Kaxeza parchment-a bêhempa ya vala

Kaxeza parchment dikare li gorî procesên dermankirina wê li ser kaxezê parçekirinê ya xwerû û bêçare were damezrandin. Hilbijartina di navbera kaxezê parçekirinê de û kaxezê parçekirinê ya bêpergal ji estetîkan derdikeve - ew bandor dike tenduristiya we, jîngehê, û tewra encamên xwarina we.

Di vê blogê de, em ê cûdahiyên di navbera van her du celebên kaxezê de ji bo hewcedariyên we ji we re vebijêrin. Gava ku em her tiştî ji pêvajoyên çêkirinê ji bandora jîngehê vedihewînin, bimînin.

Kaxeza parchment çi ye?

Definasyon û berhevoka kaxezê ya parchment

Kaxeza parchment, her weha wekî kaxezê pijandinê jî tê zanîn, materyalek hucroze-based a ku ji pulpên daristana xwezayî tê derxistin. Ji bo ku ezmûna xwe zêde bike û ji bo amadekirina xwarinê amade bike, kaxez pêvajoyek bi navê 'parchmentize, ' Ev dermankirin strukturên cellulose diguhezîne, çêkirina kaxezê kaxezê, ji bo rûn û rûnê pirtirîn û pir berxwedêr.

Kaxezê dermankirî hingê bi pêlavek ne-stick, ku bi gelemperî ji hatî çêkirin tête hev kirin:

• Kevirek Silicone: Vebijêrkek ne-toksîk û berxwedêr a ne-berxwedêr ku pêşî lê digire û li hember germên bilind heya 428 ° F (220 ° C). Di heman demê de ji bo hin peywiran jî ji nû ve tête çêkirin.

• Kevneşopek Quilon: Alternatîfek erzan ku kompleksa kromium-ê bikar tîne. Lêbelê, quilon dikare dema ku ji bo serfkarên tenduristî yên tenduristî kêm be, kîmyewîyên zirarê yên zirarê bide.

Taybetmendiyên sereke yên kaxezê parchment

Kaxeza parchment bi taybetmendiyên taybetî yên ku ji bo serîlêdanên cûrbecûr û serîlêdanên pîşesazî digire tê sêwirandin. Taybetmendiyên wê yên sereke ev in:

1. Asta ne-stûyê: Kincê silicone an quilon piştrast dike ku xwarinê li ser rûyê erdê çêdike, ew ji bo pijandina tiştên delal ên mîna cookies, paste, an cakes îdeal dike. Vê taybetmendiyê jî hewceyê keskek zêde, ku bi taybetî ji bo xwarina tenduristî-hişmend e kêrhatî ye.

2. Berxwedana germê: Kaxezê Parchment dikare germên germê bilind bimîne, bi gelemperî heya 428 ° F (220 ° C), bêyî şewitandin an xirabkirin. Vê yekê ew ji bo pijandinê, rijandin, rijandin, û steam kirin.

3. Moisture-proof û grease: Kincê bi bandor bi bandor û rûnê rûnê, pêşî lê girtina leaksiyonê û di dema hilanînê an çêkirina xwarinê de diherike û bêhnteng bimîne.

4. Vebijarkên hevalbendên jîngehê: Kaxezê parçekirinê ya bêhempa, bi taybetî, hilbijartinek domdar û biodegradable, bala xwe dide serfkarên ECO-hişmend.

Bikaranîna kaxezê parchment

Kaxezê parchment-ê ji pêlavê dirêjtir dirêj dibe. Taybetmendiyên wê yên bêhempa wê ji bo cûrbecûr serlêdanan maqûl dikin, di nav de:

• Pêkvekirin: Yek ji bikaranîna kaxezê ya herî gelemperî ji bo misogerkirina cookies, cakes, û pasta din jî bêyî ku çuçik neke Di heman demê de ew asteng dike ku li jêrzemîna şewitandinê wekî astengiyek di navbera xwarin û germê rasterast de tevbigere.

• Qedandin: Kaxezê Parchment bi gelemperî ji bo barkirina sandwiches, tiştên baked, an hilberên deli, ji bo pakkirina pakêtê, çareseriyek nêtî û grease pêşkêşî dike.

• Xwarinê veqetandin: Di nav kevirên bazirganî de an dema ku serbestberdana parçekirinê dikare ji bo veqetandina tiştên mîna burger, cookies, an dirûşmên cixareyê were bikar anîn, ku ew bi hev re çêdikin.

• Pouches Steaming and Cooking

• Sêwiran û dekorasyona xwarinê: Kaxezê Parchment ji bo afirandina xemilandinên rastîn ên li ser cakes û dessertsên din jî tête çêkirin. Ew bi gelemperî ji bo sêwiranên stencîçandî an pîvazên tevlihev ên bi çîkolata melandî tê bikar anîn.

Du celeb kaxezên parchment

Kaxeza parchment dikare li du celebên sereke li ser bingeha pêvajoya dermankirinê were damezrandin: bîhnxweş û bêçare. Vê kategoriyê bi sereke ve girêdayî ye ka kaxezê di binî de diherike da ku rengek spî bistîne an rengê xwe ya qehweyî ya xwezayî bêyî pêvajoyê zêde bike. Her du celeb jî heman fonksiyonên bingehîn, wekî taybetmendiyên ne-berxwedêr, germ û hişk, lê ew bi girîngî di warê rêbazên hilberînê de, bandora jîngehê, fikrên tenduristî, û îtirazê ya estetîkî cûda dibin. Dê beşên jêrîn di nav kaxezek berbiçav de di navbera kaxezê parçekirinê ya xwerû û bêbandor de vebikin, ji we re dibe alîkar ku hûn ji bo hewcedariyên xwe yên taybetî vebijarkek çêtirîn hilbijêrin.

Kaxezê Parçeya Bîrkirî ya Bleached: pênase û pêvajoyên çêkirinê

Kaxeza parchment-ê şilandî

Whati kaxezê parchmentê spî ye

Kaxezê parçekirinê celebek kaxezek pijandinê ye ku di pêvajoyek dermankirina kîmyewî de derbas dibe ku taybetmendiya xwe ya spî ya paqij a paqij bike. Vê pêvajoya whitening îtiraza xwe ya estetîkî zêde dike, ew ji bo serlêdanên ku pêşandan pêşeng e, wekî wênekêşiya bilind an fotografên xwarinê ye.

Pêvajoya çêkirina kaxezê parçekirinê

Hilberîna kaxezê perçandî ya kaxezê ya xwerû di nav dezkirina kîmyewî de, di serî de bikar tîne:

• Kulîlkên klor-based: Ev rêbaza kevneşopî ji bo rakirina Lignin, pêkhateya xwezayî, pêkhateya xwezayî ya ku ew hingek qehweyî dide. Lêbelê, ev pêvajo dikare ji hêla DIOXINS ve, ku fikarên jîngehê û tenduristiyê bilind dike, dikare ji hêla pirrojên zirarê ve hilberîne.

• Bijandina Chlorine-Belaş (ECF): Di bersiva tenduristî û rexneyên tenduristî û hawîrdorên hawîrdor de, gelek hilberîner ji teknîkên ECF re veguherand. ECF li şûna klorên elemental, li şûna chlorine elemental bikar tîne, bi girîngî berdana dioxins kêm dike. Ev nêzîkatî dema ku ji hawîrdorê kêmtir zirarê dibe rengê spî ya ronî diparêze.

Pêvajoya bîhnfirehiyê lignin di kulikê darikê de oxir dike, di encamê de kaxezek rahîn, spî ku di fonksiyonê de ji bo kaxezê parchmentê ya bêbext e lê di bandora kîmyewî û bandora jîngehê de cûda dibe.

Kaxezê Parzûnê ya Unbleached

Kaxeza parchmentê ya bêhempa çi ye

Kaxezê parçekirinê ya bêhempa alternatîfek xwezayî, kîmyewî ye ku rengê qehweyî ya orjînal a pulp ya nexwendî ya nexwendî digire. Berevajî kaxezê sipandî, ji her pêvajoyek zêde dûr dixe ku dirûvê xwe biguhezîne, ew ji bo vebijarkek bijarte ji bo xerîdarên hişmend û serîlêdanên tenduristî yên jîngehê.

Pêvajoya çêkirina kaxezê parchmentê ya bêpergal

Kaxezê Parçeya Unbleached bi karanîna rêbazek hêsan, bêtir xwezayî tê hilberandin:

• Pêvajoya kulikê ya daristana sirûştî: kulikê darikê bi acîdê sulfurîk an zincê re tê dermankirin ku bêyî ku lignin were rakirin kaxezek dendik, greaseproof, û germ-berxwedêr. Ev dihêle ku kaxezê ku rengê xwe ya qehweyî ya xwezayî bigire.

• Buçeyek kîmyewî tune: Bi kişandina pêvajoya bîhnfirehiyê, kaxezê parçekirinê ya bêhempa hewce dike ku hewcedariya chlorîn an ajalên din ên spî, di encamê de di encama çêkirina jîngehê de di encamê de.

Vê pêvajoya kêmtirîn ne tenê şopandina karbonê ya kaxezê parchmentê ya bêhempa kêm dike Xuyangiya wê ya rustîk pir caran bi navgîniya xwarina xwarina organîk û însiyatîfên baldarî yên jîngehê re reson dike.

Kaxeza parchment-ê ya bêhempa ya şikestî: berhevokên teknîkî

Berxwedana germê û taybetmendiyên ne-stûyê

Hem kaxezê parçekirinê ya xwerû û hem jî bêçare taybetmendiyên teknîkî yên wekhev ji ber ku ji bo kozika xwe ya silicone parve dikin. Ev hevokek taybetmendiyên ne-stick, ava vexwarinê û germ û germî peyda dike, ku her du celeb ji bo serîlêdanên cûrbecûr ên bi serîlêdanên birêkûpêk re çêbikin.

• Berxwedana germê: Her du celebên kaxezê li ser germahiyên heta 428 ° F (220 ° C) bêyî xapandin, ewlehiya karanîna ewle di germahiya bilind de, rijandin û steam kirin. Layer silicone jî pêşî li xwarinê digire, hewceyê paqijkirina paqijkirina paqij û hêsan e.

• Taybetmendiyên ne-stok: Spas ji kincên xwe yên silicone re, hem kaxezê parçekirinê yên xwerû û hem jî li tiştên bîhnxweş ên mîna cookies, paste û cakes ku bi hewildanan dirijînin, domandina yekrêziya afirînerên delal.

Text û cûdahiyên struktural

Teknasî û strukturê fîzîkî ya kaxezê perçandî û nexşandî ji ber tedawiya kîmyewî-an jî tunebûna di dema çêkirina çêkirinê de cûda dibe.

• Kaxezê Parzûna Unbleached:

• Text: Kaxezê Unbleached fibrên xwezayî yên pulpên daristanê digire, ku di encamê de hebek piçûktir a hişk. Heya ku ev dikare bandorê li ser xuyangê bike, ew ji bo pêşandanên xwarina rustîk an jî brandingên ekolojîk xweş xweş e.

• Durustî: Fikrên nekêşbar kaxezê parçekirinê ya bêhempa bêtir aramîtir dike, dihêle ku ew di dema karên xwe de mîna karên birêkûpêk, paldank, an veqetandina madeyên xwarinê.

• Kaxeza parchment-ê şilandî:

• Teknasî: Pêvajoya bîhnfirehiyê qada kaxezê dişoxilîne, dirûvê xwe yê rafandî û polandî dide. Vê yekê ji bo serlêdanên ku hewcedariya rastîn e, wekî mînak sêwiranên pakijkirina xwarinê an pêşengên xwerû yên bi dawiya hevbeş îdeal dike.

• Belavbûn: Kaxezê parçekirinê bi gelemperî nermtir û pêbawer e, ku ew hêsantir e ku meriv bi şikilên taybetî, wekî konên an jî pelên xemilandî bişewitîne.

Cudahiyên di fikrên tenduristî û ewlehiyê de

Pirsgirêkên kîmyewî yên potansiyel

Kaxeza parchment-ê şilandî:

Kaxeza parchment-ê, bi taybetî celebên ku di bin pêvajoyên xwerû yên chlorine-based ên chlorine de têne derxistin, dikarin dema ku ji germahiyên bilind ve têne qewirandin gelek kîmyewî yên zerar berdan. Yek ji fikarên bingehîn serbestberdana potansiyel a Dioxins, kompleksên toksîk ji bo taybetmendiyên karcînîkî yên wan têne zanîn. Her çend pêvajoyên xwerû yên nûjen, wek şikandina bingehîn a chlorine ya bingehîn (ECF), xetera avakirina dioxin kêm kirine, ew bi tevahî nehatiye rakirin. Di encamê de, dema ku kaxezê parçekirinê ya ECF-derman ji rêbazên kevntir ewletir e, ew hîn jî potansiyelek piçûk ji bo eşkerebûna kîmyewî di bin hin mercan de pêk tîne.

Kaxezê Parzûna Unbleached:

Ji hêla din ve, kaxezek parçekirinê ya bêpergal, ji klor û dioxins azad e, vebijarkek ewletir û xwezayî. Bêyî pêvajoya bîhnfirehiyê, ew ji danasîna kîmyewîyên zirarê yên ku dibe ku dema ku tê de germ tê berdan xilas dike. Kaxezê parçekirinê ya bêhempa ji ber nebûna dermanên kîmyewî, ji ber nebûna dermanên kîmyewî yên jîngehê û tenduristiya tenduristî, ji alternatîfek jîngehê û tenduristiyê ve tête çêkirin, ku ew ji bo kesên ku bi ewlehiya kîmyewî di amadekirina xwarinê de têkildar in.

Sertîfîkayên ku lê digerin

Dema hilbijartina kaxezê parchment, hin sertîfîkayên û markayên kalîteyê dikarin ji bo ewlehî û kalîteyê, bi taybetî dema ku kaxez ji bo armancên têkildar bikar bînin alîkar bikin.

• Sertîfîkayên FDA û LFGB: Hem FDA (Rêveberiya Xwarin û Dermanan) û LFGB (Lebensmittel- û FuttMittelgesetzbuch, Koda Alman û Koda Alman) Van sertîfîkavan piştrast dikin ku kaxezê parchment ji bo têkiliya rasterast bi xwarinê ewledar e, piştrast dike ku ew ji bo berxwedana germ û berhevoka kîmyewî bi standardên pêwîst re hevdîtin dike.

• ser kaxezên quilon-coated vs. Li Kaxeza parchment-a silicone bijare bijare ye ji ber ku ew ne-toksîk, berxwedêr e, û ji her kîmyewîyên zirarê yên ku dikaribû li xwarinê koçber bibe. Ji aliyekî din ve, kaxezê çargoşe ya quilon-Coated Coating-ê-bingehîn bikar tîne. Ji ber vê yekê, kaxezek siricone-bi gelemperî ji bo amadekirina xwarinê wekî vebijarkek ewletir û tendurist tê dîtin.

Pratîk û cûdahiyên estetîkî

Senaryoyan bikar bînin

Kaxezê Parzûna Unbleached:

Kaxezê Parçeya Unbleached ji bo mîhengên ECO-hişmend mîna pakkirina xwarinên organîk îdeal e. Dîwana wê ya xwezayî, qehweyî bi domdarî, çêkirina wê hilbijarkek populer ji bo karsaziyên ku li ser pratîkên hevaltî yên jîngehê hatine kirin hene.

Kaxeza parchment-ê şilandî:

Kaxezê spî ya paqijkirî, Dîtina spî ji bo xuyangên xwarinên bilind, yên ku di wêneya xwarina xwarinê de an tiştên bûkkirî yên bîhnxweş çêdike, ew bêkêmasî dike. Ew bi gelemperî ji bo hilberên ku hewceyê pêşangehek polandî, upscale hewce dike tê bikar anîn.

Lêkolîna lêçûnê

Kaxezê pargîdaniya bêserûber bi gelemperî kêm kêm dibe ji ber ku ew pêvajoya xwînê diqulipîne. Lêbelê, bihayên dikarin ji hêla brand û taybetmendiyên taybetî yên mîna hev û mezinahî ve cûda bibin. Dema ku kaxezek bêhempa vebijarkek erzan, eko-heval pêşkêşî dike, dibe ku kaxezek pistmentkirî ji bo kesên ku di serîlêdanên xwarinên premium de lêçûnên zêde li ser serlêdanên xwarinê yên premium hene.

Pêşniyarên ji bo hilbijartina kaxezê parchment

Kengê Kaxeza Parchment Unbleached hilbijêrin

Kaxezê parçekirinê ya bêhempa bijartina top ji bo xerîdar û karsaziyên ku nirxên xwezayî û kîmyewî nirx dikin. Nebûna wê ya klor û fêkiyên din ên xwerû wê vebijarkek ewledar û domdar dike. Vê celebê kaxezê bi taybetî ji bo minasib e:

• Xerîdarên Eco-hişmend ên ku dixwazin di xwarina xwarina kîmyewî û pijandinê de kêmasiya kîmyewî kêm bikin.

• Hilberînerên xwarina organîk an brands pêşxistina domandina domdariyê, ji ber ku xuyangiya wê ya xwezayî wêneyek hevalbendek jîngehê xurt dike.

• Senaryoyên senaryoyên pakkirinê û pakkirinê . ku fonksiyonel li ser estetîkan têne çêkirin,

Kaxezê bêhempa bi nirxên sade û domdariyê re têkildar e, ew ji bo karanîna rojane an exo-kirrûbirra eko-ê bêkêmasî çê dike.

Kengê ku kaxezê parchment-ê sipandî hilbijêrin

Kaxeza parchmentê ya sipandî ji bo serlêdanên ku xuya dike ku xuya bibe faktorek krîtîk e çêtir e. Rengê wê yê spî yê zelal nêrînek paqij û polandî ji bo:

• Pêşniyarên xwarina bilind , wekî pastên gourmet an desserts, ku îtiraza dîtbar rolek girîng dileyze.

• Fotografografografiya xwarinê an pakkirina luks , ku têlefona spî ya kaxezê estetîkî giştî zêde dike.

Xelasî

Ji bo kesên ku li ser metbexê bijartinek tenduristî û ewledar digerin, kaxezê parçekirinê ya bêpergal bijareya zelal e. Feydeyên wê yên jîngehê, bi ewlehiya xwe ji bo karanîna xwarinê, bi ewlehiya xwarinê, ew hilbera îdeal ji bo xerîdarên hişmend bikin. Bi hilbijartina kaxezê parçekirinê ya bêpergal, hûn dikarin tenduristiya xwe biparêzin dema ku di heman demê de beşdarî planetek domdar jî bibin.

Carek din hûn ji bo kaxezê parchmentê dikirin, bandora bijartina xwe li ser tenduristî û jîngehê dihesibînin. Ji bo ku hûn kaxezek paqijkirina ewledar û pêşerojek kesk û pêşerojek kesk, ji bo kaxezek paqijkirina ewledar hilbijêrin. Todayro biryarek agahdar çêkin û tevlî tevgera mezinbûnê berbi hilberên Kanîzimanî yên eko-heval bibin.

Faqs

Divê ez kaxezê parçeya xwerû an bêhêz bikar bînim?

Kaxezê parçekirinê ya bêpergal ewledar û eko-heval e ji ber ku ew ji pêvajoyên xwînê yên chlorine-ê dûr dixe. Di heman demê de ev kêmasiya kîmyewî kêm dike, ew ji bo amadekirina xwarinê vebijarkek tendurist e.

Ma kaxezê parchment bêbext e?

Erê, Kaxezê Parçîna Unbleached ji ber ku ew ne mayînên kîmyewî mîna Dioxins ji Bleaching. Ev ji bo xwarina germ û bejahî ew îdeal dike.

Kîjan kaxezê parchment ji bo pijandinê çêtirîn e?

Kaxezê parçekirinê ya bêhempa ji bo pijandinê ji bo pijandinê çêtirîn e ku ew germ-berxwedêr, ne-toksîk û ekolojîk e. Ew ji bo peywirên mîna kincên pijandinê an xwarina şuştinê xweş performs dike.

Cûdahiya di navbera kaxezê xwerû û kaxezê bêhêz de çi ye?

Kaxeza parchmentê ya xwerû bi kîmyewî bi klor re tê dermankirin, dema ku kaxezê nebawer nehat dermankirin û xwezayî qehweyî ye. Kaxezê nebawer ji bo jîngehê ewletir e, bêtir domdar, û çêtir e.

Paperawa kaxezê parchment bi berhevkirina maçên silicone an fûreya aluminium re dike?

Kaxeza parchment ji bo karanîna yek-dem, û bêkêmasî, û bêkêmasî ye. Matên silicone ji nû ve lê zêde dikin lê kêm eko-heval in, di heman demê de fena aluminium germê digire lê ne ne-çî ye û dibe ku bi hin xwarinan re bertek nîşan bide.