Dîmen: 0 Nivîskar: Malperek Edîtorê Demjimêrê çapê: 2025-02-27 Origin: Mal site
Kaxeza îsotê, wekî kaxezê Greaseproof jî tê zanîn, li her metbexê amûrek bingehîn e. Bi taybetmendiyên xwe yên ne-sticker, germ û berxwedêr, ew çêkirina peywiran û pijandinê pir hêsantir û bêbext dike.
Di vê postê de, em ê di kîjan kaxezê kaxezê de bimirin, ka ew çawa bi gelemperî tête bikar anîn, û çima divê ew di metbexa we de stûnek be. Ka hûn trainên pijandinê an xwarina avêtinê diqulipînin, ev kaxezek pirtirîn pêdivî ye ku ji bo her cook malek hebe.
Kaxeza îsotê di serî de ji fêkiyên cellulose , ku ji têne derxistin pulpên daristanê . Van fêkiyan pêvajoyek nûvekirinê diafirînin da ku avahiyek hêsan, berbiçav û nîv-permeable ava bikin. Taybetmendiyên xwezayî yên cellulose destûrê dide ku kaxezê sivik be hîn jî dirist be, ew ji bo şandina xwarin, pijandin, û serlêdanên xwaringehê guncan e.
Ji bo ku bigihîjin taybetmendiyên xwe yên rûniştî , kaxezê rûnê li ser tedawiyek pispor a ku strukturên fêkiyên hucreyê diguhezîne. Vê dermankirinê kapasîteya kaxezê ya ku ji bo lêdana neft û mîzê zêde bike, bêyî ku bi rûn û rûnê ve dihêle . ji bo karanîna xwarinan tê bikar anîn, ew
Bi karanîna wê ya armanc, dibe ku kaxezek rûnê xwedan wax an silicone be :
Kaxeza rûnê wax - pişkek nermîn a parafîn an wax soybean li her du aliyan tê sepandin, başkirina taybetmendiyên xwe yên ne-hişk û hişk . Ev celeb ji bo îdeal e hilgirtina xwarin û hilanîna sar , lê ji bo karanîna oventê wekî ku wax dikare were çêkirin, ne guncan e.
Kaxeza Butter-Coated Butter - Berevajî Variantên Wax-ê, Kaxezê Butter Silicone ji bo karanîna Oven ye - ê û ewlehî . Layer Silicone ya ne-toksîk peyda dike taybetmendiyên ne-sticker , ew ji bo çêkirina bijarte ji bo baking û roasting.
Her celeb kaxezên rûnê hene, her yek ji bo karên taybetî yên di çêkirina û pijandinê de hatine sêwirandin. Dema ku ew dikarin mîna hev bibînin, berhevokên wan û karanîna armancên wan cûda dibin.
Hin celebên hevbeş hene:
Kaxezê qerta standard: Bi gelemperî ji bo şilandina xwarinê, mîna sandwiches an snacks têne bikar anîn. Ew ne berxwedêr e lê ji bo hilanîna xwarinê li germahiya odeyê an di sarincokê de baş dixebite.
Kaxeza rûn-berxwedêr a germê: bi waxek taybetî re hatî çêkirin ku li hember germbûna nerm. Ji bo karanîna wekî karanîna mîna ku di germên nizm de an diranên ji bo roastinan têne çêkirin e.
Kaxeza rûn-asayî ya mîkrokî: Ji bo vexwarinê an xwarina xwarinê di mîkrokerê de hatî çêkirin. Ew pêşî li messesan digire û dibe alîkar ku moşek bimîne.
Cûdahiyên sereke di celebên kaxezê yên kaxezê de di nav hev û serlêdanên wan de derewan dikin:
Kevneşopiya wax: Hin kaxezên butter xwedan kincê waxtê ya qehweyî ne, ku berxwedana wan bi rûn û mêjiyê xwe bilind dike, bêyî ku ew dikarin xwarinên rûnê rûnê an şil bikin.
Qedexe: Kaxezê îsotê qels zêde zêde dibe, ku ew ji bo kişandina tiştên giran ên mîna goşt an sebzeyan maqûltir e û di heman demê de ji bo azadkirina xwarinê bêyî şikilandin an şeklê winda kirin.
Baweriya germê: Dema ku kaxezê qerta standard ne germ e û dibe ku di germên bilind de were şewitandin û şewitandin, hin cûrbecûr bi taybetî li hemberê ku di nav oks an mîkrok de tê dîtin, ji bo baring û rehmet kirin.
Kaxezê îsotê ji bo ku pijandinê, kaxezek bingehîn e, nemaze. Erdê wê yê ne-stûyê wê piştrast dike ku tiştên mîna cookies û cakes bi hêsanî ji panan azad dikin. Bi kincên pijandinê an pansên cekeyê bi kaxezê rûnê, hûn dikarin pêşî lê bigirin û hewcedariya grease bigirin. Ev di heman demê de dibe alîkar ku di gihîştina tîrêjê de jî û browning.
Di hilanîna xwarinê de, kaxezek butter wekî pêçekek hêja xizmet dike. Taybetmendiyên wê yên rûn-berxwedêr wê ji bo girtina sandwices, chees, û mirovên din îdeal dikin. Ew dibe alîkar ku hûn nûjeniya xwarinê biparêzin û pêşî li bîhnxweşiya bîhnên nexwazî digire. Wekî din, kaxezê rûnê ji bo hilanîna tiştên baked, ji wan re şil û nû xweş e.
Dema ku ew ji bo serbestberdanê tê, kaxezê rûnê pir e. Kincê weya wê bi çêkirina astengiyek li dijî windabûna tîrêjê dest bi şewitandinê dike. Berî ku azadkirina alîkariyê biparêzin kalîteya xwe, tiştên mîna goşt, fêkiyan, an tiştên buteftê diaxivin. Di heman demê de ew dihêle ku veqetandina hêsan a tiştên fêkiyan, hêsantir bike ku tenê tiştê ku hûn hewce ne derxînin.
Cooking en papillote di nav pişkek sekinandî de xwarina xwarinê tê de, û kaxezê rûnê ji bo vê rêbazê bêkêmasî ye. Kaxezê kaxezê, destûrê dide ku xwarin di ava xwe de rûnê, ku bîhnxweş û tenduristiya xwe zêde dike. Ev teknolojî bi gelemperî ji bo masî, kulikê û sebzeyan tê bikar anîn. Qada ne-stûyê kaxezê piştî çêkirina paqijkirinê paqij dike.
Di germahiya çîkolata de, kaxezek rûnê rolek girîng dilîze. Piştî melting û germkirina çîkolata, belavkirina wê li ser kaxezê rûnê dihêle ku ew bi rengek wekhev were danîn. Asta ne-stûyê piştrast dike ku çîkolata nahêle, ew hêsan e ku meriv perçe perçe bike an ji bo dekorasyonan bikar bîne. Ev rêbaz bi gelemperî ji bo çêkirina barsên çîkolata, truffles, an shards çîkolata xemilandî tê bikar anîn.
| yên karanîna | sînorên kaxezê yên kaxezê |
|---|---|
| Asta ne-stûyê: pêşîgirtina xwarinê ji lêdanê, nemaze di pijandinê de. | Hestiyariya germê: Ji bo serlêdanên germ-zêde ne maqûl e. Wax dikare melo bike. |
| Berxwedana Moisture: Alîkariya xwarina xwarina nû dike û pêşî lê digire. | Durusek sînorkirî: dikare bi hêsanî bi hêsanî tê derxistin û germ bibe. |
| ECO-Dost: Biodegradable, berevajî felqê aluminium. | Ne ji bo germbûna rasterast: Divê di bin broşurek an bi flogên vekirî de neyê bikar anîn. |
| Mesref-bandor: Ji alternatîfên mîna kaxezê parchment bêtir erzantir e. | Reusability Limited: Bi gelemperî yek-karanîna. Reuse dikare bandorkeriyê kêm bike. |
Dema hilbijartina kaxezê rûnê ji bo hewcedariyên xwarina xwarin û pijandinê, pêdivî ye ku faktorên taybetî bifikirin da ku hûn performansa çêtirîn bistînin. Hilbijartina kaxezê rastîn a rastîn dikare di hêsankirina karanîna, kalîteya xwarinê, û bandora jîngehê de cûdahiyek girîng çêbike.
Yekem gava ku di hilbijartina kaxezê de hilbijartina tiştê ku hûn plan dikin ku ji bo wê bikar bînin fêm dikin. Kaxeza kaxezê ya butter tê vê wateyê ku ew ji bo cûrbecûr karan guncan e, ji kincên pijandinê ji bo hilgirtina xwarinê ji bo hilanînê.
Ji bo pijandinê : Heke hûn kaxezê îsotê bikar bînin da ku pansên pijandinê bixin, li kaxezê greaseproofê binihêrin ku dikare germên bilind bêyî şewitandinê birêve bibe. Ji bo tiştên delal ên mîna cookies an pasts, kaxezê qerase dê pêşî li rakirina hêsan bigire û destûr bide ku ji bo rakirina hêsan.
Ji bo xwarina xwarinê : Heke armanca we ew e ku tiştên xwarinên wekî sandwiches an tiştên nû yên baked hilînin, kaxezê rûnê bi berxwedanek hişk a bihêztir hilbijêrin da ku xwarinê dirêjtir bimînin. Hin cûrbecûr bi taybetî têne çêkirin ku ji bo pêşîgirtina li grease bi rê ve bibin.
Qedera kaxezê rasterast bandorê li performansa xwe dike, nemaze di warê berxwedana duristiyê û mêjiyê de.
Kaxezê îsotê ya nerm : Bi gelemperî ji bo armancên ne-stûyê di nav pijandinê de tê bikar anîn Lêbelê, dibe ku ew ne wekî tîrêjê an grease berxwedan be, ji ber vê yekê ew çêtirîn e ku ji bo serîlêdanên zuwa, kêmtir rûnî çêtirîn e.
Kaxezê îsotê ya zirav : Ji bo peywirên mîna xwarinên rûnê an şilandî, kaxezek îsotê vebijarkek çêtir e. Ew berxwedana mestir a çêtir pêşkêşî dike, piştrast kir ku grease an mîqdar bi kaxezê re çêdike, xwarina xwarina xwe û destên xwe paqij bikin.
Di dawiyê de, piştrast bikin ku ji bo hewcedariyên xwe kaxezê pîvaza rastîn hilbijêrin. Kaxeza îsotê di cûrbecûr cûrbecûr de tê, ji pêlavên pêş-birêkûpêk.
Kevirên pêşîn : Ev ji bo peywirên taybetî yên pakêtê hêsan in, nemaze eger hûn di mezinahiyên domdar de bak bikin. Ew jî ji bo kêmkirina winda û hewceyê qutkirina zêde dikin.
Rolls : îdeal ji bo karanîna mezintir, rûkên kaxezê, kaxezên rûnê dihêle ku hûn kaxezê bi rengên rast ên ku hûn hewce ne bikin, wan çêbikin. Lêbelê, heke ku bi bandor bi kar nayê bikar anîn dibe ku ew ji holê rabikin.
Kaxeza îsotê bi gelemperî ji bo yek-karanîna sêwirandî ye. Lêbelê, eger ew bi giranî neyê xilas kirin, hûn dikarin çend caran ji nû ve bicîh bikin, nemaze ji bo peywirên mîna cookies an trênên lêdanê. Ger ew hîn jî xwedan taybetmendiyên xwe yên ne-stick e û nîşanên cilan nîşan nade, hîs dikin ku wê dîsa bikar bînin.
Ji bo parastina kalîteya xwe, kaxezê rûnê li cîhek xweşik, zuha ji rûnê dûr. Ger hûn roll bikar bînin, wê di konteynirek paqij, rûnê de bihêlin da ku pêşî lê bigirin. Ji bo çaroxên pêşîn, bicîh bikin ku ew ji humidiyê têne hilanîn û ji humidiyê têne parastin da ku taybetmendiyên xwe yên rûn-berxwedêr û ne-sticker biparêzin.
Kaxeza kaxezê û kaxezê parchment dikare mîna hev xuya bike, lê ew ji bo karên cûda hatine sêwirandin. Kaxeza îsotê bi pêlavek nermîn a wax re tête hev kirin, ew ne-sticker û grease-berxwedêr. Ew îdeal e ku ji bo xwarina xwarinê, hilanîna tiştan, û tewra li germahiyên nizm jî şil kirin. Lêbelê, ew ji bo serîlêdanên germ-bilind ne pir berxwedêr e.
Ji aliyekî din ve, kaxezê parchment bi gelemperî bi silicone re tête hev kirin, ku ew bi 420 ° F (215 ° C) ve girêdayî ye. Ev kaxezê parçekirinê ji bo çêkirina pijandinê, rijandî û germahiya bilind-germtir e. Kaxeza parchment her weha berxwedanek hişk a çêtir peyda dike û ji kaxezê rûnê pirtir e, ku ew ji bo peywirên mîna lêvekirina şêxên bîhnxweş û panên cekeyê xweştir dike.
| Kaxeza | kaxezê ya îsotê | pargîdaniya |
|---|---|---|
| Berxwedana germê | Nizm (ne ji bo germên bilind e) | Bilind (minasib ji bo tîrêjê li germên bilind) |
| Rû | Kincê wax (ne-stick, grease-berxwedêr) | Coating silicone (ne-stick, berxwedana germê) |
| Bikaranîna çêtirîn | Xwarin, hilanîna xwarinê, pijandina kêm-germ | Pijandin, şilandin, xwarina bilind-germ |
| Xweparêzî | Kêmtir durust, çêtirîn ji bo karanîna yekane | Bêtir durust û reusable |
Kaxeza kaxezê û kaxezê wax her du bi pêlavek wax re hevrêz in, lê ew ji armancên cûda re xizmet dikin. Herdu kaxez rahijek ne-stûyê peyda dikin, wan ji bo şandina xwarinê mezin çêkirin û pêşîgirtina li pêşiya lêdanê. Lêbelê, kincê wax li ser kaxezê bi gelemperî zexm e, ji bo karên mîna xwarinên rûnê çêtir e, dema ku kaxeza wax ji bo hilanîna sar an şilandî bi gelemperî tê bikar anîn.
Di nav pijandinê de, kaxezek butter ji kaxezê wax çêtir e, ji ber ku ya paşîn dikare bibe sedema dûmanê. Kaxeza wax ne li hemberê berxwedanê ye, ku ew ji bo serlêdanên xwarina an pijandinê ew ne yekane ye. Kaxezê îsotê, her çend ne wekî belengazek germê wekî kaxezê parchment, dikare asta germê ya nizm birêve bibe û ji bo karanîna di okyanûsê de ewletir e.
| ya fêkî | ya kaxezê | Kaxeza wax |
|---|---|---|
| Rû | Kevirên wax yên zirav (ne-stick, grease-berxwedêr) | Kincê waxê ya nerm (ne-stick) |
| Berxwedana germê | Kêm heya nerm (dikare di nav tîrêja germê ya jêrîn de were bikar anîn) | Pir kêm (ne ji bo karanîna germ-bilind e) |
| Bikaranîna çêtirîn | Xwarinê, pijandina germ, hilanîna xwarinê | Sandwiches, hilanîna xwarina sar |
| Xweparêzî | Ji kaxeza wax bêtir durust e | Kêmtir durust, bi gelemperî yek-karanîna |
Ger xwarin bi kaxezê rûne, dibe ku ew ji ber germên xwarina bilind be. Kincê wax dikare di germahiya zêde de hilweşîne, dibe sedema ku xwarinê li ser kaxezê bisekine. Ji bo ku vê yekê dûr nekevin, germahiya rûnê li jêr 220 ° C (428 ° F) bigirin an kaxezê rûnê ya berxwedêr bikar bînin.
Bewitandin dikare bibe ku kaxezê rûnê li ser germên li jor 220 ° C (428 ° F) tê qewirandin. Dema ku kaxezê kaxezê dişewitîne, dibe ku ew bandorê li ser bîhnxweş û tekeriya xwarinê bike. Ji bo pêşîgirtina vê yekê, her gav kaxezê rûnê germ-berxwedêr bikar bînin û di nav rêza germahiya pêşniyazkirî de bimînin.
Ger kaxezên kaxezê di dema karanîna de, dibe ku ew ji ber tenûrê xwe be. Ji bo karên erkên giran, fikirîne ku bikaranîna kaxezek îsotê ya zirav an ji bo durustkirina çêtir kaxezê parchment. Heke dema kaxezê diqulipîne, dibe ku êdî ew hewceyê parastinê pêşkêş nake.
Kaxeza îsotê dikare bibe soggy heke ew ji bo moşena zêde ya zêde tê derxistin an ji bo xwarinên zêde yên rûnê tê bikar anîn. Ev dikare bibe sedema ku kaxezê yekbûna wê ya strukturî winda bike. Ji bo pêşîgirtina vê yekê, ji bo xwarinên rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê, wekî ku tê sêwirandin ji bo birêkûpêkkirina tîrêjê çêtir e.
Di vê guftûgoyê de, me mijara kaxezê kaxezê, karanîna wê lêkolîn kir, û ka ew çawa bi kaxezên din ên metbexê re berhev dike. Kaxezê îsotê ji bo hilweşandina, pijandin, û xwarina xwarinê, vebijarkek berbiçav, ne-sticker-berxwedêr e.
Heke hûn li kaxezên metbexê yên bilind digerin ku hemî hewcedariyên we yên kulîlkan bicîh bînin, hilberên me yên pêşkeftî durustî, berxwedana germê, û ekolojiya ekolojiyê pêşkêş dikin. Todayro bi me re têkilî daynin da ku vebijarkên çêtirîn ji bo karsaziya xwe vekolînin!
Erê, kaxezê rûnê dikare di nav rûnê de were bikar anîn. Lêbelê, girîng e ku germahiya li jêr 220 ° C (428 ° F) bigire da ku ji şewitandinê dûr nekeve. Jixwe pakêtên ji bo pêşniyarên germahiya taybetî kontrol bikin da ku bikaranîna ewlekariyê piştrast bikin.
Bêsînor! Kaxeza îsotê Microwave-Safe ye. Dema ku xwarinê tê vexwarinê, ew ji rûnê rûnê alîkariyê dike, pêşî lê bigire. Tenê piştrast bin ku ji zêdebûna berbiçavkirinê, ji ber ku ev dikare bandorê li ser performansa wê bike.
Erê, kaxezek îsotê ji bo şûştina goştê, nemaze yên ku rûnî an şil in, mezin dixebite. Ew dibe alîkar ku hûn nûjen biparêzin, pêşî lê digire, û moşena xwezayî ya xwarinê bêhnteng digire.
Dema ku her du jî ne-stick in, kaxezek rûnê ji bo hilanîna xwarin û hilgirê maqûltir e. Kaxeza parchment, ji hêla din ve, ji bo serlêdanên bilind ên mîna bîhnxweş di germên bilindtir de çêtir e.
