காட்சிகள்: 0 ஆசிரியர்: தள எடிட்டர் வெளியீட்டு நேரம்: 2025-03-29 தோற்றம்: தளம்
கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதம் ஒரு சமையலறை அவசியம், ஆனால் எண்ணெய் மற்றும் ஈரப்பதத்தை எதிர்க்க என்ன செய்கிறது என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? வழக்கமான காகிதத்தைப் போலன்றி, இது கிரீஸை உறிஞ்சாது, இது உணவு பேக்கேஜிங் மற்றும் பேக்கிங்கிற்கு ஏற்றதாக இருக்கும். ஆனால் இது காகிதத்தோல் அல்லது மெழுகு காகிதத்திற்கு சமமானதா? பலர் இந்த பொருட்களைக் குழப்புகிறார்கள், இது தவறான பயன்பாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது.
இந்த இடுகையில், கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் என்றால் என்ன, அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் சமையல் மற்றும் பேக்கேஜிங்கில் அதன் சிறந்த பயன்பாடுகளை ஆராய்வோம். இது மற்ற சிறப்பு ஆவணங்களுடன் எவ்வாறு ஒப்பிடுகிறது என்பதையும், உங்கள் தேவைகளுக்கு சரியானதை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் என்பது எண்ணெய் மற்றும் கிரீஸை எதிர்க்க வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு வகை சிறப்பு காகிதமாகும். வழக்கமான காகிதத்தைப் போலன்றி, இது ஒரு அடர்த்தியான கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது கொழுப்புகளைக் குறைப்பதைத் தடுக்கிறது, இது உணவு தொடர்பான பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. நீங்கள் அதை சமையலறைகள், பேக்கரிகள் மற்றும் தொழில்துறை அமைப்புகளில் கூட காணலாம். ஆனால் அதை சரியாக உருவாக்குவது 'கிரீஸ் ப்ரூஃப் '?
கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் அதன் பெயரைப் பெறுகிறது, அதன் தனித்துவமான திறனில் இருந்து கிரீஸ் மற்றும் எண்ணெயை விரட்டுகிறது. இது செல்லுலோஸ் இழைகளை மறுசீரமைத்து, இறுக்கமான நெட்வொர்க்கை உருவாக்கும் ஒரு சுத்திகரிப்பு செயல்முறைக்கு உட்படுகிறது. இந்த அமைப்பு ஒரு வேதியியல் பூச்சு தேவையில்லாமல் மேற்பரப்பில் ஊடுருவுவதைத் தடுக்கிறது.
இது மற்ற பொதுவான ஆவணங்களுடன் எவ்வாறு ஒப்பிடுகிறது என்பது இங்கே:
| காகித வகை | கிரீஸ் எதிர்ப்பு | பொதுவான பயன்பாடுகள் |
|---|---|---|
| கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் | உயர்ந்த | உணவு மடக்குதல், பேக்கிங், துரித உணவு பேக்கேஜிங் |
| காகிதத்தோல் காகிதம் | மிதமான (பூசப்பட்ட) | பேக்கிங், நீராவி, சமையல் |
| மெழுகு காகிதம் | குறைந்த (பூசப்பட்ட) | குளிர் உணவு மடக்குதல், மேற்பரப்பு பாதுகாப்பு |
இந்த தாள் பல தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
உணவு மற்றும் பானம்: உணவகங்கள், பேக்கரிகள் மற்றும் துரித உணவு சங்கிலிகள் பர்கர்கள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் வறுத்த உணவுகளை மடக்குவதற்கு அதை நம்பியுள்ளன.
மிட்டாய்: சாக்லேட்டுகள் மற்றும் இனிப்புகளை மடிக்க மழுப்பல் தயாரிப்பாளர்கள் இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், எண்ணெய்களை உறிஞ்சாமல் புதியதாக வைத்திருக்கிறார்கள்.
தொழில்துறை பயன்பாடுகள்: இது க்ரீஸ் இயந்திர பாகங்கள் மற்றும் உற்பத்தியில் தனித்தனி ஒட்டும் பொருட்களை தொகுக்க பயன்படுகிறது.
சில்லறை மற்றும் பேக்கேஜிங்: பல பிராண்டுகள் சூழல் நட்பு, ஸ்டைலான உணவு பேக்கேஜிங்கிற்கான லோகோக்களுடன் கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்தைத் தனிப்பயனாக்குகின்றன.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதம் மரக் கூழிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது செல்லுலோஸ் இழைகளில் செயலாக்கப்படுகிறது. இந்த இழைகள் காகிதத்திற்கு அதன் கட்டமைப்பையும் வலிமையையும் தருகின்றன. உற்பத்தி செயல்முறையானது கிரீஸை எதிர்க்கும் காகிதத்தின் திறனை அதிகரிக்க அழுத்துவதும் சுத்திகரிப்பதும் அடங்கும். செயல்திறனை மேம்படுத்த சிறப்பு இரசாயனங்கள் சேர்க்கப்படலாம். இந்த சிகிச்சையின் கலவையானது எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை எதிர்க்கும் காகிதத்தை உருவாக்குகிறது.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்தில் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்கள் : முக்கிய பொருள் மரக் கூழ் ஆகும், இது கிரீஸ் மற்றும் ஈரப்பதத்திற்கு காகிதத்தின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்த பதப்படுத்தப்பட்டு வேதியியல் ரீதியாக சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது.
கிரீஸ் எதிர்ப்பிற்கான சிறப்பு இயந்திர செயல்முறைகள் : செல்லுலோஸ் இழைகளை வலுப்படுத்தும் வகையில் கூழ் அழுத்தி சுத்திகரிக்கப்படுகிறது, இது கிரீஸுக்கு எதிராக எதிர்ப்பை வழங்குகிறது. உயர்தர கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்தை உருவாக்க இந்த படி அவசியம்.
இயற்கை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்திற்கு இடையிலான வேறுபாடுகள் : இயற்கை கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதம் முக்கியமாக கிரீஸை எதிர்ப்பதற்கான இயந்திர செயல்முறைகளை நம்பியுள்ளது, அதே நேரத்தில் பதப்படுத்தப்பட்ட வகைகள் பெரும்பாலும் ஆயுள் மற்றும் கிரீஸ் எதிர்ப்பை மேம்படுத்த கூடுதல் வேதிப்பொருட்களை இணைத்துக்கொள்கின்றன.
| அம்சம் | பூசப்பட்ட கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் | இணைக்கப்படாத கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் |
|---|---|---|
| பூச்சு | மென்மையான மேற்பரப்பை வழங்க சிலிகான், பாரஃபின் அல்லது பிற பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. | பூச்சு எதுவும் பயன்படுத்தப்படவில்லை; ஃபைபர் கட்டமைப்பிலிருந்து எதிர்ப்பு வருகிறது. |
| கிரீஸ் எதிர்ப்பு | பூசப்பட்ட காகிதத்தில் கிரீஸுக்கு ஒரு சிறந்த எதிர்ப்பு உள்ளது, எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகளைத் துடைக்காமல் வைத்திருக்கிறது. | இணைக்கப்படாத காகிதம் கிரீஸை எதிர்க்கிறது, ஆனால் பூசப்பட்ட விருப்பங்களுடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த அளவிற்கு. |
| பயன்பாடுகள் | பேக்கிங், உணவு பேக்கேஜிங் மற்றும் குச்சி அல்லாத மேற்பரப்பு தேவைப்படும் சூழ்நிலைகளுக்கு சிறந்தது. | பெரும்பாலும் சாண்ட்விச்கள், புறணி தட்டுகள் அல்லது பொது உணவு கையாளுதல் ஆகியவற்றை மடக்குவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. |
| ஆயுள் | கிரீஸ் மற்றும் ஈரப்பதத்திற்கு நீண்டகால வெளிப்பாட்டின் கீழ் பூசப்பட்ட கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதம் மிகவும் நீடித்தது. | இணைக்கப்படாத காகிதம் குறைவான நீடித்தது, ஆனால் குறுகிய கால பயன்பாட்டிற்கு இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். |
| செலவு | கூடுதல் பூச்சு மற்றும் உற்பத்தி செயல்முறைகள் காரணமாக அதிக விலை. | குறைவான செயலாக்க படிகள் தேவைப்படுவதால் மிகவும் மலிவு. |
செல்லுலோஸ் என்பது கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்தில் பயன்படுத்தப்படும் முதன்மை பொருள், மேலும் இது கிரீஸுக்கு அதன் எதிர்ப்பில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. செல்லுலோஸ் இழைகள் அடர்த்தியான, நீடித்த தாளை உருவாக்குவதற்கு கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளன, இது எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் மூலம் வெளியேறுவதை கடினமாக்குகிறது. உற்பத்தியின் போது பயன்படுத்தப்படும் இயந்திர சிகிச்சைகள் காகிதத்தின் வலிமை அல்லது நெகிழ்வுத்தன்மையை சமரசம் செய்யாமல் கிரீஸ் எதிர்ப்பை மேலும் மேம்படுத்துகின்றன.
கார்பன் இல்லாத அல்லது வெப்ப காகிதத்துடன் ஒப்பிடும்போது, கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதம் கிரீஸை எதிர்க்கும் திறனுக்காக தனித்து நிற்கிறது.
கார்பன் இல்லாத காகிதம் : மை மாற்றுவதற்கு இது ஒரு பூச்சு இருந்தாலும், அது கிரீஸ் எதிர்ப்பை வழங்காது, இது க்ரீஸ் உணவு பேக்கேஜிங்கிற்கு பொருத்தமற்றது.
வெப்ப காகிதம் : அச்சிடுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது வெப்பத்தை எதிர்க்கும், ஆனால் செல்லுலோஸ் இழைகளின் கட்டமைப்பு வலிமையைக் கொண்டிருக்கவில்லை, இது க்ரீஸ் பயன்பாடுகளுக்கு குறைந்த பொருத்தமானது.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதம் கிரீஸ், ஈரப்பதம் மற்றும் கிழிப்பதை எதிர்க்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது உணவு பேக்கேஜிங் மற்றும் பேக்கிங்கிற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. இது எண்ணெய்களை ஊறவைப்பதைத் தடுக்கிறது, உணவை சுத்தமாகவும் புதியதாகவும் வைத்திருப்பது. காகிதத்தின் வலுவான இழைகள் ஈரமான நிலைமைகளில் கூட கிழிப்பதை எதிர்க்கின்றன, மேலும் அதன் வெப்ப சகிப்புத்தன்மை கட்டமைப்பை இழக்காமல் அதிக வெப்பநிலையை கையாள முடியும் என்பதை உறுதி செய்கிறது. இந்த பல்திறமை என்பது பலவிதமான சமையலறை பணிகளுக்கு சரியானதாக அமைகிறது.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்தின் கிரீஸ் எதிர்ப்பு அதன் இறுக்கமாக நிரம்பிய செல்லுலோஸ் இழைகள் காரணமாகும், இது எண்ணெய் ஊடுருவலைத் தடுக்கும் அடர்த்தியான கட்டமைப்பை உருவாக்குகிறது. கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்தை இரண்டு வழிகளில் சிகிச்சையளிக்க முடியும்: மேற்பரப்பு சிகிச்சை மற்றும் உள் கிரீஸ் ப்ரூஃபிங். சிலிகான் பூச்சுகள் போன்ற மேற்பரப்பு சிகிச்சைகள் ஒரு பாதுகாப்புத் தடையை உருவாக்குகின்றன, அதே நேரத்தில் உள் கிரீஸ் ப்ரூஃபிங் இழைகளை மாற்றியமைக்கிறது, இதனால் காகிதத்தை இயற்கையாகவே கிரீஸை எதிர்க்கிறது.
கிரீஸ், ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பத்தை எதிர்க்கும் திறன் காரணமாக கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் பொதுவாக உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உணவு தயாரித்தல் மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது பல உணவு தொடர்பான பணிகளுக்குச் செல்ல வேண்டிய பொருளாக அமைகிறது.
| பயன்பாட்டு | விளக்கம் |
|---|---|
| பேக்கிங் பயன்பாடுகள் | கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் வரிசைப்படுத்துவதற்கும் பேஸ்ட்ரிகளை மடக்குவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வேகவைத்த பொருட்கள் மேற்பரப்புகளில் ஒட்டாமல் இருப்பதை இது உறுதி செய்கிறது, இதனால் தூய்மைப்படுத்துவதை எளிதாக்குகிறது. |
| உணவு பேக்கேஜிங் | இது பொதுவாக துரித உணவு மறைப்புகள், டெலி பேப்பர்கள் மற்றும் சீஸ் மடக்குதலுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த காகிதம் எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகளைத் தடுக்கிறது மற்றும் உணவை புதியதாக வைத்திருக்கிறது. |
| மிட்டாய் மற்றும் வெண்ணெய் மடக்குதல் | கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் மிட்டாய்கள், சாக்லேட்டுகள் மற்றும் வெண்ணெய் மடக்குவதற்கு ஏற்றது. கிரீஸுக்கு எதிராக ஒரு பாதுகாப்பு அடுக்கை வழங்கும்போது இந்த பொருட்களை அப்படியே வைத்திருக்கிறது. |
கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதம் முதன்மையாக உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், உணவு அல்லாத துறைகளில் பேக்கேஜிங், கலைகள் மற்றும் கைவினைப்பொருட்கள் போன்ற பல நடைமுறை பயன்பாடுகளையும் இது கொண்டுள்ளது.
| பயன்பாட்டு | விளக்கம் |
|---|---|
| தொழில்துறை பேக்கேஜிங் | இது க்ரீஸ் இயந்திர பாகங்களை மடிக்கப் பயன்படுகிறது. காகிதத்தின் கிரீஸ் எதிர்ப்பு பகுதிகளை மாசுபாடு மற்றும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. |
| கலை, கைவினைப்பொருட்கள் மற்றும் அச்சிடுதல் | கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர், மென்மையான அச்சிட்டுகள் அல்லது கையெழுத்து ஆகியவற்றைப் பாதுகாக்கவும், வரைவதற்கும், கவர்ந்திழுப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் மென்மையான மேற்பரப்பு இந்த பணிகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. |
| வீட்டு பயன்பாடுகள் | இது உறைந்த உணவுகளை பிரிக்கலாம் அல்லது கையால் செய்யப்பட்ட பரிசுகளை மடிக்க பயன்படுத்தலாம். கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பரின் பன்முகத்தன்மை பல வீட்டு தேவைகளுக்கு இது ஒரு பயனுள்ள பொருளாக அமைகிறது. |
கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் : இறுக்கமாக நிரம்பிய செல்லுலோஸ் இழைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் இயற்கையாகவே கிரீஸ் மற்றும் ஈரப்பதத்தை எதிர்க்கிறது. இது வலுவான, நீடித்த மற்றும் வெப்ப-எதிர்ப்பு, இது உணவு பேக்கேஜிங் மற்றும் பேக்கிங்கிற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. காகிதத்தில் கூடுதல் பூச்சுகள் எதுவும் இல்லை, எனவே இது உடைக்காமல் அதிக வெப்பநிலையை சகித்துக்கொள்ளும்.
மெழுகு காகிதம் : பாரஃபின் மெழுகு ஒரு அடுக்குடன் பூசப்பட்ட, மெழுகு காகிதம் ஒரு குச்சி அல்லாத மேற்பரப்பை வழங்குகிறது, ஆனால் வெப்ப எதிர்ப்பு இல்லை. மெழுகு பூச்சு அதிக வெப்பநிலையில் உருகக்கூடும், இது அடுப்பில் பயன்படுத்த பொருத்தமற்றது. இது பொதுவாக உணவு தயாரிப்புக்காக உணவு அல்லது புறணி மேற்பரப்புகளை மடக்குவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் பேக்கிங்கிற்கு சிறந்த வழி, ஏனெனில் இது உருகாமல் அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும். இயற்கையான கிரீஸ் எதிர்ப்பின் காரணமாக க்ரீஸ் அல்லது எண்ணெய் உணவுகளை மடக்குவதற்கும் இது மிகவும் நம்பகமானது. மெழுகு காகிதம், மறுபுறம், அடுப்பில் வெப்பத்தைத் தாங்க முடியாது என்பதால் உணவு அல்லது குறுகிய கால உணவு சேமிப்பகத்தை மடக்குவதற்கு மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் : இது கிரீஸை திறம்பட எதிர்க்கும்போது, கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதம் காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் போல வெப்பத்தை எதிர்க்கவில்லை. இது மடக்குதல் மற்றும் உணவு பேக்கேஜிங்கிற்கு ஏற்றது, ஆனால் மிக அதிக வெப்ப சூழல்களில் நன்றாக இருக்காது.
காகிதத்தோல் காகிதம் : காகிதத்தோல் காகிதம் சிலிகானுடன் பூசப்பட்டுள்ளது, இது சிறந்த வெப்ப எதிர்ப்பு மற்றும் குச்சி அல்லாத பண்புகள் இரண்டையும் வழங்குகிறது. அதிக வெப்பநிலையில் பேக்கிங் செய்வதற்கு இது சரியானது, வேகவைத்த பொருட்கள் தட்டுகள் அல்லது பானைகளில் ஒட்டாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்கின்றன.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் உணவை மடக்குவதற்கும் பேக்கேஜிங் செய்வதற்கும் ஏற்றது, கிரீஸ் மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாப்பை வழங்குகிறது. இது மிதமான வெப்ப பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றது, ஆனால் அதிக வெப்பம் தேவைப்படும் பணிகளுக்கு அல்ல. காகிதத்தோல் காகிதம் அதிக வெப்பநிலையில் சுடுவதற்கான சிறந்த தேர்வாகும், அதன் குச்சி அல்லாத மேற்பரப்பு மற்றும் வெப்ப எதிர்ப்பிற்கு நன்றி, இது பேக்கிங் தட்டுகளை வரிசைப்படுத்துவதற்கு ஏற்றது.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் : தடிமனான மற்றும் அதிக நீடித்த, கிரீஸ், ஈரப்பதம் மற்றும் கிழிப்பதற்கு சிறந்த எதிர்ப்பை வழங்குகிறது. வலுவான கிரீஸ் எதிர்ப்பு தேவைப்படும் சமையல் மற்றும் பேக்கிங் பணிகளுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது.
வெண்ணெய் காகிதம் : கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்தை விட சற்று மெல்லிய மற்றும் நெகிழ்வான, வெண்ணெய் காகிதம் பொதுவாக வெண்ணெய் அல்லது கொழுப்பு உணவுகளை மடக்குவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கிரீஸுக்கு எதிராக ஒரு நல்ல தடையை வழங்குகிறது, ஆனால் வெப்ப எதிர்ப்பின் அடிப்படையில் கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்தைப் போல வலுவாக இல்லை.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் சமையல் மற்றும் பேக்கிங்கிற்கு சிறந்தது, ஏனெனில் இது வலுவான கிரீஸ் எதிர்ப்பை வழங்குகிறது மற்றும் அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும். வெண்ணெய் காகிதம், வெண்ணெய் போன்ற கொழுப்பு பொருட்களை மடக்குவதற்கு நல்லது என்றாலும், மெல்லியதாகவும், அதிக வெப்பம் சம்பந்தப்பட்ட பணிகளுக்கு குறைந்த நீடித்ததாகவும் இருக்கும்.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் : குறிப்பாக கிரீஸ் மற்றும் ஈரப்பதத்தை எதிர்க்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது உணவு பேக்கேஜிங் மற்றும் உணவு தொடர்பான பிற பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
கார்பன் இல்லாத காகிதம் : முதன்மையாக பிரதிகள் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது மற்றும் எந்த கிரீஸ் எதிர்ப்பையும் வழங்காது. இது அச்சிடுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது உணவு பயன்பாடுகளுக்கு பொருந்தாது.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் : உணவைக் கையாளவும், கிரீஸ், ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பத்தை எதிர்க்கவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது உணவு அல்லது பேக்கிங்கை மடக்குவதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
வெப்ப காகிதம் : ரசீதுகளை அச்சிடுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது வெப்ப-உணர்திறன் கொண்டது மற்றும் கிரீஸ் அல்லது ஈரப்பதத்திற்கு எதிராக எந்த பாதுகாப்பையும் வழங்காது, இது உணவு தொடர்பான பயன்பாடுகளுக்கு பொருந்தாது.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதம் கிரீஸ் மற்றும் ஈரப்பதத்தை எதிர்ப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது கார்பன்லெஸ் அல்லது வெப்ப ஆவணங்களைப் போலல்லாமல், உணவு பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது, அவை முதன்மையாக அச்சிடுவதற்கும் நகலெடுப்பதற்கும் மற்றும் கிரீஸ் எதிர்ப்பை வழங்காது.
| அம்சம் | இலகுரக கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் | ஹெவிவெயிட் கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் |
|---|---|---|
| தடிமன் | மெல்லிய மற்றும் அதிக நெகிழ்வான | தடிமனான மற்றும் அதிக நீடித்த |
| சிறந்தது | உலர்ந்த, குறைவான க்ரீஸ் உணவுகள், கலைகள் மற்றும் கைவினைப்பொருட்கள் | க்ரீஸ் உணவுகளை மடக்குதல், பேக்கேஜிங் சாண்ட்விச்கள், வேகவைத்த பொருட்கள் |
| கிரீஸ் எதிர்ப்பு | மிதமான, உலர்ந்த உணவுகளுக்கு ஏற்றது | அதிக எதிர்ப்பு, க்ரீஸ் அல்லது எண்ணெய் உணவுகளுக்கு ஏற்றது |
| ஆயுள் | குறைந்த நீடித்த, அதிக எடையின் கீழ் கண்ணீர் | வலுவானது, அழுத்தத்தின் கீழ் சிறப்பாக உள்ளது |
உணவு பேக்கேஜிங் செய்ய, வறுத்த உணவு அல்லது சீஸ் போன்ற க்ரீஸ் பொருட்களை மடக்கும்போது கனமான தரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள். கடத்தல் அல்லாத உணவுகளுக்கு இலகுவான தரங்கள் சிறந்தவை அல்லது பேக்கிங்கில் ஒரு லைனராக. உணவு அல்லாத பயன்பாடுகளுக்கு, க்ரீஸ் மெஷின் பாகங்கள் அல்லது கலை மற்றும் கைவினைப்பொருட்கள் போன்றவை, நடுத்தர முதல் ஹெவிவெயிட் தரங்கள் தேவையான ஆயுள் வழங்குகின்றன.
| இடம்பெறுகிறது | வெள்ளை கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதம் | பழுப்பு கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் |
|---|---|---|
| உற்பத்தி செயல்முறை | பிரகாசமான, சுத்தமான தோற்றத்திற்கு வெளுத்தப்பட்டது | அவிழ்த்து, இயற்கை இழைகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது |
| வலிமை | ப்ளீச்சிங் காரணமாக சற்று பலவீனமானது | அதிக செல்லுலோஸ் உள்ளடக்கம் காரணமாக வலுவான, அதிக நீடித்த |
| தோற்றம் | பிரகாசமான, மென்மையான பூச்சு | பழமையான, இயற்கை தோற்றம் |
உணவு பேக்கேஜிங்கிற்கு வெள்ளை கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதம் விரும்பப்படுகிறது, அங்கு சாண்ட்விச்கள் அல்லது கேக்குகளை மடக்குவது போன்ற விளக்கக்காட்சி விஷயங்கள். பிரவுன் கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதம் பெரும்பாலும் தொழில்துறை அல்லது சூழல் நட்பு பயன்பாடுகளுக்கு அதன் வலுவான, இயற்கையான தோற்றத்தின் காரணமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பேக்கரி பொருட்கள் அல்லது க்ரீஸ் டேக்அவுட் உணவுகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
தனிப்பயன் அச்சிடப்பட்ட கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதம் உணவு வணிகங்கள் தங்கள் பிராண்டிங்கைக் காட்ட அனுமதிக்கிறது. இது கிரீஸிலிருந்து உணவைப் பாதுகாக்கும் போது தயாரிப்பு விளக்கக்காட்சியை மேம்படுத்துகிறது. லோகோக்கள் அல்லது வடிவமைப்புகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம், வணிகங்கள் பிராண்ட் அங்கீகாரத்தை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் நீடித்த தோற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.
துரித உணவு : தனிப்பயன் அச்சிடப்பட்ட கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதம் பர்கர்கள், பொரியல் மற்றும் சாண்ட்விச்களை மடக்குவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பிராண்டை அடையாளம் காண்பதை எளிதாக்குகிறது.
பேக்கரி உருப்படிகள் : இந்த காகிதம் பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் கேக்குகளை மடக்குவதற்கு ஏற்றது, பாதுகாப்பு மற்றும் பிராண்டட் டச் இரண்டையும் வழங்குகிறது.
டெலி தயாரிப்புகள் : பெரும்பாலும் இறைச்சிகள், பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் குளிர் வெட்டுக்களை மடக்குவதற்கு டெலிகேட்டஸன்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, கிரீஸ் பாதுகாப்பின் கூடுதல் நன்மையுடன் பிரீமியம் உணர்வை வழங்குகின்றன.
டேக்அவுட் பேக்கேஜிங் : பிராண்டை விளம்பரப்படுத்தும் போது வறுத்த உணவுகள் போன்ற பல டேக்அவுட் உணவுப் பொருட்கள் தனிப்பயன் அச்சிடப்பட்ட கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பரில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
ஈரப்பதத்தை வைத்திருக்க பேக்கிங் தட்டுகளை வரிசைப்படுத்த அல்லது மீன் போன்ற உணவை மடக்குவதற்கு கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
வெப்பமூட்டும் கூறுகள் அல்லது தீப்பிழம்புகளுடன் நேரடி தொடர்பைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் எரிவதைத் தடுக்கவும்.
சிறந்த பேக்கிங் வெப்பநிலை: 450 ° F (230 ° C) க்கு கீழே.
லேசாக காகிதத்தை கிரீஸ் செய்யவும் அல்லது மற்ற பொருட்களின் கீழ் அடுக்கவும்.
ஈரப்பதம் சேதத்தைத் தடுக்க கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்தை குளிர்ந்த, வறண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். அதன் அசல் பேக்கேஜிங் அல்லது ஒரு சேமிப்பக பையில் அதை சீல் வைக்கவும். ஈரப்பதமான சூழல்களைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அவை அதன் செயல்திறனைக் குறைக்க முடியும். காகிதத்தை தட்டையாகவும் சுருக்கமாகவும் வைத்திருக்க, கனமான அழுத்தம் இல்லாமல் சேமித்து வைக்கவும் அல்லது எடை அல்லது குறைந்த வெப்ப இரும்பைப் பயன்படுத்தவும்.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் அதன் கிரீஸ் எதிர்ப்பு, கண்ணீர் வலிமை மற்றும் வெப்ப சகிப்புத்தன்மை காரணமாக உணவு பேக்கேஜிங் மற்றும் சமையலுக்கு முக்கியமானது. சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது - ஒளி எடை அல்லது ஹெவிவெயிட், வெள்ளை அல்லது பழுப்பு - பேக்கிங் மற்றும் மடக்குதல் போன்ற குறிப்பிட்ட பணிகளுக்கு அதன் பயன்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
கிரீஸ் ப்ரூஃப், மெழுகு மற்றும் காகிதத்தோல் காகிதத்திற்கு இடையிலான வேறுபாடுகளைப் புரிந்துகொள்வது அதன் செயல்திறனை அதிகரிக்க உதவுகிறது. சரியான சேமிப்பு மற்றும் கையாளுதல் இது செயல்பாட்டுடன் இருப்பதை உறுதிசெய்கிறது, இது பல்வேறு தொழில்களில் ஒரு மதிப்புமிக்க பொருளாக அமைகிறது.
ஆம், கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதம் சமைப்பதற்கு பாதுகாப்பானது. இது எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை எதிர்ப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது உணவை பேக்கிங் செய்வதற்கும் மடக்குவதற்கும் ஏற்றதாக அமைகிறது. வெப்பத்திற்கு வெளிப்படும் போது இது தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களை வெளியிடாது, உங்கள் உணவு பாதுகாப்பாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்தை அடுப்பில் 450 ° F (230 ° C) வரை வெப்பநிலையில் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம். இது உணவை ஒட்டாமல் தடுக்கிறது மற்றும் எளிதாக சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது, ஆனால் தீப்பிழம்புகளுக்கு நேரடியாக வெளிப்படும்.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பர் மைக்ரோவேவில் பயன்படுத்த பாதுகாப்பானது, இது உணவுகளை மடக்குவதற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. இது எளிதில் நெருப்பைப் பிடிக்காது மற்றும் உணவை ஒட்டாமல் சமமாக சமைக்க அனுமதிக்கிறது.
