당신은 당신의 부엌이 당신의 가족에게 안전하기를 원합니다. 실리콘이없는 양피지를 선택하면 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 침착하게 느끼는 데 도움이됩니다. 많은 쇼핑객들은 이제 실리콘이없는 표백되지 않은 양피지를 원합니다. 그들은 깨끗한 삶을 위해 더 안전하고 낫다고 생각합니다. 연구에 따르면 더 많은 사람들이 실리콘이없는 무독성 양피지를 원합니다. 더 많은 사람들이 집에서 굽고 건강을 돌보기 때문입니다. 많은 사람들이 묻습니다. '실리콘이없는 양피지가 있습니까? '그렇습니다. 그것을 선택한다는 것은 화학 물질 수가 적다는 것을 의미합니다.
실리콘이없는 양피지를 따는 것은 음식을 더 안전하게 유지합니다. 또한 굽을 때 화학 물질로부터 가족을 보호하는 데 도움이됩니다.
실리콘이없는 양피지는 쿠키를 더 체포하고 선명하게 만듭니다. 쿠키는 많이 퍼지거나 칙칙하지 않습니다.
실리콘이없는 표백되지 않은 양피지가 더 빨리 분해됩니다. 실리콘 코팅 된 종이보다 지구에 더 좋습니다.
'표백되지 않은'및 '실리콘 코팅 없음'이라는 라벨을 확인하십시오. 이것은 실제로 무독성 인 양피지를 찾는 데 도움이됩니다.
대부분의 베이킹에 실리콘없이 표백되지 않은 양피지를 사용할 수 있습니다. 재사용 가능한 실리콘 매트를 시도하여 돈을 절약하고 쓰레기를 줄일 수 있습니다.
당신은 당신의 음식이 안전하기를 원합니다. 또한 가족이 건강을 유지하기를 원합니다. 실리콘이없는 양피지를 사용하면 위험을 피할 수 있습니다. 실리콘 코팅은 가열 될 때 실록산이라는 화학 물질을 내놓을 수 있습니다. 이것은 고온에서 더 많이 발생합니다. 이 화학 물질은 음식에 들어갈 수 있습니다. 일부 전문가들은 실리콘이 PFA 또는 BPA보다 안전하다고 말합니다. 그러나 실리콘은 여전히 약간의 위험이 있습니다. 실리콘 코팅없이 양피지를 선택하면 이런 종류의 화학 물질이 음식으로 이동하는 것을 막으십시오. 다른 재료도 고유 한 위험을 가질 수 있습니다.
팁 : 양피지가 실리콘이없는 표백되지 않은 양피지인지 항상 확인하십시오. 이렇게하면 베이킹에서 여분의 화학 물질을 유지하는 데 도움이됩니다.
실리콘의 대부분의 건강 문제는 의료 용도에서 비롯됩니다. 사람들은 때때로 실리콘 임플란트 후 관절 통증, 발진 또는 피곤함을 느낍니다. 이러한 문제는 베이킹에서는 드 rare니다. 그러나 품질이 낮은 실리콘은 너무 뜨거워지면 여전히 화학 물질을 누출 할 수 있습니다. 실리콘이없는 양피지를 사용하여 건강을 보호합니다. 많이 굽거나 높은 열을 사용하는 경우 중요합니다.
당신이 물어 보면, '실리콘이없는 양피지가 있습니까? '대답은 예입니다. 많은 브랜드가 이제 실리콘 코팅없이 양피지를 판매합니다. 이렇게하면 음식에 닿는 것을 선택할 수 있습니다. 건강을 위해 더 안전한 선택을하는 데 도움이됩니다.
사용하는 양피지는 베이킹 결과를 변경할 수 있습니다. 실리콘이없는 양피지는 쿠키와 구운 제품에 영향을 미칩니다. 쿠키는 덜 퍼지고이 용지에서 더 멍청하고 가벼워집니다. 실리콘 매트와 코팅 된 용지는 쿠키를 더 많이 퍼뜨립니다. 그들은 수분을 가두고 바닥을 단성화 할 수 있습니다.
실리콘이없는 양피지는 음식 주위를 더 잘 움직일 수 있습니다. 쿠키와 페이스트리는 더 쾌적하고 갈색이 더 고르게됩니다.
실리콘 매트에는 숨을 쉬지 않는 매끄러운 표면이 있습니다. 그들은 쿠키를 펴고 그 아래에 더 부드럽거나 칙칙해 지도록 할 수 있습니다.
양피지 용지를 사용하면 사용 후 버릴 수 있기 때문에 쉽게 정리할 수 있습니다.
스틱 및 재사용 가능한 기능을 위해 실리콘 코팅 된 양피지와 같은 전문 베이커. 그러나 화학 물질이 적은 홈 베이커는 실리콘없이 양피지를 선택합니다. 오래 지속되지는 않지만 건강과 구운 제품에 대해 안전하다고 느끼는 데 도움이됩니다.
참고 : 최고의 질감과 덜 확산 된 쿠키를 원한다면 실리콘 코팅없이 양피지를 사용하십시오. 맛의 차이와 쿠키가 어떻게 보이는지 보게 될 것입니다.
양피지의 실리콘이 안전한지 궁금 할 것입니다. 식품 등급의 실리콘은 많은 주방 도구에 사용됩니다. FDA와 EFSA는 모두 식품 등급의 실리콘이 음식에 안전하다고 말합니다. 이 그룹은 나쁜 화학 물질로부터 음식을 안전하게 지키기위한 엄격한 규칙이 있습니다. 다음은 이러한 그룹이 필요한 것을 보여주는 테이블입니다.
| 지역 | 규제 기관 | 식품 등급 실리콘에 대한 주요 안전 요구 사항 |
|---|---|---|
| 미국 | FDA | 사용 온도에서 독성 물질이 없도록 21CFR177.2600 준수 |
| 유럽 연합 | EFSA | (EC) No. 1935/2004 준수 식품으로 유해 물질 이동 제한 |
| 독일 | LFGB | 물질에 인간에게 유해한 독성 물질이 포함되어 있다는 인증 |
실리콘 코팅 된 양피지 사용에 대해 여전히 걱정할 수 있습니다. 어떤 사람들은 실리콘을 긁으면 작은 조각이 음식에 들어갈 수 있다고 생각합니다. 고열에서 실리콘을 가열하면 폴리 디메틸 실록산 (PDMS)과 같은 화학 물질을 배출 할 수 있습니다. 과학자들은이 화학 물질이 일반적으로 안전하다고 말하지만 숨을 쉬면 어떻게되는지 계속 연구하고 있습니다.
장기 연구에 따르면 실리콘은 독성이 없습니다. 당신의 몸은 많은 실리콘을 사용하지 않습니다. 대부분의 사람들은 실리콘에 닿은 음식을 먹는 것에서 아프지 않습니다. 그러나 오래된 또는 손상된 실리콘은 분해되어 더 많은 화학 물질을 내놓을 수 있습니다. 가열 된 실리콘은 휘발성 메틸 실록산을 방출 할 수 있습니다. 이것들을 많이 사용하거나 매우 높은 열에서 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 전문가들은 이러한 화학 물질이 PFA만큼 잘 알려져 있지 않지만 여전히 조심해야한다고 말합니다.
팁 : 항상 좋은 식품 등급 양피지를 사용하고 상자의 온도 규칙을 따르십시오. 이러한 위험을 피하려면 실리콘 또는 양피지가없는 표백되지 않은 양피지를 실리콘 코팅없이 선택하십시오.
어떤 사람들은 알레르기가 있거나 실리콘에 민감 할 수 있습니다. 발진이 발생하거나 기분이 좋지 않으면 실리콘 코팅 된 제품 사용을 중단하십시오. '실리콘이없는 양피지가 있습니까? '예, 부엌에 더 안전한 선택을 찾을 수 있습니다.
당신은 지구와 건강에 관심이 있습니다. 실리콘 코팅 된 양피지는 환경에 좋지 않습니다. 실리콘 층은 빠르게 분해되지 않습니다. 대부분의 실리콘 코팅 된 양피지를 퇴비 또는 재활용 할 수 없습니다. 당신이 그것을 버리면, 그것은 오랫동안 매립지에 남아 있습니다.
실리콘이없는 표백되지 않은 양피지와 같은 코팅되지 않은 양피지는 훨씬 더 빨리 분해됩니다. 일반적으로 퇴비화 가능하고 지구에 더 좋습니다. 다음은 각 유형이 얼마나 빨리 분해되는지를 보여주는 테이블입니다 :
| 양피지 유형 | 총 질량 손실 (%) | 생분해 성 영향 |
|---|---|---|
| 실리콘 코팅 된 양피지 | 0.4 | 매우 낮은 저하; 퇴비가 아닙니다 |
| 코팅되지 않은 양피지 | 9.4 | 더 높은 분해; 퇴비에 적합합니다 |
실리콘 코팅 된 양피지는 물과 열을 유지하지만 썩지는 않습니다. 실리콘을 용지에서 제거 할 수 없기 때문에 대부분의 재활용 센터는 그것을 가져 가지 않습니다. 음식 얼룩은 재활용을 더욱 어렵게 만듭니다. 코팅되지 않은 양피지는 퇴비가 쉽고 때로는 재활용되지만 깨끗하게 유지해야합니다.
참고 : 환경을 돕고 싶다면 표백되지 않은 양피지를 실리콘없이 사용하십시오. 인증 된 퇴비화 양피지 용지는 녹색 주방에도 좋습니다.
양피지를 만드는 것은 환경에 해를 끼칠 수 있습니다. 표백 및 첨가 실리콘은 물과 공기를 오염시킬 수있는 화학 물질을 사용합니다. 실리콘 코팅이없는 양피지를 따는 것은 지구를 깨끗하게 유지하고 폐기물을 줄이는 데 도움이됩니다.
당신은 당신의 주방을 안전하게 지키고 싶습니다. 코팅되지 않은 양피지와 코팅 된 양피지의 차이점을 아는 데 도움이됩니다. 코팅되지 않은 양피지는 추가 화학 물질로 처리되지 않습니다. 일반적으로 표백되지 않고 갈색이 있습니다. 이런 종류는 염소 나 다른 가혹한 화학 물질을 사용하지 않습니다. 화학 처리로 인한 위험을 피합니다. 코팅 된 양피지에는 층이 있습니다. 층은 종종 실리콘 또는 때로는 PFA입니다. 이 코팅은 종이를 스틱하지 않고 물을 유지합니다. PFAS 코팅은 건강 걱정을 일으켰으며 미국에서 실리콘 코팅에서 제거되고 있습니다. 일반적으로 식품 안전이라고하지만 일부 사람들은 여전히 피하기를 원합니다.
종이를 보면 차이점을 알 수 있습니다. 코팅되지 않은 양피지는 갈색으로 보이고 둔한 느낌이 듭니다. 코팅 된 양피지는 약간 반짝이며 흰색 또는 갈색 일 수 있습니다. 아래 표는 비교 방법을 보여줍니다 :
| 종이 유형 | 표면 모양 | 노트 |
|---|---|---|
| 실리콘 코팅 된 양피지 | 양쪽에 균일 한 반 글로시 | 흰색 또는 갈색 일 수 있습니다. 때때로 그리드가 있습니다 |
| 코팅되지 않은 양피지 | 무광택, 천연 갈색 | 치료받지 않고 염소가 없습니다 |
실리콘이없는 표백되지 않은 양피지를 원한다면 갈색의 칙칙한 시트를 골라보십시오.
진정한 무독성 양피지를 찾기가 어려울 수 있습니다. 많은 브랜드가 'Natural '또는 'Eco-friendly와 같은 단어를 사용합니다. '이 단어가 종이가 항상 안전하다는 것을 의미하지는 않습니다. '표백 된, ' '염소 프리, '및 '실리콘 코팅 없음. FSC 또는 B CORP와 같은 인증은 브랜드가 안전과 지구에 관심이 있음을 보여줍니다.
다음은 도움을 줄 수있는 몇 가지 팁입니다.
실리콘 코팅이없는 실리콘 '또는 '양피지가없는 표백되지 않은 양피지 용지 ''라벨을 찾으십시오. '
FSC 또는 B Corp와 같은 타사 인증을 확인하십시오.
비 독성 양피지 용지는 더 많은 비용이들 수 있으며 찾기가 더 어려울 수 있습니다.
온라인 쇼핑 할 때주의하십시오. 일부 브랜드는 확인하기 어려운 주장을합니다.
팁 : '실리콘이없는 양피지가 있습니까? ' - 예, 라벨을 읽고 신뢰할 수있는 인증을 찾아야합니다.
무독성 양피지를 선택하면 당신과 행성이 안전 해집니다. 무엇을 찾아야하는지 알 때 자신감을 가지고 굽을 수 있습니다.
이미지 출처 : Pexels
실리콘 코팅 양피지 용지를 건너 뛰려면 많은 안전한 선택이 있습니다. 가장 안전한 종류는 일반적으로 실리콘이없는 표백되지 않은 양피지입니다. 이 논문은 천연 목재 펄프를 사용하며 강력한 화학 물질을 사용하지 않습니다. 실리콘 코팅이없는 '양피지 용지 '또는 '실리콘이없는 표백되지 않은 양피지 용지와 같은 라벨이 표시 될 수 있습니다. '이 시트는 종종 갈색이며 둔한 외관이 있습니다. 그들은 쿠키를 굽고, 채소 구이 및 안감 케이크 팬에 잘 작동합니다.
실리콘이없는 표백되지 않은 양피지는 빠르게 분해되어 퇴비가 가능합니다.
약 425 ° F까지 굽을 수 있습니다. 음식이 붙어있는 것을 막고 청소를 쉽게합니다.
일부 브랜드는 들쭉날쭉 한 가장자리가있는 롤이나 시트를 판매하여 일을 더 쉽게 만들 수 있습니다.
팁 : 궁금하다면 '실리콘이없는 양피지가 있습니까? ' - 예, 상점이나 온라인에서 찾을 수 있습니다. '실리콘 코팅 없음. '라벨을 항상 확인하십시오.
비 독성 양피지 용지가 다른 선택과 비교하는 방법을 보여주는 빠른 차트는 다음과 같습니다. 실리콘
| 용지 | 없는 표백되지 않은 양피지 | 실리콘 코팅 된 양피지가 |
|---|---|---|
| 스틱이 없다 | 좋은 | 훌륭한 |
| 퇴비 | 예 | 아니요 |
| 맥스 베이킹 온도 | 425 ° F | 450 ° F |
| 화학 물질이 없습니다 | 예 | 때때로 |
| 일회용 | 예 | 예 |
실리콘 베이킹 매트는 부엌에 좋은 선택입니다. 실리콘 베이킹 매트를 여러 번 사용할 수있어 돈을 절약하고 쓰레기를 줄입니다. 이 매트는 쿠키, 패스트리 및 끈적 끈적한 음식에 적합합니다. 그들은 최대 480 ° F 이상의 고열을 처리 할 수 있습니다. 실리콘 베이킹 매트를 사용할 때는 팬을 그리스 할 필요가 없습니다.
실리콘 베이킹 매트는 청소하고 올바르게 보관하면 몇 년 동안 지속됩니다.
그들은 무너지지 않지만 긴 수명은 쓰레기가 적습니다.
실리콘 베이킹 매트를 자르지 마십시오.
다음은 표백되지 않은 양피지와 실리콘 베이킹 매트 간의 비용 차이를 보여주는 차트입니다.
실리콘 베이킹 매트는 처음에는 더 많은 비용이 들지만 시간이 지남에 따라 비용을 절약 할 수 있습니다. 그들은 낭비를 줄임으로써 지구를 도와줍니다. 사용 후 실리콘 베이킹 매트를 씻어야합니다. 잘 청소하지 않으면 냄새를 맡을 수 있습니다.
참고 : 실리콘 베이킹 매트는 많이 굽고 재사용 할 수없는 스틱 표면을 원하는 사람들에게 가장 좋습니다. 때때로 구워지면 실리콘이없는 표백되지 않은 양피지 용지가 더 쉽고 나을 수 있습니다.
기타 대안 :
알루미늄 호일 (스틱이 아닌 기름칠 필요)
버터 및 밀가루 방법 (케이크에 적합)
요리 스프레이 (빠르지 만 여분의 물건이있을 수 있음)
당신에게 가장 적합한 것을 선택하십시오. 가장 안전한 양피지를 원한다면 표백되지 않은 양피지를 실리콘없이 선택하십시오. 돈을 저축하고 쓰레기를 줄이려면 실리콘 베이킹 매트를 사용해보십시오.
실리콘이없는 표백되지 않은 양피지를 따는 것은 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 베이킹을 더 좋게 만듭니다. 음식에 여분의 화학 물질을 얻지 못합니다. 이 선택은 지구에 좋습니다. 실리콘 코팅이없는 '양피지 용지의 라벨을 항상 읽으십시오. '불소가 낮은 실험실 테스트를 보여주는 브랜드를 찾으십시오. '실리콘이없는 양피지가 있습니까? '대나무 또는 재생 가능한 펄프로 만든 것을 선택하십시오. 환경 작업 그룹은 안전한 주방 선택을위한 가이드를 제공합니다. 현명한 선택을 통해 안전하게 굽고 가족을 보호 할 수 있습니다.
실리콘이없는 표백되지 않은 양피지는 천연 목재 펄프에서 나옵니다. 실리콘 층이나 강한 화학 물질이 없습니다. 더 안전하고 자연스러운 것을 원한다면 베이킹에 사용할 수 있습니다.
예, 실리콘없이 양피지를 구입할 수 있습니다. 실리콘 코팅이없는 실리콘 '또는 '양피지가없는 '표백되지 않은 양피지 용지 또는 '라는 패키지를 찾으십시오. '이러한 종류는 일반적으로 갈색이며 반짝이는 것이 아닙니다.
실리콘 코팅이없는 '' '양피지 용지와 같은 '실리콘 코팅 '또는 '비 스틱. '와 같은 단어의 상자를 읽으십시오. '는 더 안전합니다. 코팅되지 않은 종이는 거칠고 갈색으로 보이며 광택이 나지 않습니다.
퇴비에 실리콘없이 표백되지 않은 양피지를 넣을 수 있습니다. 코팅 된 용지보다 빠르게 분해됩니다. 종이가 깨끗하고 최상의 결과를 얻을 수있는 식품 그리스가 없는지 확인하십시오.
