Преглеждания: 0 Автор: Редактор на сайта Време на публикуване: 2025-09-09 Произход: сайт
Трябва да се уверите, че устойчивата на мазнина хартия за опаковане на храни е безопасна за храна. FDA спря някои PFAS в опаковките на храни и производителите трябваше да спрат да ги продават до февруари 2024 г. FDA все още проверява опаковките за вредни химикали. Ако използвате хартия, която не е сертифицирана, храната може да се докосне опасни вещества . Те могат да включват минерални масла, фталати или дори агенти, причиняващи рак. Изборът на материали за хранителни продукти, като устойчива на мазнина хартия за опаковане на храни, предпазва клиентите и бизнеса ви в безопасност.
Винаги избирайте сертифицирана хартия за опаковане на храни. Това поддържа храните безопасни и предпазва клиентите от лоши химикали.
Спазвайте правилата за безопасност на храните. Новите правила за PFAS и други лоши неща могат да променят избора ви на опаковка.
Проверявайте често доставчиците си. Уверете се, че имат сертификати и следвайте правила за безопасност за предотвратяване на рисковете за здравето.
Изберете екологични опаковки. Използването на биоразградими и рециклируеми материали помага на земята и прави вашата марка да изглежда добре.
Поддържайте документите си изрядни. Запазете сертификати и резултати от тестове, за да покажете на клиентите, че се грижите за безопасността.
Трябва да сте сигурни, че хартията, която докосва вашата храна, е безопасна. Не всяка хартия се прави по един и същи начин. някои маслоустойчивите хартии съдържат химикали , които могат да попаднат в храната ви. Това се случва повече, ако храната е гореща, мазна или кисела. Тези химикали могат да бъдат вредни за вашето здраве.
Много страни имат правила за омазнена хартия, използвана с храни. Например:
Европейският регламент (ЕО) № 1935/2004 казва, че материалите не трябва да позволяват на вредни вещества да попаднат в храната.
Германският федерален институт за оценка на риска (BfR) дава допълнителни съвети за контакт с храни и хартия за печене.
Лаборатории като ISEGA, FABES, Intertek и ITC тестват и проверяват устойчива на мазнини хартия, за да се уверят, че е подходяща за храни.
FDA каза, че веществата за защита от мазнини с PFAS вече не се продават от производителите за контакт с храни в САЩ.
Винаги трябва да търсите опаковки, които са тествани и сертифицирани. Някои хора смятат, че всички устойчиви на мазнини хартии са безопасни, но това не е вярно. Ако хартията има печат, мастилото трябва да е безопасно за храна. Отпечатаната хартия трябва да докосва храна само ако мастилото е отвън или е покрито с безопасен слой, като восъчна хартия.
Намазнена хартия се използва на много места, където се сервира храна. Помага за запазването на храната свежа и спира изтичането на мазнини. Ето няколко начина, по които се използва:
Опаковки за бургери
Купи за салата
Хартиени торби за пържени картофи
Хартиени чинии за еднократна употреба
Всяка употреба има свои собствени нужди за безопасност. Горещите и мазни храни могат да накарат химикалите да преминат от хартията в храната. PFAS химикалите, които преди са били често срещани в хартията, устойчива на мазнини, могат да попаднат в мазни или солени храни. Учените казват, че PFAS може да причини здравословни проблеми, като по-слаба имунна система и по-голям шанс за рак. Тези химикали също могат да навредят на околната среда, когато хартията бъде изхвърлена или изгорена.
Съвет: Винаги избирайте хранителна хартия, устойчива на мазнини , която е сертифицирана за докосване на храна. Това предпазва вашите клиенти и вашия бизнес.
При бране трябва да спазвате правилата за безопасност на храните намаслена хартия . Тези правила ви помагат да не допускате вредните химикали в храната си. FDA проверява опаковките за неща като тежки метали и формалдехид. Ако вашата хартия не отговаря на тези правила, опасни химикали могат да докоснат храната ви.
Различните държави имат свои собствени правила за опаковане на храни. Европейският съюз използва закон, наречен Регламент (ЕО) № 1935/2004. Този закон гласи, че материалите не могат да позволяват на вредни неща да попаднат в храната. Китай има собствено правило, наречено GB 4806.8. Трябва да следите за нови правила относно PFAS. PFAS са химикали, които могат да наранят хората и планетата.
Ето таблица с нови правила на PFAS за опаковане на храни:
| за региона | за регламента | Ключови подробности |
|---|---|---|
| ЕС | Регламент за опаковките и отпадъците от опаковки (PPWR) | PFAS ще бъдат забранени в опаковките на храни от 12 август 2026 г.; границите са 25 ppb за всяко съединение, 250 ppb за всички PFAS заедно и 50 ppm за общ флуор. |
| САЩ | Държавни разпоредби | Щати като Калифорния, Колорадо, Минесота, Ню Йорк и Вашингтон са забранили PFAS в опаковките на храни. Калифорния проверява за общ органичен флуор. |
Забележка: Винаги проверявайте правилата там, където живеете. Законите могат да се променят бързо и новите забрани може да засегнат намаслената хартия, която използвате.
Трябва да се уверите, че вашата намаслена хартия отговаря на правилата за безопасност на храните. Сертифицираната хартия за храни доказва, че вашата опаковка е безопасна. Попитайте вашия доставчик за документи, които показват, че опаковката е преминала тестове за безопасност. Тези тестове търсят химикали като формалдехид и тежки метали.
Ето таблица със сертификати за хранително-вкусова хартия:
| на сертифициране | Регион |
|---|---|
| FDA 21 CFR 176.170 | САЩ |
| ЕС 1935/2004 | ЕС |
| GB 4806.8 | Китай |
Съхранявайте тези сертификати във вашите файлове. Ако някой попита за вашата опаковка, можете да покажете документите си. Това помага на клиентите да ви се доверят и поддържа бизнеса ви в безопасност.
Съвет: Винаги избирайте омазнена хартия за опаковане на храни с правилния сертификат. Това ви помага да следвате правилата за безопасност на храните и запазва вашата храна безопасна.
Трябва да проверите доставчиците си, преди да купите устойчива на мазнина хартия. Първо, погледнете ресурсите на FDA за предупредителни писма или изземвания. Това ви помага да откриете проблемите рано. Използвайте цифрови инструменти, за да проследите дали доставчиците спазват правилата. Тези инструменти поддържат вашите записи актуални. Можете също така да наемете външни експерти, които да проверят вашите доставчици. Те познават най-новите правила за опаковане на храни и дават честни отзиви.
Потърсете бази данни на FDA за проблеми с доставчиците.
Използвайте цифрови системи, за да наблюдавате съответствието.
Наемете външни експерти за внимателни проверки.
Съвет: Редовните проверки ви помагат да откриете проблеми, преди да достигнат до клиентите.
Винаги искайте от доставчика си доказателство, че тяхната намаслена хартия е безопасна. Потърсете сертификати, които показват, че хартията е преминала тестове за химическа безопасност. Таблицата по-долу показва какво трябва да проверите:
| на претенциите за безопасност | Метод за тестване |
|---|---|
| Без BPA | Независими тестове за липса на BPA. |
| Без PFAS | Тестове за потвърждение, че няма PFAS химикали. |
| Без MOAH | Проверява за липса на MOAH. |
| Без фталати | Тестове за потвърждаване липсата на фталати. |
| Без съдържание на олово | Проверява за безопасни нива на олово. |
| Без арсен | Тестове за липса на арсен. |
| Без кадмий | Тестове за замърсяване с кадмий. |
| Без никел | Тестове за излугване на никел. |
| Без хром | Тестове за липса на хром. |
| Без живак | Тестове за безопасни нива на живак. |
| Видове материали | Включва хартия, покрития, мастила и оцветители. |
Съхранявайте тези сертификати във вашите файлове. Това доказва, че използвате безопасни материали и спазвате правилата.
Искате хартия, устойчива на мазнини, която предпазва храната от топлина и микроби. Изберете хартия, направена от 100% целулоза със здрави влакна. Това спира изтичането на масла и мазнини. Добрата маслоустойчива хартия не използва химикали за маслоустойчивост. Той използва дебелата си конструкция, за да блокира маслото. Уверете се, че вашият доставчик тества за тежки метали и разтворители. Това запазва опаковката ви безопасна за горещи и мазни храни.
Изберете дебела хартия, която не позволява масло за по-добра безопасност.
Уверете се, че хартията издържа на топлина за печене.
Поискайте резултати от тестове за тежки метали и разтворители.
Забележка: Настройте система, която да следи за нови правила. Провеждайте редовни срещи и използвайте цифрови записи, за да сте в течение.
Източник на изображението: пиксели
Вие помагате да решите как опаковката на храните ще се промени. Нови правила, като Директивата на ЕС за екологични претенции кара компаниите да казват истината за това, че са екологични. Тези правила спират фалшивите реклами и карат бизнеса да използва истински зелени методи. Повече производители на мазнина хартия вече използват екологични материали. Това се случва заради новите закони. По-строгите правила за безопасност на храните карат компаниите да избират биоразградими и рециклируеми опаковки. Много фирми харчат пари, за да намерят по-безопасни и екологични начини за производство на опаковки.
Забраната на PFAS промени начина, по който компаниите правят опаковки. Сега компаниите търсят нови материали, които защитават храната и помагат на земята. Тази промяна позволява на фирмите да се открояват, ако използват екологично чисти и хранителни опаковки. Вие държите бизнеса си напред, като избирате опаковки, които са безопасни и полезни за планетата.
Съвет: Изберете доставчици, които следват нови зелени правила. Това помага на вашата марка и на земята.
Искате опаковка, която е лесна за рециклиране или компостиране. Омазнената хартия може да бъде полезна за планетата, но има проблеми. Някои хартии имат PFAS, което прави рециклирането трудно и опасно. PFAS може да премине от опаковката в храната и да нарани хората. Липсват и правила за рециклиране на опаковки с лоши химикали.
Ето основните проблеми, които може да срещнете при рециклирането на намаслена хартия за храна:
PFAS в рециклираните материали може да причини замърсяване.
Преместването на PFAS в храната може да бъде риск за здравето.
Няма достатъчно правила за рециклиране на опаковки с вредни химикали.
Трябва да изберете хартия, устойчива на храни, без вредни химикали. Много зелени опции се разграждат в компост или се рециклират добре. Вие помагате на земята, като избирате опаковки, които са безопасни и екологични.
Забележка: Винаги питайте вашия доставчик дали тяхната омазнена хартия може да бъде компостирана или рециклирана. Това ви помага да направите интелигентен избор за вашия бизнес и планетата.
Когато изберете Хранително устойчива на мазнини хартия , която следва правилата за безопасност, вие пазите бизнеса и клиентите си в безопасност. Използването на сертифицирани опаковки помага на хората да се доверят на вашата марка и прави бизнеса ви да изглежда добре.
Много хора ще плащат допълнително за опаковка, която е по-добра за земята.
Маслоустойчивата хартия помага на вашия бизнес да бъде по-екологичен и поддържа доверието на вашата марка.
Проверявайте често опаковката и сертификатите на доставчика. Следете за нови правила, които може да излязат. Като се грижите за безопасността и планетата, вие помагате на бизнеса си да остане в безопасност и да работи добре.
Не, не всяка омазнена хартия е безопасна за храна. Винаги проверявайте дали има сертификат за качество на храната. Някои хартии може да съдържат лоши химикали. Помолете вашия доставчик да покаже доказателство, преди да използвате хартията с храна.
Проверете за етикети или сертификати, на които пише 'Без PFAS'. Можете също така да попитате вашия доставчик за резултати от теста. Много компании споделят тази информация сега. Ако не го намерите, изберете друг доставчик.
Някои омазнени хартии могат да бъдат рециклирани или компостирани. Хартиите без PFAS или други химикали са най-добри за това. Винаги питайте първо местната програма за рециклиране или компостиране. > Съвет: Попитайте вашия доставчик дали тяхната хартия е сертифицирана за компостиране или рециклиране.
Не използвайте тяхната хартия за храна. Изберете доставчик, който ви дава ясно доказателство за безопасност. > Забележка: Съхраняването на сертификати помага за защитата на вашия бизнес и вашите клиенти.
