقاومة الحرارة	عالية ، وليس للاحتياج	عالية ، جيدة للعديد من وظائف الخبز
يكلف	يكلف أكثر في البداية ، يوفر المال لاحقًا	أرخص في البداية ، يكلف أكثر بمرور الوقت
التأثير البيئي	جيد للأرض ، أقل نفايات	يجعل المزيد من النفايات
القدرة على التكيف	عادة المستطيل ، غير مرن للغاية	يمكن أن تقطع لتناسب العديد من الأشكال

نصيحة: إذا كنت تُخبز كثيرًا ، فإن الحصير السيليكون هي عملية شراء جيدة.

ورقة شهادة جامعية مغلفة بالسيليكون

ورقة شهادة جامعية مغلفة بالسيليكون تعطي سطحًا غير لاصقة. ليس هو نفسه ورقة شهادة جامعية منتظمة. لديها طبقة السيليكون على جانب واحد أو كلاهما. هذا يجعله ناعمًا ويساعد الطعام على الخروج. يمكنك استخدامه لخط المقالي أو الطعام المشوي. إنه يعمل للطبخ en papillote أيضا. يمكن أن تأخذ ورق البرشمان المغلفة بالسيليكون حرارة عالية من الفرن. لا يترك الشحوم أو الماء من خلال. يمكنك استخدامه عدة مرات ، اعتمادًا على ما تخبزه.

ميزة	Baking Barchment (ورقة مقاومة للاسترخاء)	ورق الخبز (ورق السيليكون)
الغرض الأساسي	توقف الشحوم ، يلف الطعام ، العمل الإعدادي	غير عصا للخبز أو التحميص
سطح	غير مطلي ، يتيح الهواء من خلال	السطح المغطى بالسيليكون ، سلس
مقاومة الحرارة	واسطة	عالي
القدرة على عدم الاصابة	قليلا أو لا شيء	جيد جدًا
مقاومة الشحوم	جيد جدًا	جيد جدًا
معالجة الرطوبة	دعنا الهواء في	كتل الرطوبة
الاستخدامات الأساسية	التفاف ، الحرف اليدوية	بطانة المقالي ، التحميص
إعادة الاستخدام	استخدم مرة واحدة	استخدم مرة أخرى
قابلية للطباعة	نعم	لا

الطلاء غير لاصقة

الطلاء غير لاصقة على المقالي تساعد في الخبز. PTFE Teflon يعطي غير لاصقة رائعة ويستمر طويلاً. يمكن أن تأخذ الطلاء الخزفي حرارة عالية وأفضل للأرض. لكن السيراميك يفقد غير عصا أسرع. تستخدم بعض المقالي الحجر لجعلها تستمر لفترة أطول. كانت الطلاءات PTFE كانت مخاوف في السلامة ، لكن الكثير منها ليس صحيحًا.

نوع	مزايا الطلاء	عيوب
PTFE TEFLON	رائع غير عصا ، يدوم طويلا	بعض مخاوف السلامة
سيراميك غير لاصقة	يتعامل مع الحرارة العالية ، الصديقة للبيئة	لا تتأرجح غير القصص ، وليس الأفضل للبيض
غير عصا إلى الحجر	يجعل المقالي أقوى وتستمر لفترة أطول	ليس طلاءًا حقيقيًا ، فقط نتوءات صغيرة

أوراق PTFE

تستخدم أوراق الخبز PTFE الكثير للخبز. يوقفون الطعام من التمسك بالمقالي. يمكنك الخبز مع عدد أقل من الزيت ، لذلك الطعام أكثر صحة. صفائح PTFE تساعد الطعام في الطهي بالتساوي وتوفير الطاقة. يمكنك استخدامها عدة مرات ، ولكن ليس مع حرارة عالية جدا. يمكن أن يكون PTFE غير آمن إذا كان الجو حارًا جدًا.

• يمنع الطعام من الالتصاق والهدف

• يتيح لك الخبز بزيت أقل

• يطبخ الطعام بالتساوي ويوفر الطاقة

• استخدم أوراق PTFE للعديد من وظائف الخبز

• لا تستخدم مع حرارة عالية من أجل السلامة

• من السهل غسل أوراق PTFE

• استخدم أوراق PTFE لملفات تعريف الارتباط والخبز والتحميص

أداء غير لاصقة

ورق السيليكون مقابل حصيرة الخبز السيليكون

عندما تخبز ملفات تعريف الارتباط أو الخبز ، فأنت تريد أن ينطلقوا بسهولة. الحصير الخبز السيليكون تقوم بعمل رائع هنا. يمكنك الاعتماد عليهم لمنع الطعام من الالتصاق. كما أنها تساعد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك وخبز الخبز بالتساوي. يلاحظ العديد من الخبازين أن ملفات تعريف الارتباط تحصل على لون بني لطيف وملمس مثالي. الجزء الداخلي يبقى لزج ، والخارج يتحول هش. يمكنك رفع البضائع المخبوزة مباشرة من حصيرة دون أي مشكلة.

• حصائر الخبز السيليكون تمنع الالتصاق بملفات تعريف الارتباط والخبز.

• أنها تساعد ملفات تعريف الارتباط بشكل جيد والحفاظ على مركز ناعم.

• يمكنك رفع الطعام بسهولة لأن حصيرة يمسك جيدًا.

ولكن هناك شيء يجب أن تعرفه. غالبًا ما يمنحك ورق البرشمان ، الذي يشبه ورق السيليكون ، نتائج أفضل للهتاف وإطلاق الطعام. ورقة شهادة جامعية تمتص بعض الرطوبة. هذا يمنع ملفات تعريف الارتباط من الحصول على دهني ويساعدهم على البقاء هشين. إذا كنت تستخدم حصائر الخبز السيليكون ، فقد تنتشر ملفات تعريف الارتباط كثيرًا. في بعض الأحيان ، يتم تحضير الحواف ، والملمس ليس جيدًا. تعمل ورق البرشمان أيضًا بشكل أفضل للمهام الحساسة مثل الأنابيب أو طرح العجين. تحصل على معالجة أسهل ونتائج أفضل.

لذلك ، إذا كنت تريد أفضل ملفات تعريف الارتباط واضحة أو ورق شهادة جامعية أو ورقة السيليكون هي صديقك. إذا كنت تُخبز كثيرًا وترغب في إعادة استخدام بطانة الخاص بك ، فإن سجائر الخبز السيليكون هي اختيار ذكي. كلاهما لديه سطح غير لاصقة ، لكنهما يعملان بشكل مختلف قليلاً.

ورقة شهادة جامعية مغلفة بالسيليكون

يمنحك ورقة شهادة جامعية مغلفة بالسيليكون سطحًا ناعمًا وغير لاصقة. يمكنك استخدامه للعديد من وظائف الخبز. إنه يمنع الطعام من التمسك بالمقالي. يمكنك الخبز في درجات حرارة عالية دون قلق. تعمل هذه الورقة بشكل جيد لبطانة صواني أو تغليف الطعام أو التحميص. يمكنك استخدامه في ملفات تعريف الارتباط أو الخبز أو حتى الخضار المحمصة.

• السطح غير لاصقة يوقف الطعام من الالتصاق.

• يمكنك استخدامه للعديد من مهام الخبز.

• إنه يتعامل مع الحرارة العالية ويمنع الطعام من الاحتراق.

• يمكنك لف الطعام أو المقالي الخطية لسهولة التنظيف.

ستلاحظ أن الطعام ينطلق بسهولة. لا تحتاج إلى كشط أو فرك. الخصائص غير لاصقة تجعل الخبز بسيطًا وممتعًا. يمكنك استخدام نفس الورقة عدة مرات ، اعتمادًا على ما تخبزه.

الطلاء غير العصبي وأوراق PTFE

يمكنك استخدام المقالي مع الطلاء غير لاصقة أو أوراق PTFE للخبز. يعطيك كلاهما سطحًا غير لاصقة ، لكنهما يعملان بطرق مختلفة. فيما يلي نظرة سريعة على كيفية مقارنتها:

ميزات	Teflon (PTFE)	الطلاء الخزفي
كفاءة غير لاصقة	إصدار طعام سهل للغاية وسهل	جيد ، ولكن قد يتحلل بمرور الوقت
تحمل درجة الحرارة	تتحلل فوق 500 درجة فهرنهايت	يمكن الصمود حتى 600 درجة فهرنهايت
متانة	يمكن أن ترتدي مع الاستخدام	عرضة لارتداء المسيل للدموع
السلامة الكيميائية	يحتوي على PTFE ، مخاوف من الصحة	خالية من المواد الكيميائية ، صديقة للبيئة
صيانة	يتطلب معالجة دقيقة	يحتاج إلى صيانة دقيقة لإطالة الحياة

تمنحك أوراق PTFE سطحًا غير لاصقة. يمكنك خبز ملفات تعريف الارتباط أو الخبز أو الطعام المشوي بزيت أقل. ينزلق الغذاء مباشرة ، بحيث تحصل على سهولة إطلاق سراح. يمكنك استخدام هذه الأوراق عدة مرات ، ولكن يجب ألا تستخدمها بحرارة عالية جدًا. الطلاء غير لاصقة على المقالي يساعد أيضا الطعام على الخروج بسهولة. بمرور الوقت ، على الرغم من ذلك ، يمكن أن ترتدي هذه الطلاءات. تعمل الطلاء الخزفي بشكل جيد في البداية ، ولكن قد تتلاشى خصائصها غير لاصقة.

إذا كنت تريد إصدارًا سهلاً للطعام وفوضى أقل ، فإن أوراق PTFE والطلاء غير القصوى هي خيارات جيدة. فقط تذكر التحقق من حدود الحرارة واعتني بالمقالي.

نصيحة: للحصول على أفضل أداء غير لاصقة ، قم بمطابقة بطانة أو عموم مع مهمة الخبز الخاصة بك. استخدم ورق البرشمان لملفات تعريف الارتباط الواضحة ، وحصير الخبز السيليكون لسهولة التنظيف ، وأوراق PTFE للتحميص أو الخبز.

مقاومة الحرارة

ورقة السيليكون

قد تتساءل عن مقدار حرارة الورق السيليكون الذي يمكن أن تتعامل معه في الفرن. معظم ورق السيليكون مقاوم للحرارة حتى 425 درجة فهرنهايت. هذا يجعلها آمنة لمعظم وظائف الخبز ، مثل ملفات تعريف الارتباط أو الخبز. يمكنك استخدامه لتحميص الخضار أو المقالي بطانة. إليك نظرة سريعة على حدود درجة الحرارة:

للمواد	درجة حرارة الحد الأقصى
ورقة السيليكون	425 درجة فهرنهايت (218 درجة مئوية)
الحصير الخبز السيليكون	428 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية)

يجب ألا تستخدم ورق السيليكون فوق درجة الحرارة هذه. إذا قمت بذلك ، يمكن أن يذوب السيليكون والدخول إلى طعامك. في بعض الأحيان ، إذا كنت تخبز على نار عالية لفترة طويلة ، يمكن أن تخلط بتات صغيرة من الورق مع طعامك. حدد دائمًا المربع للحد الدقيق.

ملاحظة: إذا كنت بحاجة إلى الخبز في حرارة عالية جدًا ، فجرّب بطانة أخرى أو استخدام مقلاة عارية.

الحصير الخبز السيليكون

تشتهر حصائر الخبز السيليكون بمقاومة الحرارة. يمكنك استخدامها لأي مهمة خبز تقريبًا. يمكن لمعظم الحصير التعامل مع ما يصل إلى 428 درجة فهرنهايت ، ولكن بعض العلامات التجارية ترتفع مثل 480 درجة فهرنهايت أو حتى 550 درجة فهرنهايت. هذا يجعلها مثالية لملفات تعريف الارتباط والمعجنات وتحميصها. لا داعي للقلق بشأن ذوبان الحصيرة أو الانهيار في درجات حرارة الخبز العادية.

• حصيرة الخبز السيليكون تعمل بشكل جيد لالبسكويت والخبز والتحميص.

• أنها تحافظ على شكلها ولا تتفاعل مع الطعام.

• يمكنك استخدامها مرارًا وتكرارًا ، حتى في حرارة عالية.

إذا كنت تُخبز كثيرًا ، فستحب كيف تجعل هذه الحصير تنظيفًا سهلاً. كما أنها تساعد طهي طعامك بالتساوي. فقط تذكر ، لا تستخدمها تحت اللاحم أو على اللهب المباشر.

الطلاء غير لاصقة

الطلاءات غير الإستقرة على المقالي هي أيضًا مقاومة للحرارة ، ولكن عليك أن تكون حذراً. معظم المقاليات غير الواقعة آمنة 500 درجة فهرنهايت . إذا ارتفعت إلى أعلى ، يمكن أن يبدأ الطلاء في الانهيار. على حرارة عالية ، قد تطلق المقلاة أبخرة يمكن أن تجعلك تشعر بالمرض. وهذا ما يسمى 'حمى الدخان البوليمر. ' يجب عليك دائمًا استخدام الحرارة المنخفضة أو المتوسطة مع أحواض غير لاصقة. لا تتركهم في الفرن لفترة طويلة أو نسيانهم على الموقد.

• المقالي غير لاصقة كبيرة للخبز في درجات حرارة الفرن العادية.

• لا تستخدمها للحمي أو في حرارة عالية للغاية.

• راقب دائمًا المقالي للحفاظ عليها آمنة.

نصيحة: للخبز العالي الحرارة ، استخدم ورق البرشمان أو حصائر الخبز السيليكون بدلاً من المقالي غير المصقفة.

المتانة وإعادة الاستخدام

ورقة السيليكون

إذا كنت تخبز في كثير من الأحيان ، فأنت تريد شيئًا يدوم. تبرز ورقة السيليكون لأنه يمكنك استخدامه لاستخدامات متعددة. على عكس ورقة شهادة جامعية منتظمة ، والتي ترميها بعد خبز واحد ، يمكن للورق السيليكون التعامل مع عدة جولات في الفرن. هذا يجعلها اختيارًا ذكيًا للخبز المتكرر. يمكنك توفير المال وتقلل من النفايات. يجد معظم الناس أن ورقة السيليكون تعمل بشكل جيد لملفات تعريف الارتباط والخبز وحتى التحميص. يمكنك مسحها لتنظيفها واستخدامها مرة أخرى ، ولكن بعد بعض الاستخدامات ، قد تبدأ في إظهار التآكل. عندما تصبح ملطخة للغاية أو تفقد قوته غير لاصقة ، فقد حان الوقت لاستبدالها.

نصيحة: إذا كنت تريد اختيارًا أكثر اقتصادًا من ورق البرشمان ، فجرّب ورقة السيليكون لخبزك. ستحصل على المزيد من الخبز من كل ورقة.

الحصير الخبز السيليكون

تشتهر حصائر الخبز السيليكون بعمرها الطويل واستخداماتها المتعددة. يمكنك استخدام حصيرة جيدة ل ثلاث إلى خمس سنوات إذا كنت تعتني به. يقول العديد من الخبازين الحصير آخر للمئات ، حتى الآلاف ، من جلسات الخبز . السر في كيفية معاملتهم. لا تقطع حصيرة أو استخدم أدوات حادة. قم دائمًا بتنظيفه بعد الخبز وتجنب الحرارة العالية. ما يؤثر

إليك نظرة سريعة	على
جودة حصيرة	السيليكون عالي الجودة والألياف الزجاجية تجعل الحصير تدوم لفترة أطول.
تواتر الاستخدام	المزيد من الخبز يعني المزيد من التآكل ، لكن الرعاية الجيدة تساعد.
المناولة والرعاية السليمة	تنظيف وتخزين لطيف الحفاظ على الحصير في أعلى.
التعرض لدرجات الحرارة القصوى	الكثير من الحرارة أو الاتصال المباشر بعناصر التدفئة يمكن أن تلحق الضرر بحصير.

ستجد أن حصائر الخبز السيليكون هي استثمار رائع إذا كنت تخبز كثيرًا. يوفرون لك المال بمرور الوقت لأنك لا تحتاج إلى شراء ورق شهادة جامعية لكل مخبأ.

الطلاء غير لاصقة

يمكن أن تجعل الطلاءات غير القصوى على المقالي سهلة ، لكنها لا تدوم إلى الأبد. قد تلاحظ أن الطلاء يبدأ في التآكل بعد عام أو عامين ، خاصة إذا كنت تخبز كثيرًا. الخدوش والحرارة العالية والتنظيف الخشن يمكن أن تقصر حياة المقالي. بمجرد تقشير الطلاء أو يفقد قوته غير لاصقة ، تحتاج إلى مقلاة جديدة. بالنسبة للخبازين المتكررين ، يمكن أن يصبح هذا باهظ الثمن. لا يمكنك أيضًا استخدام أحواض غير مصقفة لاستخدامات متعددة بنفس الطريقة مثل حصيرة الخبز السيليكون أو ورق السيليكون.

ملاحظة: إذا كنت تريد شيئًا يدوم للعديد من جلسات الخبز ، فإن حصائر الخبز السيليكون هي أفضل رهان لك. أنها توفر أكبر قيمة للخبازين المتكررين.

التنظيف والصيانة

الحصير الخبز السيليكون

ستحب سهولة التنظيف باستخدام حصائر الخبز السيليكون. بعد الخبز ، تحتاج فقط إلى الصابون والماء لمسحهم. يمكنك السماح لهم بالهواء المسطح على المنضدة. هذا يجعل التنظيف السريع ممكنًا بعد كل جلسة خبز. تم تصميم حصائر الخبز السيليكون لسهولة التنظيف ، لذلك لا تضطر إلى التنظيف بقوة. في بعض الأحيان ، قد تلاحظ أن النفط يتراكم على حصيرة. يمكن للسيليكون امتصاص الزيت عند تسخينه ، وهذا يمكن أن يجعل البقع صعبة لإزالتها. إذا رأيت بقع أو رائحة عنيدة ، فحاول تنظيف عميق مع صودا الخبز أو الخل . هذا يساعد على الحفاظ على حصيرة طازجة وجاهزة لمشروع الخبز التالي.

نصيحة: لا تستخدم أبدًا أدوات حادة أو منظفات قاسية على حصائر الخبز السيليكون. سوف تبقيهم في حالة جيدة لسنوات.

ورقة السيليكون

توفر ورقة السيليكون أيضًا سهولة التنظيف ، ولكن قد تواجه بعض التحديات. بعد الخبز ، يمكنك عادة مسحه نظيفه أو شطفه تحت الماء. في بعض الأحيان ، تلتصق بتات الزيت والطعام بالسطح. قد تحتاج إلى استخدام إسفنجة ناعمة لإزالة هذه البقع. فيما يلي بعض مشكلات التنظيف الشائعة:

• يمكن أن تمتص ورق السيليكون الزيت أثناء الخبز ، مما يجعل البقع صعبة لإزالتها.

• قد تلاحظ الروائح إذا كنت تخبز الأطعمة الدهنية.

• يساعد التنظيف العميق مع صودا الخبز أو الخل في معالجة البقع والروائح الصعبة.

إذا كنت تريد تنظيفًا سهلاً ، فإن ورق السيليكون يعمل بشكل جيد لمعظم وظائف الخبز. يمكنك إعادة استخدامه عدة مرات قبل أن تبدأ في التآكل.

الطلاء غير لاصقة

الطلاءات غير القصوى على المقالي تجعل الخبز أسهل ، ولكن عليك أن تكون حذراً عند التنظيف. يجب أن تستخدم الصابون اللطيف وقماش ناعم. لا تستخدم أبداً فرك المعادن ، لأنها يمكن أن تخدش الطلاء. إذا رأيت البقع ، انقع المقلاة في الماء الدافئ قبل التنظيف. تقاوم المقالي غير القصوى معظم الروائح ، لكنها يمكن أن تفقد قوتها غير لاصقة إذا كنت تستخدم المنظفات القاسية. تجف دائمًا المقالي جيدًا بعد الغسيل لمنع الضرر.

مواد	سهولة تنظيف	مقاومة الرائحة	مقاومة وصمة عار	نصائح رعاية
الحصير الخبز السيليكون	سهل جدا	يحتاج إلى تنظيف عميق للزيت	يحتاج إلى تنظيف عميق	استخدم الصابون اللطيف ، جاف الهواء
ورقة السيليكون	سهل	يمكن أن تمتص الزيت	قد يحمل الروائح	نظيفة عميقة مع صودا الخبز
الطلاء غير لاصقة	سهل	جيد	جيد	تجنب أجهزة التنظيف المعدنية

ملاحظة: إذا كنت تريد أفضل سهولة في التنظيف ، فإن حصائر الخبز السيليكون هي أفضل صديق لك. سوف تقضي وقتًا أقل في التنظيف والمزيد من الوقت في الاستمتاع بالخبز.

مقارنة التكلفة

التكلفة المقدمة

عندما تتسوق للحصول على مواد غير لاصقة ، تلاحظ فرق السعر على الفور. عادة ما تكلف الحصائر الخبز السيليكون أكثر من لفة من ورق السيليكون أو حزمة من ورق البرشمان. إذا قمت بشراء حصيرة سيليكون جيدة ، فقد تدفع من 15 إلى 25 دولارًا مقابل واحد. غالبًا ما يكلف علبة من ورق السيليكون أو ورقة شهادة جامعية أقل من 10 دولارات. يمكن أن تتراوح المقالي غير العصوية بين 20 دولارًا إلى 50 دولارًا ، اعتمادًا على العلامة التجارية والحجم.

إليك نظرة سريعة على ما قد تنفقه في البداية: تكلفة

مواد	مقدمة نموذجية
حصيرة الخبز السيليكون	15 دولار - 25 دولار لكل منهما
ورقة السيليكون (لكل صندوق)	5 دولارات - 10 دولارات
مقلاة غير لاصقة	20 دولارًا - 50 دولارًا
ورقة PTFE	10 دولارات - 20 دولارًا

إذا كنت تخبز مرة واحدة فقط من حين لآخر ، فقد ترغب في انخفاض السعر لورق السيليكون أو ورق البرشمان.

قيمة طويلة الأجل

يمكنك توفير المال بمرور الوقت إذا اخترت خيارات قابلة لإعادة الاستخدام للخبز. الحصير الخبز السيليكون الماضي لسنوات. يمكنك استخدامها مئات المرات. هذا يعني أنك لا تحتاج إلى شراء أوراق جديدة كل أسبوع. إذا كنت تخبز في كثير من الأحيان ، فإن حصيرة تدفع لنفسها بسرعة.

• تتمتع حصائر الخبز السيليكون بتكلفة أولية أعلى ولكنها قابلة لإعادة الاستخدام ، مما يؤدي إلى ذلك مدخرات طويلة الأجل.

• ورقة السيليكون القابلة للتصرف هي أرخص مقدما ولكنها تتحمل التكاليف المستمرة لأنك تستخدم ورقة جديدة في كل مرة.

• باستخدام حصير السيليكون يقلل من النفايات مقارنة بالتخلص المستمر من ورق البرشمان.

• إذا كنت تخبز بشكل متكرر ، يمكن لماتكات السيليكون عوض بسرعة تكلفتها الأولية من خلال الادخار على ورقة شهادة جامعية.

تدوم المقالي غير الإستقرة أيضًا لفترة من الوقت ، ولكن قد تحتاج إلى استبدالها إذا تم إيقاف الطلاء. يمكن إعادة استخدام أوراق PTFE ، لكنها قد لا تدوم طالما حصيرة السيليكون. إذا كنت تخبز كل أسبوع ، ستلاحظ أن المدخرات تضيف مع الحصير القابلة لإعادة الاستخدام. بالنسبة للأشخاص الذين يخبزون عدة مرات فقط في السنة ، قد يكون لورق السيليكون الذي يمكن التخلص منه أكثر منطقية.

فكر في عدد المرات التي تخبز فيها. إذا كنت تحب الخبز في نهاية كل أسبوع ، فإن حصيرة السيليكون هي استثمار ذكي. إذا كنت تخبز للمناسبات الخاصة ، فإن ورقة السيليكون تبقي الأمور بسيطة ورخيصة.

الاستدامة

ورقة السيليكون

قد تسأل ما إذا كانت ورقة السيليكون جيدة للأرض. استخدام ورق السيليكون يعني أنك تصنع سلة المهملات. يمكنك استخدامه أكثر من مرة. هذا أفضل للكوكب من استخدام ورقة شهادة جامعية مرة واحدة. إذا كنت تحب التسميد ، فإن ورقة السيليكون هي اختيار جيد. ينهار في السماد ويفي بجميع القواعد الرئيسية للتسميد. يوضح الجدول أدناه كيف يحدث:

معايير قابلية السماد	(نعم/لا)
قابلية التحلل الحيوي	نعم
التكوين الكيميائي	نعم
التفكك الجسدي	نعم
جودة السماد النهائي	نعم
السمية البيئية	نعم

يمكنك وضع ورقة السيليكون المستخدمة في سلة سمادك. هذا يساعدك على الخبز بطريقة أفضل للأرض.

الحصير الخبز السيليكون

إذا كنت ترغب في مساعدة الكوكب ، جرب حصائر الخبز السيليكون. يمكنك استخدامها عدة مرات ، لذلك ترمي أقل. فيما يلي بعض الأسباب التي تجعل حصائر الخبز السيليكون جيدة للأرض:

• يمكنك استخدام حصائر الخبز السيليكون مرارًا وتكرارًا ، لذلك لا تحتاج إلى التخلص منها بعد استخدام واحد.

• تحتوي هذه الحصير على سطح غير لاصقة ، لذا فإن التنظيف سهل وتستخدم كميات أقل من الماء.

• تستمر حصائر الخبز السيليكون لسنوات إذا كنت تعتني بها ، لذلك لا تحتاج إلى شراء مساحات جديدة في كثير من الأحيان.

• عن طريق اختيار هذه الحصير ، فإنك تساعد الأرض ودعم الخبز الأخضر.

التحول إلى حصائر الخبز السيليكون يعني أنك تصنع القمامة أقل. يمكنك أيضًا مساعدة الكوكب باستخدام الأشياء التي تدوم لفترة أطول.

ورقة شهادة جامعية مغلفة بالسيليكون

تعمل ورق البرشمان المغطى بالسيليكون بشكل جيد للخبز ، لكنها ليست رائعة للأرض. يمكنك استخدامه مرة واحدة ثم رميها بعيدا. لا ينهار في السماد ، لذلك يضيف إلى أكوام القمامة. لأنه لا يتعفن ، فهو أسوأ بالنسبة للكوكب. إذا كنت ترغب في مساعدة الأرض ، فاختر شيئًا يمكنك استخدامه مرة أخرى. إن اختيار المنتجات القابلة لإعادة الاستخدام يجعل مضيعة أقل وأفضل للبيئة.

إذا كنت تهتم بالأرض ، فاستخدم حصائر الخبز السيليكون أو ورق السيليكون. تساعدك هذه الخيارات على جعل النفايات والخبز أقل بطريقة أكثر خضرة.

أفضل خيار بواسطة السيناريو

الخبز اليومي

إذا كنت تخبز ملفات تعريف الارتباط أو الكعك أو الخبز كل أسبوع ، فأنت تريد شيئًا سهلًا وموثوقًا. الحصير الخبز السيليكون تعمل بشكل جيد لمعظم الصواني. يمكنك استخدامها مرارًا وتكرارًا. إنها تناسب العديد من الصواني وتساعد طعامك بالتساوي. لا تحتاج إلى إضافة الزيت أو الرش. التنظيف سريع. فقط اغسل حصيرة واتركها تجف. يمكنك توفير الوقت والمال لأنك لا ترمي الخطوط بعد كل خبز. بالنسبة لمعظم الخبازين المنزليين ، تعد حصائر الخبز السيليكون أفضل اختيار للخبز اليومي.

نصيحة: احتفظ ببعض الحصير في مطبخك. يمكنك ربط عدة صواني في وقت واحد وتخبز أكثر في وقت أقل.

الخبز التخصص

هل تحب صنع المعجنات أو الكعك أو الخبز الحرفي؟ تحتاج إلى أدوات تتعامل مع العجين الحساس وتعطي نتائج مثالية. يختار العديد من الخبازين صواني مغلفة لهذه الوظائف. على سبيل المثال ، يستخدم Muffin و Cupcake في شيكاغو ميتاليك كل يوم من كوب من شيكاغو طلاءًا غير لاصقة على أساس السيليكون. هذا يساعدك على إطلاق الكعك والمعجنات دون كسرها. ينتشر الفولاذ الكربوني في هذه الصواني بالحرارة بالتساوي ، لذا فإن الخبز والمعجنات يخبز تمامًا. يمكنك الوثوق بالصواني المطلية للحصول على وصفات صعبة تحتاج إلى معالجة لطيفة.

• تساعدك الصواني المطلية على خبز المعجنات والخبز بأقل رعاية.

• حتى الحرارة تعني أن علاجاتك تخرج ذهبية وناعمة.

• تحصل على نتائج أفضل مع الخبز المتخصص عند استخدام الصواني الصحيحة.

الاحتياجات الصديقة للبيئة

إذا كنت تهتم بالكوكب ، فأنت تريد بدائل صديقة للبيئة في مطبخك. الحصير الخبز السيليكون هي خيار ذكي. يمكنك استخدامها على الصواني مرارًا وتكرارًا ، لذلك تقوم بتقليل نفايات. خيار جيد آخر هو صواني المغلفة بالسيراميك. تبرز مجموعة Caraway Noncstick Cookware Cookparies لكل من الصداقة البيئية وأداء الخبز. تستخدم هذه الصواني الألمنيوم مع طلاء سيراميك ، وليس PTFE. أنها تسخين بالتساوي وتبدو رائعة في مطبخك. يمكنك خبز مع أقل ذنب ولا تزال تحصل على نتائج لذيذة.

• تعد حصائر الخبز السيليكون والصواني المغلفة بالسيراميك بدائل صديقة للبيئة.

• أنت تساعد الأرض عن طريق إعادة استخدام الحصير واختيار صواني غير PTFE.

• الخبز مع هذه الأدوات يعني أقل سلة المهملات وجودة الهواء أفضل.

خيارات صديقة للميزانية

ليس عليك أن تنفق الكثير للاستمتاع بالخبز. إذا كنت ترغب في توفير المال ، جرب حصائر الخبز السيليكون. يكلفون أكثر في البداية ، لكنك تستخدمها لسنوات. يمكنك ربط العديد من الصواني مع حصيرة واحدة. إذا كنت تخبز في بعض الأحيان ، فإن ورق السيليكون هو اختيار جيد. يناسب معظم الصواني ويكلف أقل مقدما. يمكنك استخدامه عدة مرات قبل رميها. للصواني المطلية ، ابحث عن المبيعات أو شراء مجموعة لتوفير المال. تحصل على المزيد من القيمة عند اختيار الأدوات التي تستمر.

ملاحظة: فكر في عدد المرات التي تخبز فيها. إذا كنت تستخدم صوانيك كل أسبوع ، فاستثمر في الحصير أو الصواني المطلية. إذا كنت تخبز لقضاء العطلات ، فإن ورقة السيليكون تعمل بشكل جيد.

لديك العديد من الخيارات للخبز غير لاصقة. بالنسبة لمعظم الخبازين ، تبرز ورق السيليكون لأنه يمكنك إعادة استخدامه والحصول على نتائج رائعة. إذا كنت تُخبز كل أسبوع ، فجرّب حصير السيليكون لسهولة التنظيف. تريد الخبز الصديق للبيئة؟ اختيار الحصير القابلة لإعادة الاستخدام. على الميزانية؟ استخدم ورق السيليكون لبضع خبز. فكر في أسلوب الخبز الخاص بك وما يهمك أكثر. بغض النظر عن ما تختاره ، يمكنك الاستمتاع بالخبز بأقل فوضى ومزيد من المرح!

التعليمات

هل يمكنك إعادة استخدام ورق السيليكون للخبز؟

نعم ، يمكنك إعادة استخدام ورق السيليكون عدة مرات. فقط امسحه نظيفًا بعد كل استخدام. إذا رأيت البقع أو السطح غير القصصي يرتدي ، فاحصل على ورقة جديدة.

هل يغير حصائر الخبز السيليكون طعم الطعام؟

لا ، لا تغير حصيرة الخبز السيليكون طعم طعامك. وهي مصنوعة من مواد آمنة من الطعام. تحصل على نفس النكهة في كل مرة.

هل ورق البرشمان هو نفسه ورقة السيليكون؟

لا ، ورقة شهادة جامعية وورق السيليكون مختلفان. ورقة السيليكون لديها طلاء غير لاصقة. ورق البرشمان قد يحتاج إلى شحوم إضافية. ورقة السيليكون تستمر لفترة أطول وتعمل بشكل أفضل للأطعمة اللاصقة.

هل يمكنك وضع حصائر الخبز في السيليكون في غسالة الصحون؟

أنت تستطيع! معظم الحصير الخبز السيليكون آمن. ضعها على الرف العلوي. إذا رأيت بقع عنيدة ، اغسل بالماء الدافئ والصابون أولاً.