Mga Views: 0 May-akda: Site Editor Nag-publish ng Oras: 2025-08-08 Pinagmulan: Site
Nais mong maging ligtas ang iyong kusina para sa iyong pamilya. Ang pagpili ng papel na parchment nang walang silicone ay nakakatulong na panatilihing malusog ka. Makakatulong din ito sa iyong pakiramdam kalmado. Maraming mga mamimili ngayon ang nais na hindi naka -parchment na papel na walang silicone. Sa palagay nila ito ay mas ligtas at mas mahusay para sa isang malinis na buhay. Ang mga pag-aaral ay nagpapakita ng mas maraming mga tao na nais na hindi nakakalason na papel na parchment na walang silicone. Ito ay dahil mas maraming tao ang naghurno sa bahay at nagmamalasakit sa kalusugan. Maraming tao ang nagtanong, 'Mayroon bang papel na parchment na walang silicone? ' Oo, mayroon. Ang pagpili nito ay nangangahulugang mas kaunting mga kemikal na hawakan ang iyong pagkain.
Ang pagpili ng papel na parchment nang walang silicone ay pinapanatili ang iyong pagkain na mas ligtas. Tumutulong din ito na protektahan ang iyong pamilya mula sa mga kemikal kapag naghurno ka.
Ang papel na parchment na walang silicone ay gumagawa ng cookies puffier at crispier. Ang mga cookies ay hindi kumakalat ng marami o makakuha ng malabo.
Ang hindi nabuong papel na parchment nang walang silicone ay mas mabilis na bumagsak. Ito ay mas mahusay para sa lupa kaysa sa papel na pinahiran ng silicone.
Suriin para sa mga label na nagsasabing 'unbleached' at 'walang silicone coating.' Makakatulong ito sa iyo na makahanap ng papel na parchment na talagang hindi nakakalason.
Maaari mong gamitin ang hindi naka -parchment na papel na walang silicone para sa karamihan sa pagluluto. Maaari mo ring subukan ang muling magagamit na mga silicone banig upang makatipid ng pera at gumawa ng mas kaunting basurahan.
Nais mong ligtas ang iyong pagkain. Nais mo ring manatiling malusog ang iyong pamilya. Ang paggamit ng papel na parchment nang walang silicone ay tumutulong sa iyo na maiwasan ang ilang mga panganib. Ang mga coatings ng silicone ay maaaring bitawan ang mga kemikal na tinatawag na siloxanes kapag pinainit. Nangyayari ito nang higit pa sa mataas na temperatura. Ang mga kemikal na ito ay maaaring makapasok sa iyong pagkain. Ang ilang mga eksperto ay nagsabing ang silicone ay mas ligtas kaysa sa mga PFA o BPA. Ngunit ang silicone ay mayroon pa ring ilang mga panganib. Kung pipiliin mo ang papel na parchment nang walang silicone coating, pinipigilan mo ang ganitong uri ng kemikal mula sa paglipat sa iyong pagkain. Ang iba pang mga materyales ay maaaring magkaroon din ng kanilang sariling mga panganib.
Tip: Laging suriin kung ang iyong papel ng pergamino ay talagang hindi naka -unbleache na papel na parchment nang walang silicone. Makakatulong ito sa iyo na mapanatili ang labis na mga kemikal sa iyong pagluluto.
Karamihan sa mga problema sa kalusugan mula sa silicone ay nagmula sa mga medikal na gamit. Minsan nakakakuha ang mga tao ng magkasanib na sakit, pantal, o nakakapagod pagkatapos ng mga silicone implants. Ang mga problemang ito ay bihirang sa pagluluto ng hurno. Ngunit ang mababang kalidad na silicone ay maaari pa ring tumagas ng mga kemikal kung ito ay masyadong mainit. Pinoprotektahan mo ang iyong kalusugan sa pamamagitan ng paggamit ng papel na parchment nang walang silicone. Mahalaga ito kung maghurno ka ng maraming o gumamit ng mataas na init.
Kung tatanungin mo, 'Mayroon bang papel na parchment na walang silicone? ' Ang sagot ay oo. Maraming mga tatak ngayon ang nagbebenta ng papel na parchment nang walang mga silicone coatings. Hinahayaan ka nitong piliin kung ano ang nakakaantig sa iyong pagkain. Makakatulong ito sa iyo na gumawa ng mas ligtas na mga pagpipilian para sa iyong kalusugan.
Ang papel na parchment na ginagamit mo ay maaaring baguhin ang iyong mga resulta ng pagluluto. Ang papel na parchment na walang silicone ay nakakaapekto sa iyong cookies at inihurnong kalakal. Ang mga cookies ay kumalat nang mas kaunti at manatiling puffier at mas magaan sa papel na ito. Ang mga silicone ban at coated paper ay gumagawa ng cookies na kumalat nang higit pa. Maaari silang mag -trap ng kahalumigmigan at gumawa ng mga bottoms soggy.
Ang papel na parchment na walang silicone ay nagbibigay -daan sa init na gumalaw sa paligid ng iyong pagkain nang mas mahusay. Ang iyong mga cookies at pastry ay nakakakuha ng crispier at brown nang pantay -pantay.
Ang mga silicone banig ay may isang makinis na ibabaw na hindi huminga. Maaari silang gumawa ng mga cookies na kumalat at makakuha ng mas malambot o malabo sa ilalim.
Ginagawang madali ang papel ng parchment dahil maaari mo itong itapon pagkatapos gamitin.
Ang mga propesyonal na panadero tulad ng silicone-coated perchment para sa mga hindi stick at magagamit na mga tampok. Ngunit ang mga panadero ng bahay na nais ng mas kaunting mga kemikal ay pumili ng papel na parchment nang walang silicone. Maaaring hindi ito magtatagal, ngunit makakatulong ito sa iyong pakiramdam na ligtas tungkol sa iyong kalusugan at iyong mga inihurnong kalakal.
Tandaan: Kung nais mo ang mga cookies na may pinakamahusay na texture at hindi gaanong kumakalat, gumamit ng papel na parchment nang walang silicone coating. Makakakita ka ng pagkakaiba sa panlasa at kung paano tumingin ang iyong cookies.
Maaari kang magtaka kung ligtas ang silicone sa papel na parchment. Ang grade-grade silicone ay ginagamit sa maraming mga tool sa kusina. Parehong sinasabi ng FDA at EFSA na ang pagkain na silicone ng pagkain ay ligtas para sa pagkain. Ang mga pangkat na ito ay may mahigpit na mga patakaran upang mapanatiling ligtas ang iyong pagkain mula sa masamang kemikal. Narito ang isang talahanayan na nagpapakita kung ano ang kailangan ng mga pangkat na ito:
| ang | mga regulasyon ng regulasyon ng ahensya | ng pangunahing mga kinakailangan sa kaligtasan para sa grade-grade silicone |
|---|---|---|
| Estados Unidos | FDA | Pagsunod sa 21CFR177.2600 na tinitiyak na walang nakakalason na sangkap ang inilabas sa paggamit ng temperatura |
| European Union | Efsa | Pagsunod sa (EC) Hindi. |
| Alemanya | LFGB | Sertipikasyon na ang materyal ay naglalaman ng walang nakakalason na sangkap na nakakapinsala sa mga tao |
Maaari ka pa ring mag-alala tungkol sa paggamit ng papel na patong na pinahiran ng silicone. Ang ilang mga tao ay nag -iisip na ang pag -scrat ng silicone ay maaaring gumawa ng maliliit na piraso na pumasok sa pagkain. Ang pag -init ng silicone sa mataas na init ay maaari ring bitawan ang mga kemikal tulad ng polydimethylsiloxane (PDMS). Sinabi ng mga siyentipiko na ang mga kemikal na ito ay karaniwang ligtas, ngunit patuloy silang nag -aaral kung ano ang mangyayari kung hininga mo sila.
Ang mga pangmatagalang pag-aaral ay nagpapakita ng silicone ay hindi masyadong nakakalason. Ang iyong katawan ay hindi tumatagal ng maraming silicone. Karamihan sa mga tao ay hindi nagkakasakit mula sa pagkain ng pagkain na humipo sa silicone. Ngunit ang luma o nasira na silicone ay maaaring masira at palabasin ang higit pang mga kemikal. Ang pinainit na silicone ay maaaring maglabas ng pabagu -bago ng methylsiloxanes. Maaaring maging sanhi ito ng mga problema sa kalusugan kung gagamitin mo ang mga ito o sa napakataas na init. Sinabi ng mga eksperto na ang mga kemikal na ito ay hindi kilala bilang mga PFA, ngunit dapat mo pa ring maging maingat.
Tip: Laging gumamit ng mahusay na papel na parchment paper at sundin ang mga patakaran sa temperatura sa kahon. Kung nais mong maiwasan ang mga panganib na ito, pumili ng mga hindi naka -parchment na papel na walang silicone o papel na pergamino nang walang silicone coating.
Ang ilang mga tao ay maaaring maging alerdyi o sensitibo sa silicone. Kung nakakakuha ka ng isang pantal o nakakaramdam ng masama, itigil ang paggamit ng mga produktong pinahiran ng silicone. Maaari mong tanungin, 'Mayroon bang papel na parchment na walang silicone? ' Oo, makakahanap ka ng mas ligtas na mga pagpipilian para sa iyong kusina.
May pakialam ka sa lupa at sa iyong kalusugan. Ang papel na pinahiran na pinahiran na parchment ay hindi mabuti para sa kapaligiran. Ang layer ng silicone ay hindi bumabagsak nang mabilis. Hindi ka maaaring mag-compost o mag-recycle ng karamihan sa papel na pinahiran na pinahiran na silicone. Kapag itinapon mo ito, nananatili ito sa mga landfill sa loob ng mahabang panahon.
Ang hindi naka -parchment paper, tulad ng hindi nabuong papel na parchment na walang silicone, ay mas mabilis na bumagsak. Ito ay karaniwang compostable at mas mahusay para sa planeta. Narito ang isang talahanayan na nagpapakita kung gaano kabilis ang bawat uri na nasira:
| uri ng papel na parchment | kabuuang pagkawala ng masa (%) | implikasyon ng biodegradability |
|---|---|---|
| Silicone-coated perchment | 0.4 | Napakababang pagkasira; hindi compostable |
| Hindi naka -parchment paper | 9.4 | Mas mataas na pagkasira; Angkop para sa pag -compost |
Ang papel na pinahiran na pinahiran na parchment ay nagpapanatili ng tubig at init, ngunit hindi ito mabulok. Karamihan sa mga sentro ng pag -recycle ay hindi kukunin ito sapagkat ang silicone ay hindi maalis mula sa papel. Ang mga mantsa ng pagkain ay gumagawa ng pag -recycle kahit na mas mahirap. Ang hindi naka -parchment paper ay mas madaling mag -compost at kung minsan ay nag -recycle, ngunit kailangan mong panatilihing malinis ito.
TANDAAN: Kung nais mong tulungan ang kapaligiran, gumamit ng hindi naka -parchment na papel nang walang silicone. Ang mga sertipikadong compostable na papeles ng parchment ay mabuti rin para sa mga berdeng kusina.
Ang paggawa ng papel ng parchment ay maaari ring saktan ang kapaligiran. Ang pagpapaputi at pagdaragdag ng silicone ay gumagamit ng mga kemikal na maaaring marumi ang tubig at hangin. Ang pagpili ng papel na parchment nang walang silicone coating ay tumutulong na panatilihing mas malinis ang lupa at hindi gaanong basura.
Nais mong panatilihing ligtas ang iyong kusina. Nakakatulong ito upang malaman ang pagkakaiba sa pagitan ng hindi naka -unat at pinahiran na papel na parchment. Ang hindi naka -parchment paper ay hindi ginagamot sa mga sobrang kemikal. Karaniwan itong hindi napapansin at may kulay na kayumanggi. Ang ganitong uri ay hindi gumagamit ng klorin o iba pang malupit na kemikal. Iniiwasan nito ang mga panganib mula sa paggamot sa kemikal. Ang pinahiran na papel na parchment ay may layer dito. Ang layer ay madalas na silicone o kung minsan ang mga PFA. Ang mga coatings na ito ay gumagawa ng papel na hindi stick at panatilihin ang tubig. Ang mga coatings ng PFAS ay nagdulot ng pag-aalala sa kalusugan at tinanggal sa US silicone coatings ay pangkaraniwan at tinatawag na ligtas na pagkain, ngunit ang ilang mga tao ay nais pa ring iwasan ito.
Maaari mong sabihin ang pagkakaiba sa pamamagitan ng pagtingin sa papel. Ang hindi naka -parchment paper ay mukhang kayumanggi at pakiramdam mapurol. Ang pinahiran na papel na parchment ay medyo makintab at maaaring maging puti o kayumanggi. Ang talahanayan sa ibaba ay nagpapakita kung paano nila ihahambing:
| ng Type ng Papel sa ibabaw | sa Paglikha | Mga Tala |
|---|---|---|
| Silicone na pinahiran na papel na parchment | Uniporme semi-glossy sa magkabilang panig | Maaaring maputi o kayumanggi; Minsan may mga grids |
| Hindi naka -parchment paper | Matte, natural na kayumanggi | Hindi nababago, walang klorin |
Kung nais mo ang hindi naka -parchment na papel na walang silicone, piliin ang kayumanggi, mapurol na mga sheet.
Mahirap na makahanap ng tunay na hindi nakakalason na papel na parchment. Maraming mga tatak ang gumagamit ng mga salita tulad ng 'natural ' o 'eco-friendly. ' Ang mga salitang ito ay hindi palaging nangangahulugang ligtas ang papel. Dapat kang maghanap ng mga label na nagsasabing 'Unbleached, ' 'Chlorine-free, ' at 'walang silicone coating. Ang mga sertipikasyon tulad ng FSC o B Corp ay nagpapakita ng tatak na nagmamalasakit tungkol sa kaligtasan at lupa.
Narito ang ilang mga tip upang matulungan ka:
Maghanap ng mga label na nagsasabing 'Unbleached Parchment Paper na walang silicone ' o 'Parchment paper na walang silicone coating. '
Suriin para sa mga sertipikasyon ng third-party tulad ng FSC o B Corp.
Ang di-nakakalason na papel na parchment ay maaaring magastos nang higit pa at maaaring mas mahirap hanapin.
Mag -ingat kapag namimili online. Ang ilang mga tatak ay gumagawa ng mga paghahabol na mahirap suriin.
Tip: Kung tatanungin mo, 'Mayroon bang papel na parchment na walang silicone? ' - oo, ngunit kailangan mong basahin ang mga label at maghanap ng mga pinagkakatiwalaang sertipikasyon.
Ang pagpili ng di-nakakalason na papel na parchment ay nagpapanatili sa iyo at ligtas ang planeta. Maaari kang maghurno nang may kumpiyansa kapag alam mo kung ano ang hahanapin.
Pinagmulan ng Larawan: Pexels
Marami kang ligtas na mga pagpipilian kung nais mong laktawan ang papel na pinahiran na pinahiran na papel. Ang pinakaligtas na uri ay karaniwang hindi nabuong papel na parchment na walang silicone. Ang papel na ito ay gumagamit ng natural na pulp ng kahoy at hindi gumagamit ng malakas na kemikal. Maaari mong makita ang mga label tulad ng 'parchment paper na walang silicone coating ' o 'hindi naka -unbhe na papel na parchment na walang silicone. ' Ang mga sheet na ito ay madalas na kayumanggi at may isang mapurol na hitsura. Gumagana sila nang maayos para sa pagluluto ng cookies, litson ng mga veggies, at lining cake pans.
Ang hindi nabuong papel na parchment na walang silicone ay bumagsak nang mabilis at compostable.
Maaari kang maghurno ng hanggang sa halos 425 ° F. Pinipigilan nito ang pagkain mula sa pagdikit at ginagawang madali ang paglilinis.
Ang ilang mga tatak ay nagbebenta ng mga rolyo o sheet na may mga malutong na gilid upang gawing mas madali ang mga bagay.
Tip: Kung nagtataka ka, 'Mayroon bang papel na parchment na walang silicone? ' - oo, mahahanap mo ito sa mga tindahan o online. Laging suriin ang label para sa 'walang silicone coating. '
Narito ang isang mabilis tsart upang ipakita kung paano naghahambing ang di-nakakalason na papel
| na | gawa | na |
|---|---|---|
| Hindi stick | Mabuti | Mahusay |
| Compostable | Oo | Hindi |
| Max baking temp | 425 ° F. | 450 ° F. |
| Walang kemikal | Oo | Minsan |
| Single-use | Oo | Oo |
Ang Silicone Baking Mats ay isa pang mahusay na pagpipilian para sa iyong kusina. Maaari kang gumamit ng mga silicone baking banig ng maraming beses, na nakakatipid ng pera at bumagsak sa basurahan. Ang mga banig na ito ay gumagana nang maayos para sa cookies, pastry, at malagkit na pagkain. Maaari silang hawakan ang mataas na init, madalas hanggang sa 480 ° F o higit pa. Hindi mo na kailangang mag -grasa ng mga pans kapag gumagamit ka ng mga silicone baking ban.
Ang mga silicone baking banig ay tumatagal ng maraming taon kung linisin mo at itago ang mga ito nang tama.
Hindi sila bumabagsak, ngunit ang kanilang mahabang buhay ay nangangahulugang mas kaunting basura.
Huwag putulin ang mga silicone baking banig dahil maaari itong masira ang mga ito.
Narito ang isang tsart na nagpapakita ng pagkakaiba sa gastos sa pagitan ng hindi naka -parchment na papel at silicone baking banig:
Maaari mong makita ang mga silicone baking banig na mas malaki ang gastos sa una, ngunit makatipid ka ng pera sa paglipas ng panahon. Tinutulungan nila ang mundo sa pamamagitan ng paggawa ng mas kaunting basura. Dapat kang maghugas ng silicone baking banig pagkatapos ng bawat paggamit. Maaari silang humawak ng mga amoy kung hindi mo linisin ang mga ito nang maayos.
TANDAAN: Ang mga silicone baking banig ay pinakamahusay para sa mga taong naghurno ng maraming at nais ng isang magagamit muli, hindi nakadikit na ibabaw. Kung maghurno ka lang minsan, ang hindi naka -unbleach na papel na parchment nang walang silicone ay maaaring maging mas madali at mas mahusay para sa iyo.
Iba pang mga kahalili:
Aluminyo foil (nangangailangan ng greasing, hindi non-stick)
Paraan ng mantikilya at harina (gumagana nang maayos para sa mga cake)
Pagluluto sprays (mabilis ngunit maaaring magkaroon ng labis na bagay)
Piliin kung ano ang pinakamahusay na gumagana para sa iyo. Kung nais mo ang pinakaligtas na papel ng pergamino, pumili ng hindi naka -parchment na papel nang walang silicone. Kung nais mong makatipid ng pera at gumawa ng mas kaunting basurahan, subukan ang mga silicone baking ban.
Ang pagpili ng hindi naka -parchment na papel na walang silicone ay nakakatulong na panatilihing malusog ka. Ginagawang mas mahusay ang iyong baking. Hindi ka nakakakuha ng labis na mga kemikal sa iyong pagkain. Ang pagpili na ito ay mabuti para sa mundo. Laging basahin ang label para sa 'parchment paper na walang silicone coating. ' Maghanap ng mga tatak na nagpapakita ng mga pagsubok sa lab na may mababang fluorine. Tanungin ang iyong sarili, 'Mayroon bang papel na parchment na walang silicone? ' Pumili ng mga gawa mula sa kawayan o mababagong pulp. Ang pangkat ng nagtatrabaho sa kapaligiran ay nagbibigay ng mga gabay para sa mga ligtas na pagpipilian sa kusina. Maaari kang maghurno ng ligtas at protektahan ang iyong pamilya sa pamamagitan ng paggawa ng mga matalinong pagpipilian.
Ang hindi nabuong papel na parchment na walang silicone ay nagmula sa natural na kahoy na pulp. Wala itong isang silicone layer o malakas na kemikal. Maaari mo itong gamitin para sa pagluluto kung nais mo ng isang bagay na mas ligtas at mas natural.
Oo, maaari kang bumili ng papel ng pergamino nang walang silicone. Maghanap ng mga pakete na nagsasabing 'Unbleached Parchment paper nang walang silicone ' o 'na papel na parchment na walang silicone coating. ' Ang mga ganitong uri ay karaniwang kayumanggi at hindi makintab.
Basahin ang kahon para sa mga salitang tulad ng 'silicone-coated ' o 'non-stick. Ang hindi naka -papel na papel ay nakakaramdam ng magaspang at mukhang kayumanggi, hindi makintab.
Maaari kang maglagay ng hindi naka -parchment na papel nang walang silicone sa iyong pag -aabono. Mas mabilis itong bumagsak kaysa sa pinahiran na papel. Siguraduhin na ang papel ay malinis at walang food grasa para sa pinakamahusay na mga resulta.
